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红丝雨在官庄园区落地生根以后，宋官庄是直接的受益者，村里631户居民有两百多人进入红丝雨工作，这样相当于两百个家庭生活得到保障，村人均收入提高了16.3%，比上年增加1002元。
村里的人均收入和集体收入增加，村书记杨志伟高兴地与村主任宋金山商议村里的工作，计划硬化道路和铺设自来水管道以及修建村民健身小广场。
宋金山说：“虽然有不少游客来渡口观光，但是收入微薄，加上红丝雨上缴的土地承包费，也不足以完成这些工程。”
杨志伟说：“没有钱这些事情就收空谈，为了筹集资金我豁出去了，再让嘉禾帮帮咱们，你先去河里打些鱼回来，我再让红秀杀只鸡，咱们请陈浩吃饭。”
“这是个好办法，我去打鱼。”宋金山说。
杨志伟在宋金山离开村委会后拿起电话打给陈浩，约好当天晚上去家里喝酒，并邀请朱红也来家中吃鱼。
拿着渔网的宋金山来到河边沙塘，看沙塘的宋大可问他：“哥，有什么事？”
宋金山看着窝棚前的水缸问宋大可：“大可，你今天有什么鱼获？”
宋大可说：“昨晚地笼抓了不少河虾和鳝鱼。”
“肥不肥？”宋金山又问宋大可。
“挺肥的，不信你看看。”宋大可掀开缸盖说。
宋金山看着鱼获确实挺肥的，问宋大可：“这些能够卖多少钱？”
宋大可说：“换几盒将军烟是没有问题。”
宋金山问宋大可：“我给你一盒泰山，再给你一瓶小老虎酒，这些东西给我如何？”
宋大可说：“哥，这些东西你喜欢就拿走，给我烟酒就是打我的脸。”
“那你捞出来给我装上。”宋金山说。
“行。”宋大可说。
宋金山放下渔网从兜里摸出一盒泰山烟，自己先点了一支，然后把烟给了宋大可，拎起鱼获掂了掂说：“有空把渔网还给你大爷，我走了。”
“知道了，哥，你慢走。”宋大可笑着说。
拎着鱼获回村的宋金山，路上遇见堂妹宋大嫚，宋大嫚笑着问宋金山：“哥，你忙什么的？”
宋金山说：“刚刚从你哥那里回来，要了一些鱼虾。”
“嫂子干什么的？”宋大嫚又问宋金山。
宋金山说：“在菜地里瞎穷收拾。”
“那我去地里帮助嫂子干活。”宋大嫚说。
“你刚毕业，手娇嫩的很，别去地里了，跟我去书记家帮红秀嫂子做饭。”宋金山说。
“行。”宋大嫚答道。
宋金山带着宋大嫚来到杨志伟家，对正在杀鸡的杨志伟说：“书记，没有鱼，我整了一些肥虾和黄鳝回来。”
岳红秀看着鳝鱼对杨志伟说：“这个东西我不敢收拾，你把它收拾了。”
杨志伟说：“好，我收拾。”
宋大嫚看着鳝鱼说：“黄鳝别名‘无鳞公子’，具有很高的营养价值，其肉质细嫩、味美刺少、营养丰富，别具风味。不仅仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值，所含的特种物质鳝鱼素，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低和调节血糖。”
“大嫚，那蛇鱼就交给你来做。”岳红秀说。
“行，嫂子。”宋大嫚答道。
傍晚，陈浩和朱红来到杨志伟家，杨志伟热情地让二人进屋喝水。
宋大嫚帮助岳红秀做菜及上菜，红烧鳝鱼的香味吸引了朱红，宋大嫚取过筷子让朱红先尝一下鳝鱼的滋味。
朱红尝过说：“肉质细嫩，口感滑爽，让人回味无穷，比泥鳅的滋味足。”
宋大嫚说：“泥鳅被称为‘水中之参’，和黄鳝都属于高蛋白食物，通常生活在水稻田或河沟里，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活，泥鳅身型较短体型较扁平，黄鳝就不同了，它的身型细长圆润。
泥鳅属于鳅科，全年都可采收，可鲜用或烘干用，也可食用、入药，以6~8月所产的最肥，营养价值甚高。中国内外市场对黄鳝供不应求，各产区大量捕捉，一些地区甚至发展到毁灭性捕捉，使中国野生黄鳝资源稀缺。
泥鳅有鳞，体为长圆柱形，口下位，呈马蹄形，尾部侧扁，口须5对，上颌3对较大，下颌2对较小，一大一小，尾鳍为圆形，鳞片细小，埋于皮下，体背及背侧是灰黑色，并有黑色小斑点，体侧的下半部是白色或浅黄色；鳝鱼无鳞，体细长呈蛇形，尾尖细，体前圆后部侧扁，唇颇发达，口大，端位，上颌稍突出。
黄鳝有一个奇特的生理现象，就是先做‘妈妈’后做‘爸爸’，科学上将其称为‘性逆转’。
黄鳝和泥鳅是农村人饭桌上的常见菜，也是深受农村人喜爱的难得美味，两者各有特色，都很有营养，大家可以根据自己喜好选择。”
“嫂子，这丫头是您什么人？”朱红问岳红秀。
岳红秀说：“是我乖巧的大嫚小妹妹，也是村主任的堂妹。”
“她现在干什么？”朱红有我岳红秀。
岳红秀说：“今年刚毕业，还没有找到工作，临时在大队部帮忙。”
“这个大嫚什么学历？”朱红再问岳红秀。
岳红秀说：“好像是专科毕业，学习厂子管理的。”
“小丫头机灵得很，也很招人喜欢。”朱红说。
“朱家妹子，大嫚自幼父母双亡，多亏了邻里照顾才能长大，现在没有关系找工作困难，您赏她一碗饭吃吧。”岳红秀的恳求眼光看着朱红说。
朱红看了看宋大嫚说：“可以，明天让她去服装厂干，先在一线锻炼锻炼。”
