“怎么回事?”
秦雷到了厨房,看到拧着眉头生气,又有担忧的杜三娘感到奇怪。
难道是杜三娘和丁厨师起了冲突?
他一直以来都觉得春月楼里面的气氛很不错,大家相处很和谐。现在看来不是,刚才丁厨师看自己的眼神,明显对自己很怨恨。
问题是,自己跟他几乎没有交集,怎么就恨上自己了?
完全莫名其妙啊。难道在煮菜这个事,还能搞点事情?
“知人知面不知心啊。”
杜三娘回应秦雷,说道:“这个丁大厨,人品太差了。先前只是觉得他傲气一点,想着是在宫廷御膳房掌过勺的,傲气点没什么。但刚才我才发现,他虚伪得很。表面笑嘻嘻,暗地一直骂我们呢,还各种使阴招。”
“那我们现在这是……?”秦雷不予评价丁大厨如何,毕竟他对丁大厨不熟悉,丁大厨目前也没有损害他利益。
“我们现在没厨师啦!”
杜三娘忧愁地一跺脚,哼道:“原来丁厨师是跟仙居楼那边谈好了,所以刚才本性暴露。恶心人的东西,不仅破坏我们的食材,还对我们的姑娘提出过分的要求,要是不满足他,他就跳槽到仙居楼去。”
秦雷微微皱眉。
这样看来,那个丁大厨确实不是什么好人。
“秦公子,实在是抱歉了。本来你说有什么好材料要来厨房试验一下,这下子没厨师了,就没办法帮到你了。”
杜三娘对秦雷表示歉意。
“这个没关系,又不是什么大事。”
秦雷笑了一下。倒是觉得杜三娘看上去很担心,没了厨师就没办法经营春月楼,到晚上还要不要开门做生意都是个问题。
春月楼的生意还是很好的,一晚上不开门就少赚很多灵石了。秦雷忍不住问道:“没了厨师,对春月楼有影响吧?”
“肯定有啊。而且影响很大。”
杜三娘郑重道:“虽说菜肴不是我们春月楼主要的服务内容,但来这里消费的很多客人喜欢边吃边欣赏。这样姑娘们也才更容易工作,劝客人们吃东西就可以消磨好多时间了。不然没点吃的转移下,就让姑娘们一直跳啊,说啊,施展媚术,累死她们呢。”
“没有别的厨师代替了吗?”秦雷关心道。
杜三娘摇摇头,说道:“厨师有得是,关键是要符合客人们的胃口。否则的话,我也不至于请丁厨师啊,不就是看重那高超的厨艺吗?”
秦雷听着杜三娘的话,突然觉得,厨师的问题,好像也是很大的问题。
“那个丁厨师跳槽到仙居楼去了,而且我看他是早有预谋。恐怕他不单单是跳槽到仙居楼,还会针对我们春月楼。不会又是对手干的好事吧?他们可真行,这样的手段都用到了。”
在吃食方面搞事,杜三娘是没想到。
秦雷也没想到。修炼门派之间的争斗,哪里有这么小气的,应该去斗法的才是。
“三娘,有没有别的厨师能来先做着。不用有丁厨师那高超的厨艺也行。我有点想法,或许能起到作用。”
既然遇到了这种事,秦雷就不能什么都不做,毕竟也是影响到了灵石收入。
另外关于美食的问题,他觉得解决的办法很多。因为他有太多的菜谱了,加上调制出了不少辅料,就算是普通人煮出来的东西或许都不错,没必要一定是什么大厨。
杜三娘眼睛一亮。
她最喜欢听的就是秦雷说的这句话,“我有点想法!”
秦雷的“有点想法”,是他对自己的谦虚,但对其他人来说,可能就是惊天动地的事!
杜三娘不是第一次见识到了。她看着秦雷两眼放光,说道:“秦公子你有什么想法?临时的厨师我轻易就可以找到。若是秦公子有办法解决菜肴问题,我能请很多厨师配合你!”
“那就请一个厨师来,我指导他下厨。今天就先出一个菜就够了。”秦雷已有了想法。
“煮一个菜就可以了?”杜三娘惊讶起来。
秦雷点点头,他的想法就是,火锅类。
可以说是纯正的火锅,也可以是鸡公煲,烤鱼之类,煮好了菜但可以陆续再放菜进去煮着吃的做法。
他觉得这种吃法更符合春月楼。
本来春月楼就是长时间消遣放松的,炒菜吃饭这种太正式,太短暂了,时间一长菜都凉了也就没那个味了,让人失了兴趣。如果只是一些花生之类的下酒菜,又太单调了。而火锅吃法就不同了,可以慢慢吃,越吃越美味,想吃什么就吃什么。
这才是可以消遣时间,满足客人胃口,又促进消费的好项目。
而想要火锅类吃法成功,锅底和调料是必不可少的了。正好现在让天工府的人试验出了不少调料,加上现有常用的调料,已是可以满足吃火锅的条件。
“三娘,你马上请几个厨师来,我要开始教他们做那道美味的菜了,争取晚上就可以推出。”
秦雷对杜三娘说道。
杜三娘对秦雷早已是信任十足,立马按照秦雷说的去做。
她经营春月楼这么久,又怎么会不认识一些厨师呢。而且,很多厨师做梦都希望能进春月楼工作,钱不钱的无所谓,关键是里面的姑娘们多,水灵灵的,各有特色,每天近水楼台地看着就快活得很了。
厨师人够了,接下来就是熬制汤底,配置调料。而这些,同样是灵讯宝鉴可以进行详细指导。
倒是几个厨师从没见过这样的吃法。他们非常好奇。而且,这个做法并不复杂,除了熬制汤底外,其他的工作基本都是处理食材。若非是要求对食材特性有了解,他们觉得根本不需要厨师就可以做好这些工作。
很快一切准备好。几个厨师围在锅周围,锅下面生着炭火,保持着锅的热度。但秦雷说这是不够的,还需要改善,要随时可以熄火,或者开火煮,还要解决烟的问题。
现在还没那么完善,就要花费一些力量做处理,成本肯定高一些。
不过都是小问题,关键是这样的做法好不好吃。
几个厨师终于等到秦雷点头,放菜进去煮熟,夹出来沾上调料尝试。
这一吃,他们顿时惊了,味蕾仿佛被电击了一下。
美味,新颖,多样,方便……作为经验丰富的厨师,他们可以断定,这绝对能让客人们喜欢!
与此同时,丁大厨到了仙居楼那边,气不过的他开始造谣,抹黑春月楼,煽动情绪,说一些亏待他,他愤而离去,如今春月楼没了他只能拿出一点隔夜的花生米招待客人之类的话。
不管有没有影响到春月楼姑娘们媚术服务人的主业,但多少造成了负面影响。
然而,也因为这样的事情,许多人都去春月楼瞧一瞧,这反而是增加了春月楼的客人……