重回88,我的大山我做主

第58章 过新年(1/1)

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临近过年,杨峰的日子排的十分紧密,家家户户都邀请他去杀年猪。为了锻炼杨胜和杨满的身手,杨峰特意叫上了两人,场场都让两人去抓猪。

起初,面对满场乱窜的年猪,两人还抓的非常吃力,甚至还有脱手的情况。但随着一次次实践的积累,两人之间的默契逐渐加深,力量也在一次次的努力中得到了显著的增强。

然而,每天一到两场高强度的训练着实让两人累的够呛。不过随着农历新年的脚步日益临近,终于可以好好休息一阵了。

乡村的春节,总是别有一番风味。黑色的木房子上,贴上了红红火火的对联,门楣上的“过门笺”翻随着微风飘动,为这个小山村披上了一袭节日的盛装。家家户户都沉浸在忙碌而又喜悦的氛围中,为即将到来的除夕之夜做着最后的准备。

向安作为家中的女主人,正带领着杨桃和杨梅忙碌地张罗着除夕的团圆饭。而杨有光则带着杨满,一丝不苟地准备着祭祀的物品。

堂屋大门上的秦叔宝和尉迟恭两位门神栩栩如生。一张条凳摆在门口靠右边的门边,上面摆放着一份祭肉。

堂屋内,神龛内新贴的“天地君亲师”牌位十分醒目,旁边贴着“神圣一堂常赐福,祖宗百代永留芳”的对联,红纸墨字,颇为庄严。

正中的八仙桌上摆放着祭祀的猪肉、散饭、糖果、红姜,在这些贡品的前面则摆放着三个小酒杯,里面盛上了米酒。

将这些一一摆放好后,祭祀仪式便正式开始了。

首先将香烛点燃,在神龛上方、神龛下方,以及堂屋门前各装上三根香。

随后便在堂屋内开始燃烧纸钱,祭祀祖宗。门外亦燃烧纸钱。待纸钱燃烧完后,对着神龛双手合十,鞠躬祭拜,随后将酒一杯杯洒向地面。

在堂屋内祭祀完自家祖宗后,便回到火屋祭祀外祖。流传的说法中老婆那边的亲属无法入自家的堂屋,所以需要在火屋里祭祀。

随后在猪栏前祭祀神明,保佑来年牲畜兴旺、五谷丰登。最后则是前往土地庙祭祀土地公。

庄严的祭祀结束后,便是热热闹闹的团圆饭。

在这个特殊的日子里,小山村的用餐时间遵循着古老的习俗,一天两餐,第一餐在早上九点左右,第二餐则在下午三点左右。

早早的吃完了早餐,没有什么事情需要处理,一家人围坐在火塘边开始闲话家常。

向安看着坐在一旁的杨满开口道:“满几,你岳父应该已经回来了吧?”

未等杨满回答,杨有光抢先说道:“不管有没有回来,你初二都得过去。若是还没回来,你也该去医院看看了。”

“晓得了,爹,我初二就过去。我想再抓一只鸡过去”杨满想了想兔子必须加辣椒炒香才好吃,岳父若是做了手术,那么还是吃鸡更能补充营养。

自家养的是乌骨鸡,这些鸡的鸡皮、鸡肉、鸡骨头、鸡脚以及喙都是乌色的,这种鸡营养价值高,蒸着吃可以益气补虚,正好适合病后体虚的人滋补身体。

杨满想着,这种鸡营养价值高,在后世售卖的价格也远远高于普通的鸡。而且没有经过饲料喂养的土鸡,价格更是不菲。到时候多搞些鸡苗或者自己多孵化一些,圈个山头喂养起来,这倒也是一个很好的赚钱门路。

不过转念一想,现在物价普遍较低,肉类的价格不高,鸡肉在肉类的价格中相对更低,要等价格有所上涨,至少要到90年代末期,时间还很充裕。不如等过些年,自身经济条件更好的时候,再来筹划这个事情。

此刻最重要的,还是靠着大山,在零成本投入的情况下,尽快的积累首笔财富。

听杨满说要抓鸡,向安想着病人确实吃鸡更补身体,于是开口说:“那你抓一只老母鸡过去吧,老母鸡炖起来有营养些。”

“嗯,你和二妹要去给她干娘拜年么?”杨满想起之前说杨梅认了干娘的事情,随口问道。

向安说:“今年是第一个年,之前就说了要过去拜年走动的。不过我们可能要初三才过去了。”

随着一家人的温馨交谈,时间悄然流逝,转眼间便迎来了新年的第一天——大年初一。

清晨,雄鸡刚刚打鸣,整个村庄便已经热闹起来,各家各户的男主人已经开始了新年的第一道仪式,燃放鞭炮、祭祀祖先。

杨有光与杨满并肩在堂屋里忙碌着,细心地布置着祭祀用的供品,桌上陈列的与年三十时别无二致,照例还是猪肉、散饭、糖果、红姜,不同的是,今天杯子中装的不是醇厚的酒,而是清香四溢的茶水。按照年三十的流程,祭祀完毕后,便可以享用早餐了。

初一,新年的第一顿饭,不同于年三十的丰盛,而是遵循着“吃斋”的传统。因为“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。而其中预示着清清白白的青菜和豆腐是必不可少的两道菜。

而这里所说的青菜并不是泛指绿色的蔬菜,而是一种叶片宽大、口感略带微苦的特定品种。

吃完早餐后,便开始拜年。正所谓初一儿子初二郎初三初四拜姑娘。正月初一便是儿子给爹娘拜年,杨旺带着妻儿提着物品上来给杨有光和向安拜年。

抱在手上的小婴儿香香,在大人的辅助下首先在堂屋对着神龛双手合十鞠躬三次,然后再对着杨有光和向安行拜年礼。两人将一早准备好的红包塞到香香的衣服里面。两个姑姑还未出嫁、叔叔也还未成家,所以不需要单独再准备红包。不过杨满觉得自己现在已经赚钱,便也封了一个小红包,塞到香香的衣服里面。

杨旺见弟弟还给女儿准备了拜年红包,很是高兴。但是过年期间,很多话都是禁忌,原本想关心的话出口就全部变成了代替香香说的:“恭喜发财、大吉大利”这样的吉祥话。

拜完年,到三点左右吃过晚餐,过年期间独具特色的舞龙便要拉开序幕了……

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