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又让小琪叫小三出来透透气，劳逸要结合。
这时代污染比现代不知道好了多少倍，但细菌微生物什么的还是不要挑战的好，万一吃坏了肚子疼，岂不是要砸了自己的招牌。
她教青麦，虾先分大小，大的红烧油焖小的吃虾球。
先焯水，冷水下锅放葱生姜和酒，水开后小半盏茶的时间，盛起来待用。
适量油烧热倒姜蒜炒香，再倒入虾翻炒至虾全出油，倒入适量的酒加水焖煮。差不多的时候再加入各种常规调料，再正常收汁，焖一会再起锅。
起锅之前她想尝一尝的，让慧娘给阻止了：“郡君，你先别吃，让我先试，我是厨子。”
陈小婉没争，她现在的情况是不适合，见她吃完问：“怎么样？”
慧娘舌头舔了舔道：“郡君，应该可以做的更好吃，感觉差了点什么。”
陈小婉点头：“嗯，一会我再教你做，这份一会去教外面那些人。”
慧娘：“郡君你......”
“普通人家没我们这多调料，就这都奢侈了。”
慧娘沉默...
“我再教你一个清蒸的，一会也教给百姓，后面我再教你酒楼的方子。”
在锅中倒入清水，加入葱段、姜片、少许花椒，再加入几滴油。
大火煮开后，将小龙虾放入蒸锅中隔水蒸半盏茶在时间。趁蒸的时间又让慧娘调了个蘸料。
再尝时，慧娘点了点头：“娘子这个可以，鲜嫩滑，还有点甜，就是味有些淡，吃个鲜。”
“但这个自家吃，煮不熟和洗不干净容易出事，你一定要说清楚。”
“是，郡君。”
一问一答间，开了两口锅，五种不同的做法。
外面处理好的虾就一盆一盆的进了厨房，亭长带人看着慧娘做，慧娘一一讲解，怎么吃，家常的酒楼的，注意事项。
又让人一一尝味......
亭长与众人眼睛都是亮亮的满是激动。
慧娘则将自己做好的送去大堂给大小主子用，外面的人一会他们吃这些学的人的。
那些卖小龙虾的人眼睛也亮亮的，这玩意真能吃啊！还能换钱。
几个小的刚开始还不敢吃，陈小婉要动手时又让原大夫和小三阻止了。
两人自己的的津津有味，原大夫还道：“郡君双身子，晚上这类东西还是不要吃了。”
陈小婉想打人...
几个小的也慢慢的也吃出了味...
纤芊偷偷的背着小三给她挪来两个虾球。
陈小婉......
今晚的福来客栈人气很旺，厨房热火朝天，前院人声鼎沸。
陈小婉看一切有条不紊，带孩子们回了房。
慧娘与青麦教了一遍，自己收了手，让亭长带的人和客栈的人去练手，两人指导，做好的虾分给前来排队的人。
