第39章（1/2）

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同学聚结束，陈浩安排陈玉伟送牛玉贵和徐国强回去，并给这两个人带回一些羊肉。脸蛋红扑扑的罗薇薇在毛翠萍的办公室私密到天黑，直到陈浩叫她们去公园广场才下楼。

公园的广场上弥漫着烤羊的香味，那烤得嗞啦冒油的香气腾腾的烧全羊吸引了很多人。“爽辣烤全羊！爽辣烤全羊！免费吃！免费吃！免费吃！”电子扩音器一遍遍循环播放着。

“今天是个什么日子？”罗薇薇问毛翠萍。

毛翠萍说：“六月六到了，一年一度的‘伏羊节’是中国汉族的传统节日，也是最重要的美食节日之一。伏羊节大约始于尧舜时代，距今已有四千四百年多年的历史。伏天食用羊肉，暗合天人合一的质朴养生理念，有‘伏羊一碗汤，不用神医开药方’、‘吃伏羊享健康’之说，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

受伏羊文化的影响，中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗。品味两汉文化、尧舜文化，纪念彭祖、狐偃，踏青郊游是伏羊节的基本主题。

同其他节气一样，六月六这天还有许多专门的食俗。从六月初六起，街市上的中药铺和一些寺庙开始施舍冰水、绿豆汤和用中药制作成的暑汤。主妇们也在这一天开始自制大酱。每到六月六，当天的饭食要吃素食，如炒韭菜、煎茄子和烙煎饼等。吃素食之俗除有清淡之意，是否还有深意，不得而知。

农历六月庄稼长势正旺，已是吐须秀麦穗之时，农家要观察长势，以卜丰欠。六月六农民还称为虫王节，要在农田、庭院里焚香祭祀，祈求上天保护，五谷丰登。”

“看来今天我是来着了。”罗薇薇说。

毛翠萍说：“烤羊师烤的‘羯羊’外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口色、香、味、形俱全，别有风味。”

罗薇薇看着烤羊说：“烤全羊全身火色，上面的油金光发亮犹如刚出土的‘金子’一般，肥大的羊肉上隐隐约约可以看到葱花、盐粒、还有香菜，鼻子嗅嗅，一股股的肉香和佐料香扑面而来。”

毛翠萍说：“金黄油亮的烤全羊羊肉味清香扑鼻，香醇可口，感受这舌尖上的‘诱惑’，一场酣畅淋漓的美食大聚会，HIGH到极致。肥美的羊腿，酥脆的羊皮骨感的羊排，抓起、撕开再一口吃下去感觉整个人生都圆满了。”

“你们聊什么呢？”陈浩问毛罗二人。

毛翠萍说：“聊烤羊的味道。”

“想不想先尝一尝？”陈浩问二人。

“嗯。”二人重重的点头。

“二叔，烤好了没有？”陈浩问陈忠学。

陈忠学说：“差不离了，要不你先尝尝。”

“我不尝了，您先切一块让客人尝一尝吧。”陈浩说。

“行。”陈忠学说完片下一片金黄的羊肉放到餐盘里，拿过食用羊肉的专用塑料手套说让客人尝尝吧，看看口味怎么样。

陈浩接过餐盘递给罗薇薇，罗薇薇顾不得淑女仪容，来不及戴手套直接将肉片塞进嘴里，滑稽的样子难掩饕餮美味带来的满足享受。

“闺女，怎么样？”陈忠学问罗薇薇。

罗薇薇含糊不清地说：“好好吃！”

陈忠学又片了一份羊肉给毛翠萍说：“好吃的咱们先尝。”

毛翠萍接过说：“谢谢二叔。”

随后陈忠学片了一份给王进喜的孙子，小孩高兴地说：“谢谢二爷。”

陈忠学说：“不用谢，快吃，要不一会就被人抢没了。”

几个片肉工不一会将两三只烤羊片的只剩下羊骨架，广场上的儿童和老人等人手一份，他们吃得津津有味，每个人脸上洋溢着开心的微笑。

陈浩对毛罗二女说：“喝扎啤自己拿。”

“好的。”二女答道。

陈忠学看着人们欢快的样子对陈浩说：“这是有钱买不到的。”

陈浩说：“二叔，我带了白酒，咱们爷俩喝两口。”

“行，我‘片’些羊肉来下酒。”陈忠学说。

陈浩与陈忠学席地而坐，爷俩对饮起来。有几个村民凑上前来，陈浩用纸杯给他们倒酒，一壶草原白不觉见底。

看着大家余兴未尽，陈浩对王山江说：“小山子，你跑步去东边饭店，找村主任‘婆娘’艾莲再拿几壶酒来喝，就说我让拿的。”