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半月间，耗银三千两，垦水田三百亩，旱田六百亩，就是金钱的力量所在。
按照打听来的种稻经验，张羡手中的各种糙米，只够三百亩水田所用，所以他就只开垦了这么多水田。
首次种植，他也不打算一把梭哈，而是只种五十亩标记着五常糙米的长粒香水稻，剩下的二百多亩水田，用的是大明本土稻种。
除了水田、旱田之外，开垦水田所取土方，也被张羡安排流民，和以稻草造了足够几千人居住的土胚房。
张羡姐弟作为故太平侯子嗣，一个在五福楼抛头露面烹制羊杂，一个在浑河东岸开辟水田准备种稻，自然有京中的好事者，把姐弟两人的经历当做笑话来说。
张青娘怕弟弟张羡招惹二祖文安伯一脉，这种担忧也因文安伯所传两脉子嗣的敬而远之而落空。
如果张羡得袭太平侯爵位，手掌锦衣卫指挥佥事的实权，兴许不用招亲纳故就会宾客满堂。
但如今的太平侯府走的却是下坡路，文安伯一脉对他们姐弟敬而远之，也就成了常理。
对此，做姐姐的张青娘，落寞之余也长舒了一口气，文安伯一脉不来，在她看来是好事儿。
对张羡而言，这就更不是事儿了，人来了他可以拉一把，人不来他也乐得清闲。
至于姐弟两人被京师城中当做笑话来看，张羡也认为是好事儿。
只因自开业伊始，五福楼的营业额都维持在了每天五百两上下，除开几百两的花费，二十多天盈余近万两纹银。
对姐弟两人而言，白花花的银子，可比众人的嗤笑实在多了。
京师皇城文渊阁内，刚刚下朝的刘健、马文升一众老臣，正在休憩饮茶，恰好也听到张羡姐弟的笑话。
“晦公，故太平侯张瑾家的这对子女，还是颇能折腾的，在京师开垦水田种稻，好见地！”
想及五福楼的鲜香羊杂汤，马文升不由的食指大动，听到马负图的说辞，大明首辅刘健却是一叹说道：
“张羡此子不是好人，观其做派，不啻故太平侯张軏第二，自他们姐弟去了五福楼，京中形势也随之而动，这几日的宫中，皇帝频频杖杀中官、侍女，就是源自五福楼的羊杂不外带吧？”
马文升提及故太平侯子嗣，刘健这边就皱起了眉头，朝内朝外做事，都讲究一个师出有名。
张羡姐弟的五福楼开张，却不让外带羊杂，点的是宫中阴私混乱，弘治帝着手肃清宫禁，出手也极为狠辣。
刘健所知只是频频，若细细数来，就是宫禁之中的大清洗了。
至于张羡的屯田，若他在浑河两岸开荒种麦粟之类，还能引人侧目。
种稻？
京师城中，最清楚北稻产量的就是南官一系了，只因远离故土，许多南官的半生都要在京师北方渡过。
大明京师附近种植水稻，便是由南官发起的，京师好田，种麦粟之类亩产在三石往上。
好田改做水田种稻，即便是风调雨顺的年景，收获也超不过两石稻谷，若论精米只有一石左右。
在潮白河、浑河两岸开垦水田种植稻米一事，许多南官都提过，没有被通过的原因，便是产量跟投入的劳力不成比例。
但凡是个明眼人都会对北稻的种植嗤之以鼻，张羡姐弟的可笑之处，就在自不量力上了……
