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维轻轻拧开瓶口,近距离展示给镜头看。
淡金色的蜂蜜在灯光下泛着温暖的光泽,她的声音柔和而富有磁性:
“这蜂蜜可是我们刚刚从蜂箱里采回来的,每一滴都凝结着大自然的馈赠。我等不及要做这个蛋糕了。”
罗柏站在一旁,手里拿着小型录像机,透过镜头默默观察着她的一举一动。
维的眼睛时不时与镜头对视,显得格外自在和亲切。
“我们会从干料开始,我先把面粉筛一下。喔!两杯半的万能面粉。”
她轻松地说道,接着把面粉倒入筛子中,面粉在筛子里如细雪般飘落,轻盈又精确。
“这个筛子是我在谷仓里找到的。”维笑着说,眼中闪烁着一丝俏皮,“我想,‘嘿,这个就行了,完全可以用!这行得通!’”
她继续说道:“一茶匙盐,一茶匙半的发酵粉。”
维优雅地将盐和发酵粉倒入面粉中,一边继续介绍,一边拿起另一个小巧的碗,将黄油和蜂蜜倒入其中,搅拌在一起。
她看着镜头,眼里闪过一抹温柔的光彩:
“我很喜欢用自己喜欢的物品烹饪。每次做饭,都能感觉自己与这个地方更加紧密地联系在一起。”
维示意罗柏暂停了一下,喝了一口水。
她拍了拍胸脯,微笑地对他说:“你可得拍得认真些,这可不是普通的蛋糕,这是摩根牧场的特色。”
罗柏回应道:“你做的每一道菜都值得记录,尤其是这个蜂蜜蛋糕。”
维听到他的赞美,微微一笑,眼中闪过一丝狡黠:“那我可得好好表现了,不能让你失望。”
录制工作很快继续进行。
“这些鸡蛋也是我们牧场自己产的,”维在新的碗中加入三颗鸡蛋和一块黄油,用手摇搅拌机轻轻打发,“如你所见,它们真的是超级鲜艳、特别新鲜。”
“我喜欢做饭的每一个瞬间,感觉就像是在创作一件艺术品。”她的眼神柔和,低声说道,“就像我们在牧场上,每一块田地、每一头牛,都是大家共同努力的结果。”
“现在,我们要加入一茶匙香草和同量的柠檬碎屑。”
她边说边轻轻洒入香草和柠檬碎屑,指尖灵巧地拨弄着每一份食材。
“这些柠檬碎屑不仅能增强蛋糕的味道,它们的金色皮点也能为成品增添一点美丽的点缀。”
“然后我们再挤入一些柠檬汁,和一大杯的牛奶。”
罗柏看着维将湿料再次混合完毕之后,将之前准备的干料分批次的加入其中,慢慢搅拌。
她示意镜头,微笑着看向罗柏:“你看,所有的事情,都需要一点耐心。”
罗柏靠近了一点,聚焦镜头,虽然这并非他熟悉的工作,但看着维多利亚的认真投入,他也有了不少动力。
维多利亚还和镜头分享了一些牧场生活中的趣事,当然,也都是关于蜂蜜蛋糕的。
“前些天,我去学校接孩子,其中一位老师告诉我,孩子们在讨论他们最喜欢的蛋糕,有的是巧克力蛋糕,有的说是其他种类的。”
“然后,卡尔说的是蜂蜜蛋糕,老师们都笑了,因为它就是那么独特。”
“大多数蛋糕比较轻盈,几乎像液体一样,而蜂蜜蛋糕则更加密实。”
“一旦面糊变得光滑,蛋糕面团变厚,就表示差不多完成了。”维用手指沾了一点面糊,放入口中尝了尝,“如果你现在尝的话,它的味道可能很平淡。”
接着,她小心地将蜂蜜和黄油的混合物加入面糊中,继续搅拌:
“所以,我们要加入蜂蜜,这是蜜蜂们送给我们的礼物,能做出这么甜美的蛋糕,真是太棒了。”
而后,维将搅拌均匀的面糊倒入刷了厚厚一层橄榄油的烤盘里,轻轻放进了已经预热好的烤箱。
“接下来,我们就等着它在烤箱里慢慢膨胀,350℃下烤大约45分钟。”
维站起身,转向镜头,微微一笑:“现在我们就可以静静等着美味的蜂蜜蛋糕出炉了。”
罗柏停下了录制,朝她比了个OK手势:“Perfect,感觉一次通过!”