琼斯喝了口热水，说道：“都谈好了，考夫曼屠宰厂的老板叫吉鲁，他供应着考夫曼县城所有餐厅的肉类。”
“是新鲜的吗？”高文问道。
“保鲜的，他的牧场就在城南，猪牛羊都有，不过按他的要求，我们必须得交一笔保证金，至于货款，每次必须得结清。”
“之前罗德曼兄弟经营的时候也是这样？”
“是的。”琼斯点头道：“这年头制定规矩的都是供货商。”
高文点了点头，今天耗费重金入股考夫曼的木场。
手头几乎没啥钱了。
如何收回成本与盈利，成了现在迫在眉睫的事情。
高文叮嘱道：“琼斯，你抓紧招个厨师，尽快试营业，我们的生意要步入正轨，毕竟山上的兄弟们全靠我们养活。”
“还有杰尼，你和琼斯经营餐厅，我明天去木场那边筹措一批木材，尽快送到山上。”
杰尼看了高文和琼斯一眼，挠头说道：“老大，我不懂经营。”
“该死的，收钱也不会吗？”琼斯拍着杰尼的肩膀，指点道：“你坐在柜台那收钱，我负责进货，至于能赚多少，就看厨子的手艺了。”
“没问题，你怎么安排，我就怎么做！”杰尼的语气中透着一丝自卑。
他是高文团队里面唯一的黑人。
从未想过，能混成现在这样。
“先这么干着，等步入正轨，可以考虑把两边的店铺买下来，扩大一下规模。”
“好的！”琼斯跟杰尼充满干劲。
高文躺在床上歇了会，琼斯忙完手上的事情之后，来到卧室，好奇道：“大哥，我听说明天木场要筹办一场盛宴啊？是不是考夫曼的权贵们都要去捧场？”
“应该吧。”高文不假思索的说道：“那座木场的年产能，大概有三百万磅，我听说之前的老板是骑兵团布朗少尉的人，现在归警局的警长了；无论是谁，都是考夫曼的权贵，应该会来很多人。”
高文也有点期待。
明天是他了解考夫曼的最好机会。
只有弄清当地的格局，才能制定攻占计划。
“好吧，我也想去看看。”
“其实也没什么好看的，等你们把餐厅做大做强，以后的木场聚餐就定在这儿。”
琼斯听的眼前一亮。
旁边的杰尼兴奋道：“我去备餐。”
本来高文打算亲自下厨，忙活了几天，事情安排的紧紧有条，心情好了，就想吃一口家乡的炒菜。
但是美利坚没有东方那么丰富的佐料，想了想还是算了。
好在杰尼的烹饪水平还不错。
他也更懂得呵护领导，所以煎的牛排八分熟，还多放了盐巴跟黑胡椒。
琼斯开了三瓶朗姆酒，吃饱喝足后，高文回到卧室休息。
第二天，高文起了个大早提前来木场视察。
没想到伐木工人起的更早。
准确的说，工人们昼夜轮职，全天运转。
不过马丁跟鲍文都起来了。
他们带着几个工人正在场内的空地上搭建大棚。
眼尖的高文发现工人之中还有两名克雷顿的手下。
很明显，克雷顿没有将仇恨的种子传播给下面的人。
而且，他们确实也想赚钱，所以十分卖力。
