没开玩笑,我重生了

第42章 何为梦想(1/2)

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陈莽问道:“我家里开了个小卖部,挣了点小钱,想着搞个投资什么的,所以就来了,不知道老板是做哪行的?”

“我叫张永,我以前是在拖拉机厂上班,不过我喜欢投资做生意。”

“我常常利用休假和节假日时间,遍访祖国的大江南北,考察市场,寻找商机。”

张永很健谈,见陈莽听得很认真很虚心,接着说道:“那你这次算是来对了,肯德基算是国际上有名的企业了,不过听说他们对加盟的考核很严……”

陈莽连忙顺嘴说道:“是啊,光有钱还不行,他们不但要考察你的启动资金,还要考察你的运营能力,以及一揽子解决计划的能力。”

“运营什么?等等……你说什么一揽子?”

张永有些迷糊:“竟然有这么严格?”

刚才他听到其他人议论还有些不以为然,不过陈莽说的就更具体了,让他意识到了问题的严重性。

陈莽脸上露出极为严肃的表情,压低声音慢吞吞的说道:“我都是在报纸上看到这些内刊消息的,张老板,这些千万不要跟人透露啊。”

张永连忙点头:“晓得,晓得!”

陈莽忽悠道:“除了启动资金之外,他们同时还要考察你对店面地址的选择,对装修风格的设计,还有涉及到食材的运输和保管。”

“都以为做肯德基赚钱,其实是表面风光,真正的辛苦又有谁知道?”

陈莽见张永面露思索之色,又道:“我刚才听老板说来自元江,表情包好像就是元江发明的,为什么不去做这个生意?都说表情包挺有搞头的。”

他还不忘补充一句:“我家里就是资金有限,不然也早就去搞表情包了,肯定比肯德基还赚。”

高端的商战就是这么朴实无华,规劝大叔改条赛道!

“表情包?”

张永哈哈笑了起来:“这玩意听是听说过,不过好像是年轻人玩的,我不太懂。”

他得意地炫耀道:“不瞒你说,其实我喜欢吃火锅,我在做火锅方面也特别擅长,有自己的独门秘制配方。”

“原本我就在考虑,如果这次肯德基加盟不上的话,就回去做我的火锅店。”

陈莽立刻眼睛一亮,猛拍大腿:“老板,做火锅这个想法实在是太棒了!我觉得你既然有加盟肯德基的想法,还不如创造一个属于自己的火锅品牌。”

“要做就做大,一个两个单独的火锅店没意思,就做连锁店,模仿他肯德基的模式。”

“他肯德基竟然能把汉堡和薯条卖到全国,火锅为什么不可以?”

张永眼睛比他还亮,好像一下子被人点破了自己一直在思考的那层窗户纸。

他激动的说话声音都有些颤抖了:“你,你刚才说的这个主意很绝啊,不瞒你说小兄弟,其实我以前是有这个,不过没像你想的这么大。”

“梦想不大的话,那还叫梦想吗?”

陈莽豪言壮语的说道:“为什么要让外国人来挣我们的钱?咱们国家自己有那么多数不尽的美食,为什么就不能做出属于我们民族自有品牌的连锁店?”

张永连忙请教:“那具体应该怎么做?”

“跟肯德基学啊。”

陈莽耸了耸肩:“你如果是做中餐或者其他炒菜,口味可能不好统一,不过火锅就简单,只要认真做好食材标准,再把配料和底料统一好,味道应该大差不差。”

“老板你如果真的想做大,那就要考虑规模优势了,通过采购规模化,生产机械化,仓储标准化,配送现代化,来进一步降低成本,也更方便的统一标准。”

他自己是不想插手餐饮行业的,这玩意太麻烦,得自己劳心劳力,从原料到成品上桌,其中每一个环节都马虎不得。

之所以做肯德基加盟,就是为了给老爸老妈准备一个门店,让他们当甩手掌柜。

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