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“好,自从在内蒙吃了烤羊后,那种非常独特且难忘的体验让我记忆犹新。”谭家先说。
“上车,去肉羊基地。”陈浩说。
顺着沿河路不一会到了肉羊基地东门,陈忠泰率众人夹道欢迎谭家先一家。
陈浩对谭家先说:“谭爷爷,前头那个老人是我二爷爷,后边的是我父亲、叔伯和兄弟们,他们对您仰慕得很,欢迎您来做客。”
谭家先拱手抱拳说:“老夫何德何能劳烦大家劳师动众相迎,家先这里有礼了。”
二爷拉着谭家先的手说:“老兄弟,快坐下喝水。”
“谢谢老哥!”谭家先说。
“上茶。”二爷中气十足地说。
“是,二爷。”陈志光答道后将茶杯双手奉上说,“老人家,请喝茶。”
陈浩指着奉茶的陈志光说:“这是我三叔的长子。”
“翩翩少年,玉树临风。”谭家先接过茶说。
“顽弟今年二十三岁,帮我梳理人事工作。”陈浩说。
“年轻有为。”谭家先说。
“谭公,您能来这穷地方我们感到高兴,希望您能够多给我们提建设性意见,助我们加快新农村建设步伐。”陈忠泰说。
“我乃一老朽,樗栎庸材,岂敢对新农村建设指手画脚。”谭家先说。
“您是长辈,吃得盐比我们吃的米还多,走过的桥比我们走的路还多。”陈忠泰说。
“我虚度人生八十载,除了教书育人聊以自慰外,其余的一无是处,对于农耕和乡村建设更是一窍不通,不要让我献丑了。”谭家先说。
“忠泰,你不要与老兄弟撤闲篇,还是赶紧请客人去用饭。”二爷说。
“是,二叔。”陈忠泰答道。
“二爷,羊烤好了,请您两位老人前去品尝。”陈志光过来说。
“请,老兄弟,孩子们已经准备好了,你多少吃一点。”二爷站起来说。
“请,老哥哥。”谭家先也站起来说。
肉羊基地槐树岭槐花泉边草地上,陈忠学正在大汗淋漓地烤羊,他烤的全羊风味独特,既有东北烤羊的酱香,又有西北烤羊的鲜美,烤熟后的羊肉皮黄肉色酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
槐花泉水潭北边的老槐树已经在这里屹立了数百年,树高达到十多米,胸围足有三米多,冠幅有十二三米。树根深入地下,汲取着营养与水分;树身粗壮沉稳,枝干如苍龙,树皮皲裂,还长着疙瘩一样的树瘤。粗壮的树身仿佛被人拦腰砍断,成了秃头树一般,但上边再长出较细枝条与嫩叶,新老交接,树冠伸展,树形奇特。
在老槐树后面的岭上已栽植胸径三十公分以上的国槐两百多棵,陈浩从全国各地引进的刺槐、黄金槐、龙爪槐、金叶刺槐、毛刺槐、香花槐、五叶槐、金枝国槐等槐树品种十多个。连绵起伏的土坡弯弯曲曲的小径,上种满了青草和各样槐树,有红花槐、白花槐、紫花槐,还有黄金槐、龙爪槐、五叶槐等。
槐树浑身是宝,其奉献精力代表着一种崇高风致,也是一种文化传承。槐树寓意着祥瑞,汉代有人因此以为“槐”就是望怀的意思,这实质上是人们对槐荫下乘凉征象的一种人文表明。大概是槐树适宜人们乘荫乘凉,槐树还是繁华身份职位的象征。
槐花泉水清冽甘美,用泉水泡的茶带有槐花香味,馥郁醇厚。
谭家先与二爷就坐,陈忠学两手同时提起烤好的全羊,熟练地放入垫有洗净沥水的生菜叶的烤全羊专用木制托盘内,并以最快速度送到餐桌上,让客人食用到最佳口感的烤全羊来。整个卸羊过程控制在两分钟以内,确保能在五分钟内把烤全羊呈现在客人面前的餐桌上。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
谭家先尝后赞不绝口,喝了一口菊花酒满面红光地说:“世上美味千千万,惟有烤羊滋味全;风雨飘摇八十载,虚度光阴碌无为;耄耋之年得珍馐,馔玉美味不可贪;槐花泉边清风徐,水波不兴孕飞龙。”
陈浩和道:“神州风云多变幻,遥看神舟遨太空;中华儿女多奇志,敢叫山河换新天;穷则独善其身,达则兼善天下;山川俊美钟灵秀,江河绮丽万古流;吾辈生来当自强,日月为我换新天。”
谭家先听后捻髯说:“苍穹不负少年意,岁月不枉赶路;胸有鸿鹄冲天志,凌云时日尽开颜。”
谭若梅微微一笑说:“生有鸿鹄志,日月勤习研,快意成功路,乐看霞满天。”
朱红抱着孩子说:“少年自当扶摇上,揽星衔月逐日光;鲲鹏扶摇九万里,怒飞翼若垂天云。”
陈志光看着夜空朗盛吟道:“少年何妨梦摘星,追风赶月莫停留;行成于思生羽翼,万里长空竞风流。”
陈志朋看了看众人说:“天不负勤,人不负心,耕耘收获不窃喜;败不言馁,挫不言垮,一身傲骨不认输;不以物喜,不以己悲,一声傲笑天地立;谋事在人,成事在天,不教勋业镜中看;事了拂衣去,深藏身与名。”
陈忠云看着谭家先举杯说:“喜鹊登枝贵客到,清风徐来水含笑;皓月当空银光照,槐花泉边赤焰烧;浊酒一杯聊表意,烹羊宰牛且为乐;宾主欢聚满堂欢。”
谭家先有感而发,声如洪钟地说:“明月篝火两相映,美酒馔玉馥味浓;乡村建设步如飞,时代新农显神威。”
二爷从腰里掏出烟袋说:“人勤地不懒,庄稼要靠管;春种一粒粟,秋收万颗子。”
谭家先看着二爷这位朴实的老农说:“老哥哥,我借花献佛敬你一杯。”
“老兄弟,咱们同饮。”二爷说。
陈忠通看着热闹的场面说:“谭老叔,我拙嘴笨舌的,不会说暖心窝子的话,就带众兄弟和子侄敬您老一杯进,祝您老身体健康,虎老雄风在,我们先干为敬。”
随后众人高举酒杯一饮而尽,谭家先饮尽杯中酒后高手倒举酒杯说:“谢谢贤侄,谢谢诸位!”