重生,末世,穿越,逃荒,赚钱!

第337章 凑备开店(1/1)

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刘彩霞在前面越说越起劲儿,反正她还是很有信心得,有钱能使鬼推磨,哪怕现在他们没有权,只要钱足够多也能砸开一个口子进去。

“可是我们现在的钱也不够多啊?”

刘父给她泼冷水。

“所以,我才想着赶紧挣钱啊!”

刘父看着刘彩霞一脸的雄心壮志,虽然觉得她现在的行为有些着急,但也可能是他没有冲劲儿了。所以对于刘彩霞想要做的是事情,他都不反驳,总是要让年轻人去闯一闯的。

“好吧,你们自己决定就好。爹老了……”

刘彩霞赶紧过去扶着他爹撒娇,在宅子里没有外人才能做现代她平时经常做的动作。

“爹,你可是我们家的顶梁柱。怎么能说老了呢,你这个年纪顶多就是中青年。开一个店没有什么的,读书的事情都是后面再打算,不着急慢慢来。我懂得,放心吧……”

“彩霞,麻辣烫铺子暂时我们开不起来,可以考虑先做卤肉和泡菜生意。这个生意做好了也是大有可为的。你做的卤肉是真的好吃,比这时候的很多卤肉味道好多了。麻辣烫这个生意需要的原材料我们目前还没有办法自产自销,但是卤料是完全可以在这里买得到的。”

刘彩霞放开刘父的胳膊,激动的拍手大喊一声“哎呀,我怎么没有想到!”

“这可是我们来了之后赚的第一桶金啊!我怎么把这个事儿给忘了,伟忠,你是这个!”说完比了个的手势。

“做卤肉和泡菜生意,比做麻辣烫要省事很多,每天只需要跟几个肉铺定猪下水和猪头猪脚等边角料就行。其他素菜种类也不需要太多,有大白菜和萝卜就能成。实在没有白菜萝卜,就多做点卤肉。我就不信我做的味道这么好,没人来买。”

刘父也觉得卤肉生意比较好,他最近可是经常听小璐在家念叨,什么穿越重生年代文里面,做卤肉是所有男女主都会做的生意,他们家当然也不能例外,由于他们家以前都有酒店生意,对于吃的东西,家里的厨子自然也是好的,耳濡目染下来,知道的就比寻常老百姓还要多一些。

就像那些老百姓自己做卤肉,都是去买一包卤料回来,或者去专门的地方调配一包原材料,里面的佐料吧也知道一些,但要全部都知道,怕还是没有几个人能记得住。

偏偏,他们就知道。这不是表示他们一家是天生的主角。

想到此,他都不由得笑了起来。

“爹,你也觉得我们先卖卤肉好是不是?”

“是啊是啊,其实在县城我就觉得你们这个卤肉生意可以做大做强,可惜县城还是太小了,每天杀的猪有限,原材料也有限,但是府城不一样,要是每天把府城所有的下水都收回来,开三五个连锁店是没有问题的!”

“可是,我们没有资金和铺子开连锁店!先开一家试试吧,做的好,再想办法吧。”

“也行,对于这个我有一些想法,回去了慢慢给你们说。”

“好,既然决定了,我们就去找工人吧。先把铺子和宅子修补好,在把需要的东西置办齐全。搬进来了再说。天天住客栈也不是个事儿,私下里想要说点什么事儿也不方便。”

“好,我们反正没事,来府城不就是为了这些事情的吗!”

漫无目的的在街上走着,了解了一下大致的格局,先走到铺子的位置,看了看周边的情况,他们是倒数第二间,最后一间铺子跟他们差不多大,但是后面没有宅子。

铺子转过去是城墙,有两米多的距离,这条街不允许摆摊,所以全是住宅。

铺子此时是关着门的,这家铺子是卖包子馒头烧饼等干粮的铺子,每天很早开门,主要还是给附近居民早上很早出去做工,或者要出城的商队等置办干粮的地方,只忙活上半天的时间。

另外一边的铺子比他们家要大,后面也有个宅子,进深差不多,除了最后一间铺子,其他铺子的进深差不多,格局都比较相似。

这家做的也是吃食生意,最近府城人比较多,生意还可以,此时也到了午饭时间,进进出出的人不少。

刘父看了看,卖的是炒菜搭配着面条,做的比较杂。

有观察了附近的情况,做吃食生意的占了一半,另外还有杂货铺和成衣铺,收饰铺,这些必不可少的铺子。

对面还有不少宅子,刘父了解到这时候建的宅子,在没有官府允许的情况下,是不能私下把宅子开成铺子的。

府城的一些格局是一开始就规划好的,如果后面想要重新翻修宅子,新增铺面,都需要到衙门的申报,得到同意之后才能修建。

所以,很多宅子虽然在闹市的街道上,依然只能是宅子。

要不然街道上全是铺面,也是不利于一个府城的发展的。

“我们就在这家吃午饭吧,吃完下午把铺子设计一番,然后再去西街找人回来修缮宅子和铺子,然后再定家里和开店用得到的桌椅板凳等。等宅子修好,家具也应该差不多做好,我们也就能住进去了。”

“还有十二天考试,争取在考试前搬进去。在准备两天,第三天开业,也就是他们第一场考完那天开业。到时候人肯定很多,争取把名声一下子打出去。”

想法很好,也不知道实现起来顺不顺利。

简单的点了两个菜,一人一碗大米饭,吃饱喝足之后,接下来就是去西街找人回来修缮房子。

西街果然有一条街上都是人,好几个都是用木板子写着建房,修缮。

刘父观察了一番,果然如苏家小哥说的那样,这边都是抱团的,有的一堆看上去有十来个人,大多是三五个。

最后,刘父找了三个人,看上去是三兄弟,果然,刘父一问就知道是三兄弟,三兄弟就在府城外的常山村,现在农忙结束,又是修缮房屋的好季节。

就出来摆摊找点活干,实在不行也能帮府城的大户人家当当搬运工,多少赚点银子回去。

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