还不上房贷的我,被迫荒岛求生!

第890章 卤水点豆腐(2/2)

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“咦?你怎么知道的?那种豆腐很好吃的。”沈酥月美眸一直在盯着豆腐,恨不得现在就能吃。

张煜撇撇嘴,“石膏点豆腐有什么好吃的?都没有黄豆味。”不等沈酥月反驳,他扶住沈酥月的香肩。

“你去调点辣油什么的,我们现在就可以吃豆腐脑…”

他还没说完,沈酥月就跑没影了…

水友:

“看的我都馋了,好想来上一大碗啊!”

“卤水点的不喜欢,质地粗糙,有豆腥味,适合口味重的人吃。”

“豆腐吃的就是这个味好吧,就像张煜说的,什么味都没有,那在吃什么?口感吗?”

“热豆腐哇,我这就去买一碗。”

“我家这边没卖的,买瓶臭豆腐跟着一起吃吧。”

……

片刻后。

两人坐在小楼中,一人捧着一碗热豆腐美美的吃了起来。

红彤彤的辣油搭配着白嫩嫩热腾腾的豆腐,再撒上一点青菜末、酱油和辣椒酱,入口嫩滑,辣香与豆香交织在一起,刺激着味蕾,吃上一口还想吃一口…

吃完后,沈酥月满意的拍拍平坦的肚子,“还好中午都没吃饭…呀,我忘了炸锅巴啦!”

她都不带休息的,转头兴致勃勃的去了厨房,不一会,厨房中就响起了滋啦滋啦的油炸声。

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张煜走过去看了看,锅巴的做法很简单,就是用玉米面做成薄饼,用小米、大米也行。

玉米面里加一点点盐,他们没有十三香就加了些花椒粉和肉桂粉,他们还奢侈的加了两个鸡蛋。

野鸡一般都不下蛋,更别说没受精的鸡蛋了,他们一共才攒了十来个而已。

玉米面里再加些淀粉和油也就差不多了。

将薄饼有规律的切成麻将大小的小方块,用牙签在小方块上戳一排排洞洞。

炸的过程张煜是不懂的,但沈酥月却明白这类面食该怎么炸。

他们用的油脂还是动物油,目前快见底了,话说他们过年也应该宰一两头猪了…

锅巴被炸到金黄出锅,沈酥月用张煜以前做排气筒时顺手做的漏勺将锅巴捞出,她继续炸下一锅,张煜在一边帮着放起了调料。

“老规矩,多放辣?”张煜撒了些孜然粉和芝麻粉,见沈酥月点头后又多撒了些通红的辣椒面。

上手颠了几下盘子,里面的调料就均匀了。

两人对视一眼,接着迅速上手抓了一个丢到嘴中。

咔嚓咔嚓咔嚓…

动物油脂炸的很香,咸香酥脆,一点都不腻,厨房中像是召来了耗子,咔嚓咔嚓的响个不停…

这些深加工的美食拿出去,有几个队伍能拒绝的?

沈酥月像是小仓鼠一样嘴巴忙个不停,“哥哥,我们做一些薯片吧?”

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