整座大山都是我的猎场

第二百一十三章 母豹子(1/1)

赵军一路进山,穿山越岭地来在77愣场。

当他距离愣场大门,还有四、五百米的时候,就见杜春林正站在道边儿,缩着脖,跺着脚,端着胳膊,俩手都藏在袖子里。

这显然是在外头等了半天,人都冻透了。

看到赵军迎面走来,杜春林撒丫子就往林场里面跑,看到这一幕,赵军心里有数,他知道杜春林是去给杜春江报信了。

于是,赵军便放慢了脚步,而当他走到愣场大门前时,却见杜春江一路小跑而来,便跑还便从兜里往外掏烟。

等到赵军跟前时,杜春江已经将烟包打开,抽出一颗烟,递到赵军面前,嘴里说着:“赵技术员,抽颗烟。”

“不会。”赵军语气平澹地答道。

被赵军冷言拒绝,杜春江也不觉得尴尬,把手里的烟塞回烟包里,然后将整包烟都揣进了赵军的口袋里。

见赵军向他看来,杜春江笑着说:“不会抽也留着,等啥时候会抽了,你再抽。”

不得不说,杜春江要真下定决心熘须拍马,他绝对是有一套的。

赵军也没把烟往出掏,进了愣场便直往愣堆场走去。

杜春江一路跟着,尾随赵军来在了愣堆场。

今天到这儿一看,所有的木材,全按照赵军昨天说的那样,一根根规整整齐齐,全都靠着愣根摆着。

见工人正在愣堆场里忙活,赵军大声说:“行了,咱差不多就得了。又没有检查的?归那么板正干啥呀?”

这就是给昨天的事件画上了一个句号。

毕竟,赵军就算要难为人,也是难为他杜春江,而不是这些的普通工人。

既然现在杜春江服软,那么表面上就可以放过他了。

赵军说完,便把胯兜子一摘,一手拿着尺杆子,一手拿着好锤子,胳膊底下夹着帐本子,走到愣堆前,开始了工作。

这一上午,赵军走到哪儿,杜春江就跟到哪儿,什么都不说,什么都不做,就是安安静静地陪着赵军检尺。

赵军也不理他,任他在一旁杵着,眼看着忙活到了中午,杜春江才对赵军说:“赵技术员,这都中午了,咱上我那窝棚里吃口饭呗。”

赵军瞥了他一眼,没有说话,只把尺杆子、号锤子交于一手,然后抬手冲着窝棚那边一指。

“哎,哎。”杜春江见状大喜,赶忙在前带路,带着赵军进了他的窝棚。

看着赵军、杜春江远去,冷堆场一众工人纷纷议论,这小技术员牛啊,来了两天就给杜把头治的卑服的。

但也有说杜把头是贱皮子的,人家刚来的时候,给人家脸子看,见斗不过了,就装孙子。

进到窝棚里,杜春江请赵军上炕,然后他自己在炕下忙活,烧水沏茶。

待把茶缸放在赵军面前以后,杜春江又从旁边捧过一个木头箱子,打开箱子拎出一个网兜,网兜里装了十来个苹果。

这在眼下可是新鲜玩意儿。

杜春江上炕,伸手把赵军放在炕上的挎兜子拽过来,不容分说地就把苹果往挎兜子里面塞。一边塞,他还一边说:“这是过年前儿,我搁山下镇里买的呢。挺甜的,赵技术员,你拿回家澹澹嘴儿。”

“行了,先放着吧。”赵军说道:“这兜子也先扔你这窝棚里吧,下午我还得检尺呢,这要背出去,苹果不得冻了么?”

赵军这么一说,就代表着他愿意收杜春江的东西,杜春江顿时喜笑颜开。

这时,杜春林推门进来。在他后边,还跟着一个老头。

俩人手里端着大盘子,把盘子往桌子上一放,只见一道菜是小鸡炖土豆,一道菜是红焖熊掌。

杜春林冲赵军点了点头,不等赵军回应,便转身又带着老头出去了。

不大一会儿,俩人又端着两道菜进来。一道菜是扒肘子,一道菜是酱焖林蛙。

把菜放下,二人再次去而复返时,端回来的是牛脸炒大葱和拌冰糖萝卜。

放下菜后。二人又出又进。这次。他们端回来的菜是炖三片和酱焖杂鱼。

杜春林放下盛酱焖杂鱼的盘子,才对杜春江和赵军说:“大哥、赵技术员,菜齐了,你们慢慢吃。”

“行了。”杜春江说。:“你俩先出去吧。”

“好嘞。”杜春林转身离去,并把窝棚带好。

这时。赵军和杜春林坐在炕桌两边,炕桌上满满的摆了八道菜。

这比前天江富安排徐宝山那顿饭,还要硬。

这不是说江富不用心,而是那天徐宝山突然位临,江富没有准备,比较仓促。而今天这顿饭,杜春霖足足准备了一个晚上。

而这八道菜,可是够硬的。

红焖熊掌、酱焖杂鱼就不多说了,这都是山里菜,农家做。分量大、滋味足,下饭、下酒都是美味。

扒猪肘子,用的是野猪肘子,太瘦,没肥肉,也没有颤悠悠的肉皮,这个吃起来没什么意思。

当然了,这话在这年头,怕是只有赵军敢说。

牛脸炒大葱,倒是新鲜玩意。

牛脸就是牛头肉,烀熟了切片,加酱油与大葱翻炒,一块牛脸入口,有筋、有肉、有皮,口感极佳。

前天在江富那里,吃了小鸡炖蘑孤,今天杜春江请吃的是小鸡炖土豆。赵军把那土豆夹碎了,和着鸡汤往米饭里一拌,那滋味没谁了。

至于素菜,完全是凑数的,炖三片是干豆腐片、土豆片、胡萝卜片,炖的烂湖,若是没有其他菜比较,这也算道硬菜。

不得不说的是,那冰糖萝卜拌的清脆爽口。

冰糖萝卜,这是东北的叫法,在外边儿,这种萝卜叫心里美。

这种萝卜,外面一层青皮,削了皮,里面是紫的。切成丝,使白糖一拌,甜丝丝,清脆爽口。

《独步成仙》

而这一桌子八道菜,最让赵军喜欢的是那酱焖林蛙。

一个圆盘子,盘底是浓浓的汁,汁里有细细的葱丝。上面躺着一个个林蛙,它们全都肚皮朝上。看那林蛙肚皮,个个带着斑斑黑点,这就是东北人口中的母豹子。

母豹子和公狗子不一样,母豹子肚子里有油,大补。而且,肉嫩味美,鲜不让飞龙分毫。

这大冬天的,得抠多少冰窟窿,才能凑出来这么一盘母豹子啊!

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