苏洛检查了一下,心里验算了一下步骤,没有少什么后,他就让刘猛开始烧水。
等水烧开之后,放入处理好的猪肉焯水,放入葱姜,和准备的酒,就很香一看就是苑丞的私藏,因为苏洛看到对方心痛的表情了。
撇干净血沫,捞出猪肉,洗净。
因为是母猪肉,骚味没有公猪味道重,苏洛才想做一回东坡肉,不然打死他都不会尝试。
洗净之后,苏洛亲自把猪肉切成了大小均匀的块,有了三点攻击力的他,切起肉来可以说是格外轻松。
看着苏洛切好的肉,苑丞上前夸赞道:“殿下好刀工啊。”
“是啊,殿下的刀工甚是完美啊。”
笑着回应了苑丞的赞美,苏洛赏了他们用稻草把肉绑起来。
大锅已经洗净,苏洛放进一小块竹网,接着把小葱铺到上面,放入姜片,把绑好的肉块皮朝下放好。
在放入一些香料,和酱油,因为没有冰糖的缘故,苏洛放弃了放糖。
最后把从苑丞那里拿来的一坛子酒倒进去。
那流淌的酒水就像一把利刃刺入了苑丞的心里,他内心在哀嚎:我珍藏十八年的女儿红啊!
因为酒水足够的缘故,苏洛没有加水。
他吩咐刘猛生火烧,用中火慢慢的炖煮一个时辰。
其实这个时候锅里的香味就弥漫出来了,苑丞在心疼自己那坛子好酒的同时也在暗叹这晋王果真有些本身,这猪肉还没有出锅就有这么香了,那出锅了又是怎样的风味。
不知不觉间苑丞咽了口唾沫。
这里就交给了刘猛负责,苏洛带着人去了猪舍。
说是猪舍其实就是一片围栏加木头搭建的棚子。只不过数量多了些。
刘猛口中的柱子便在这里照看,看到苏洛过来,他远远的就跑过来下跪行礼。
他身形壮硕,不像刘猛瘦小,他穿着很脏的衣服,只一靠近就闻到了一股猪骚味。
苏洛没有嫌弃,询问这里一共有多少头猪公猪母猪各有多少头,又问了问最大的一头有多少斤重。
柱子一一回答,丝毫没有迟疑。
苏洛满意的点头,这才是干实事的人啊,不像旁边那几个小吏,是一问一个不吱声。
就在这个时候有人传话说是赵瑾来了,跟他来的还有一个中年人。
中年人很是谦卑的模样,恭敬向苏洛行礼。
苏洛拉起来了对方,很开心的表达自己对他的喜爱:“先生真是让苏某好等啊。”
虽然只等了一个时辰,但确实是等了不是吗?
那人很是惶恐的模样,连连说着不敢。
苏洛客套完拉着中年人的手来到了猪圈跟前,指着那公猪两三斤重的篮子说道:“先生,可能让那猪净身了?”
这个中年人正是苏洛让赵瑾请来的净身匠。
他看着那猪,陷入了沉默,合着您让贴身内侍马不停蹄的请我来这里,就是为了给猪净身。
看着沉默的净身匠,苏洛眯了眯眼睛,伸手握在了栏杆上面,只听咔嚓一声,上面的栏杆应声而断,随后苏洛冷漠的开口道:“做不到?”
看着那断掉了栏杆,净身匠眉毛一挑,立刻回答道:“能做到。”
“好,我就知道赵瑾没有找错人。”苏洛很开心的说道。
正说话间,就听远处有人呼喊:“殿下,肉好了!”
“哈哈哈,先生来的正好,走我们去吃肉。”说着苏洛便拉着净身匠向着厨房的方向走去。
赵瑾看着被苏洛握断的栏杆发呆,他的手也握到了上面,用力掰断了一截,他喃喃自语道:“王爷什么时候力气这么大了。”
“赵瑾,你还愣着干什么,快过来,要不一会儿没肉了。”
“哎,来了王爷!”