1983,我带全家人致富

第116章 王氏雪糕(1/2)

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第二天早上,王凯就去李木匠那里制作了一个雪糕的木质模具。

上次买冰柜回家的时候,王凯是准备第二天就做雪糕的,但因为忙着谈订单还有去省城耽搁到了现在。

“娘,之前你说的麦乳精放哪里去了?”

王凯在屋里没找到麦乳精,走到院子里,对着正在带着豆豆和小小玩的沈秀梅说道。

“三叔,我带你去找,我怕我和妹妹忍不住把麦乳精给吃完了,到时候你没法做雪糕给我们吃了,我就给藏起来了。”

豆豆停止了和小小做游戏,跑到王凯的身边说道。

他的心里可是一直记挂着三叔说的雪糕。

“你这小馋猫,麦乳精吃完了,三叔还可以去买的啊!”

王凯笑着对豆豆说道。

“哼,三叔,你上次说给我做雪糕的,第二天都没见你人!”

豆豆想起了之前三叔就答应给自己和妹妹做雪糕,开始嘟着小嘴,假装生气道。

“豆豆,是三叔太忙了,把雪糕的事情给忘记了,三叔今天一定给你做,明天就能吃上了!”

王凯向自己的小侄子道歉道。

“嗷嗷,妹妹,等会就能吃雪糕喽!!”

豆豆听到了三叔的保证,拉着小小的小手欢呼道。

因为这次是小试身手,所以王凯决定只做一种口味的就好,麦乳精和水混合在一起。

王凯小心翼翼的将水和麦乳精倒在碗里。

然后用筷子不断的搅拌,让水和麦乳精充分的融合在一起,豆豆和小小在旁边目不转睛的盯着,都不敢出声,怕耽误自己三叔做雪糕。

“娘,咱们家白糖放哪里去了?”

“我去给你找。”

因为豆豆和小小经常偷吃白糖,沈秀梅怕对这两个小家伙的牙齿不好,所以给偷偷藏了起来,隔三岔五的时候,再给豆豆和小小吃一些。

“给,少给他们吃些甜的!”

沈秀梅把白糖递给了王凯,还不忘的嘱咐王凯一句。

“娘,我知道。”

随后王凯就开始加入适量的白糖,然后凭借自己的记忆,从厨房里还找到了一些糯米粉,王凯也把它放在了一起,继续用筷子轻轻搅动,知道糯米粉和白糖完全融入进里面。

前期的工作准备好之后,王凯开始给炉灶点起了柴火,开始对着麦乳精小火煮着。

等待沸腾之后,王凯开始把麦乳精放在碗里,等待冷却。

“三叔,啥时候能好呀?”

在一旁的豆豆看着三叔没有再继续下一步的动作,忍不住出声问道。

“要等碗里麦乳精冷却,估计得十几分钟吧,要不你把三叔给你买得图画册拿过来,我们一块看?”

王凯在厨房这里也实在无聊。

“好,妹妹,跟我来。”

豆豆牵着小小的手,快步走出厨房。

……

王凯试了试碗的温度,麦乳精冷却的差不多,于是就把麦乳精倒入事先准备好的模具里。模具的内部被李木匠给打磨的特别光滑,里面没有任何的木屑和毛刺。

“豆豆,小小,我们现在把它们放在冰柜里,明天就可以吃了!”

王凯擦了擦额头上的汗水,对着两个小家伙说道。

“三叔,为什么要到明天啊,今天不行吗?”

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