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反正如果300两启动银钱花完，商队不能实现盈利，许诚就要撤换掉朱奎，反之就有重奖。
虽然会优先考虑使用跟随自己更久的老人，但如果能力确实不行，许诚也不会放任不管。
第三件要办的事是让许记甜品单独运行，这个也最为容易。
许记甜品本来就有单独的铺面，现在需要做的就是明确负责人，将他们的账目从许记酒肆分出来。
征求了小妹许婵的意见后，许诚决定将许记甜品交给一直在负责产品制作的餐饮组副组长郑豪。
第四个要办的事就是建设天堂娱乐城，这个就比较复杂了。
第一步是需要改造许记酒肆的后院，清理原先的酿酒作坊，新建欣赏歌舞表演的小舞台、泡澡和博彩等专用的场所，工程量还不小。
第二步当然是招收培训才色俱佳的歌舞伎，这是娱乐场能不能经营成功的关键所在。
按照许诚的要求，祝飞已经招收了一批青楼女子进行培训。
天堂娱乐城提供歌舞表演、陪酒等服务，如果想进行更深入的交流，则需要客商自己征得侍女的同意。
许诚不是死板的道德君子，对你情我愿的需求也不想管，但在天堂娱乐不允许出现强迫之类的事。
由于天堂娱乐的改造集中在后院，前院的许记酒肆继续营业。一边抓后院改造和筹备事宜，一边继续管理前院营业，祝飞已经忙得飞起。
许母因为担心祝飞忙不过来，也不放心酒肆经营的交接，暂时留了下来。许婵和李武的妹妹李杏儿则先搬到了川沙大院的四合院中。
时间来到十月底。
看到几个事情都有条不紊地在推进了，许诚才召集几个产业负责人在川沙大院四合院议事堂开了一次碰头会，算是商会成立大会。
会上许诚重点明确了几个事项。
第一是关于人事安排。恒兴商会由许诚亲自担任会长，李进担任副会长兼许记酒业的掌柜，祝飞担任天堂娱乐的掌柜，朱奎担任顺风商队的掌柜，郑豪担任许记甜品的掌柜。
以后大家在正式场合就统一称呼他为会长，不再叫东家。
许诚不在时，商会紧急事务可由李进代为负责。
第二是关于财务制度。商会实行统一做账和独立核销相结合的财务制度，旗下各商铺账目由商会的总务房派人负责记录，但独立核算盈亏。
许诚来自后世，自己也经营过两个行业，他深知任何信任都不能代替有效的监管。
如果监管不到位，下属商铺的掌柜出现问题是迟早的事。
经过一番思考，他决定成立一个类似商会办公室的部门，参照县衙承发房的设置，暂时称为总务房。
主要的职责就是负责财务监管，派人到各个商铺去做账，并定期轮换，防止出现问题。
当然总务房也会承办一些许诚交代的事务，比如旗下商铺人员调整、商会召集议事会等。
商会总务房的主事暂时空缺，副主事由刘荣的儿子刘家成担任。
他原先是一名账房，招到许记酒肆锻炼了一段时间后，许诚感觉比较放心，就让他暂时负责。
第三就是明确了各商铺掌柜的职权和必须事先报告的事项，算是给大家划定好红线，防止各个商铺自行其是出问题。
