食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

第218章 牦牛(2/2)

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七陶和冬至似懂非懂的点点头,最后还是放弃了,实在不行的话,他们多吃点也是能吃完的。

想到小娘子做的牛肉,两人又不断的吞咽起了口水。

瘟疫来袭的时候,院子里还剩很多牛肉,小娘子怕放坏了,特地炸了一大盆牛肉干。

可不过过了几日,牛肉干便见了底。

后来小娘子又做了不少不同的味道的牛肉干,比原本食肆里能点到的更丰富。

小娘子用小罐子一罐一罐的装了起来,还说可以拿到副食店和奶茶铺去卖,肯定也很好卖。

虽然牛肉比起其他肉来说价格高了不少,但也不是人不能承受的。

用油纸包着装上那么一两,就算奢侈了些,但也总好过一辈子没吃过牛肉的滋味。

人在闲着的时候,总想找什么东西来磨磨嘴,不是牛肉干,也会是别的东西。

小娘子还做了不少鸡肉干,鸭肉干。比起牛肉干来说,他们的味道就没那么好了,但对于食肆的大家来说也很好吃。

安巧每次看到大家津津有味的抱着这些肉干吃的时候都很欣慰,有一种自己养了很多小宠物的错觉。

这除了牛排之外,剩下的牛肉做成牛肉干,牛肉粒也不错呀。

牛肉干牛肉粒放的时间久,还是一个不错的小零食。之前小娘子就想着散卖,愣是还没开始卖,瘟疫就来了。

后来做了那么多不同味道的牛肉干,不卖到显得可惜了。

看到七陶和冬至不断变化的神色,安巧就知道他们想到了之前做的牛肉干。

“怎么样?你们也馋了。”安巧促狭道。

“自然是想吃的,小娘子做什么都好吃。”七陶笑嘻嘻道。

安巧又看了一圈店内,有没有什么其他没买过,忘了买的东西。

似乎整个店里的调料她都有了,这样她才心满意足。

不管是什么肉干,要想有味道都需要很多的调料来做,否则就算再好的肉也没有那么香的味道。

肉干摆放的时间长,之前就有胡商每次离开京都府时,都要到食肆里买上一些。

他们要在大漠里走很久,以前没有京都食肆时,他们也会自己烤一些肉干,可几乎没什么味道,也没多少人爱吃,这是为了下干馍馍。

后来有了京都食肆,不少人就会选择买上一些,就算价格贵一些也没事,他们跑一趟能赚不少钱,不能亏了自己。

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