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朱敏打开精装南山古酿倒了三杯,陈浩喝了一口酒说:“还是那个味,没变。”
朱敏说:“该酒采用固态发酵的纯粮食酿造方式,具有淡雅浓香型的特点,其生产过程沿袭了传统的老五甑操作法,拥有七十余年的老窖池,全程手工酿造,保留了原浆原味的特色。”
朱开山说:“古酿是较早创新的淡雅浓香型白酒,口感低而不淡、醇甜柔和;如今在继承的基础上又开发出了幽雅浓香型白酒,该酒精选五粮配方,窖香浓郁、尾净味长。继承着续渣混蒸式老五甑法的传统工艺,全程手工酿造,原浆原味,木酒海储酒,酒体和谐。鱼光牌烟台古酿荣获曾布鲁塞尔世界食品博览会特制金奖,在韩国倍受追捧,占其进口白酒销量较大份额。
酿酒厂出版发行了《南山酿酒操作法》,结束了我国白酒酿造业没有技术理论书籍的状况,具有划时代的意义。酿酒公司注重环保,停掉老式锅炉,使用发电厂蒸汽,稳定提高了蒸酒质量。同时形成了本部、福山及四川三大原酒及调味酒生产基地,独特的酿造工艺,让南山古酿酒饮后不口干,不上头。”
“爸,南山古酿和我们的老乡菊花有什么不同?”陈浩问朱开山。
朱开山说:“南山古酿酒的口感特别之处在于其香型独特、酒体醇厚、回味悠长、酒质纯净、酒度适中以及酒体协调等方面。这些特点使得南山古酿酒成为了中国白酒中的一种独特风味,受到了广大消费者的喜爱。
菊花酒的口感特点是独特的,具有浓郁的菊花香、丰富的味道、柔和的口感、悠长的回味、适中的酒精度以及良好的搭配性。这些特点使得菊花酒成为了一种受人喜爱的美酒,适合人们在闲暇时光品鉴,享受美好生活。”
三人正在谈酒品酒,陈玉麒醒了找爸爸,他来到餐厅看着外公眨着一双水灵灵的眼睛。朱开山张开双臂想抱一抱他,他如小鸟归巢投入朱开山的怀抱,乐得朱开山脸上笑开了花。
陈浩说:“麒麒,给外公和舅舅倒酒。”
陈玉麒于是抱起酒瓶刚刚要倒酒,忽然看见朱开山的杯子里还有酒,于是拿起还有酒的酒杯对外公说:“爷爷,喝。”
“爷爷喝。”朱开山接过酒杯一饮而尽。
陈玉麒颤巍巍地倒满酒,又洒洒滴滴端起酒杯说:“爷爷再喝。”
朱开山连饮三杯外孙子倒的酒,心里那股暖洋洋的劲甭提有高兴了,激动地泪光闪闪。小家伙然后给朱敏和陈浩倒酒,二人也喝了数杯。
陈玉麒倒完酒,看着诱人的红虾伸手欲抓,陈浩“嗯”了一声,他急忙缩回手,看着众人小脸上露出笑人的窘态。
朱开山看着心疼,对女儿说:“红儿,喂喂他。”
“小红,去一边喂他。”陈浩说。
“不用,就在这里喂,我看着喜庆。”朱开山说。
俗话说:“隔锅饭香”。对老年人来说,可能是因为身体原因,如牙齿不好、有“三高”等,导致他们面对美食不敢吃或不能吃,只能“望梅止渴”,回忆曾经吃过的美味,精神上慰藉自己。
对小孩子来说,他们对自己的饮食习惯和口味有一定的认识和习惯,容易对自己家的饭菜产生厌倦,而对别人家的饭菜因为不熟悉他们的口味和做法,就会觉得更加新鲜、更美味,同时也存在和小朋友一起吃饭更香的心理因素。
朱开山看着陈玉麒吃下一只鸡腿和三四个大虾,高兴地与陈浩碰了一大杯。
陈浩对朱红说:“他吃得差不多了,带他到花园里玩一玩。”
朱红说:“行,你与老爸和二哥慢慢喝。”
李美凤抱起外孙子去花园,陈浩问朱开山:“爸,普通农村居民家庭应配备哪种消防器材?”
朱开山说:“高效阻燃剂灭火器、灭火毯、独立烟雾探测器、消防过滤式自救呼吸器、逃生绳索和强光手电。
高效阻燃剂灭火器是液体的,液体具有流动性,有较强的覆盖能力,可以有效扑灭油品和固体等火灾。有效期三年,注意及时更新。
灭火毯是比较实用的灭火工具,具有小巧轻便、可二次使用、无失效期等优点,其灭火的主要原理是隔绝空气。火灾发生时,可以用灭火毯展开覆盖在火源上进行灭火。
独立烟雾探测器简称烟感,适合家庭使用的,一般为独立式光电感烟火灾探测器。内部有光电传感器、蜂鸣器,探测到烟雾后会发出强烈的声响,以提醒大家发生火灾。
消防过滤式自救呼吸器也称消防逃生面具、防烟面罩等,它利用滤毒罐内的药剂、滤烟元件,将火场空气中的有毒成分过滤掉,使之变为较为清洁的空气,供逃生者呼吸用。同时具有一定的防火性能,防止头发等头部易燃物被点着后造成面部烧伤。如果处于火场浓烟当中,只要拉开面罩套在头上即可正常呼吸。