重回88,我的大山我做主

第6章 赶路回村(2/2)

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杨有光坐在火塘边,他的目光透过烟雾,凝视着那口铁锅上冒出的热气,似乎在沉思什么。

火塘架上的铁圈和支撑架坚固地支撑起铁锅,锅盖上的三道菜散发着诱人的香气。

突然,随着“吱呀”一声,火屋的门被推开了,一阵凉风伴随着湿润的雨水气息吹进屋内。

“爹,大哥,二哥回来了!”杨桃和杨满一同踏进火屋里,清脆的声音打破了屋内的沉默。

杨满快步走到火塘边,坐在杨有光的旁边,伸手烤着火。

现下已是霜降时节,乡间早晚温差相差较大,晚上的时候还是有些寒冷,加上细雨打湿了衣服,便更加觉得寒凉了。

“事情都办妥了?”杨有光轻敲了敲烟灰,开口问道。

“办妥了,爹。”杨满回答道,他的脸上露出了一丝笑意。

“卖了300元,已经给娘交去医院了。小妹的状态还不错,应该明天就可以手术了,不用太担心。”

杨有光听后,微微颔首,眼神中流露出了一丝满意和欣慰。杨旺也跟着松了一口气。

这几天来,他们一直为小妹的病情担心,现在终于有了好消息,心情也放松了许多。

回想起小妹从树上摔下的那一刻,家人们的心都提到了嗓子眼。小妹疼得无法动弹,大家本以为只是简单的骨折,便请来了村里的医生进行正骨。

然而,两天过去了,小妹的病情不仅没有好转,反而越发严重。大家忙凑了些钱,将小妹送到人民医院接受专业的治疗。

现在,医院的医生有把握,钱也已经凑齐,终于可以放下心来了。

杨有光从之前的担忧中解脱出来,开始安排起日常的生活琐事。

“办妥了就成,那就吃饭吧。”杨有光轻松的说道:“明天我们三个人去把剩下的茶籽摘完,杨桃你就把家里的事搞好”

家里的茶树林虽然不大,但是每年的收成都是家里重要的收入来源。

这茶籽必须要在特定的时间内采摘完毕,才能保证它的出油率及品质。所以一般采摘茶籽的时候都是一大家子出动。

杨旺虽然已经分家,但是特地时候,比如双抢、摘茶籽等还是一大家子互助合作。

“好,你们去摘茶籽,我就留在家里把家里的事情搞好。”杨桃微笑着回应。

娘和妹妹在医院,作为家里的一份子她必须也要为家人分担。

虽然摘茶籽是很辛苦的,但是留在家里的人也并不轻松,除了准备一日三餐和洗刷衣物外,杨桃还需要割猪草、喂猪、放牛等农活。

“爹、大哥、二哥,吃饭吧!”杨桃从火塘边的铁罐子里舀了米饭递给众人。

杨满只在街上吃了一碗面,此时已是饥肠辘辘,端起饭碗便狼吞虎咽起来。“大妹,手艺越来越好了,这椒包糯米酸辣子吃着真过瘾”

火塘上的铁锅盖子下,蒸汽腾腾。锅盖上整齐地摆放着几样菜肴:绿油油的白菜、黄澄澄的南瓜,还有一碗红色的便是杨满所说的椒包糯米酸辣子了。

这椒包糯米酸辣子是当地的一道特色菜,制作过程十分讲究。

首先要选用颗大肉厚的新鲜辣椒,洗净后剖开,小心地去掉辣椒籽。

接着,将糯米粉填入辣椒中,轻轻裹紧,确保糯米粉充分填充但不外溢。

然后,将这些填好的辣椒放入陶罐中,密封起来发酵半个月。

炒制时,热油细火慢煎,这样辣椒表面会变得酥脆,而内部则酸辣软糯,带有发酵特有的酸香。这道菜不仅解馋开胃,还带有一种家乡的味道,让人回味无穷。

在火塘边,一家人围坐在一起,享用着这顿简单的晚餐。

虽然菜肴不多,杨满却觉得每一口都充满了家的味道和温馨,这是他许久没有感受到的了。

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