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小镇上有特色的饭店，倒是有几家，不过看他们的店名，是什么过手米线、撒撇之类，都是两人不爱吃的少数民族特色菜。
虎永刚看到一个“石家乐饭店”，门面朴实无华，也没有大玻璃窗写特色菜，觉得可能是汉族人开的家常菜馆，就把车停下了。
宁静看他家门口，堆放着许多杂七杂八的杂物，觉得开饭店的，却如此不讲卫生，不知道做出来的菜，能不能吃。
虎永刚劝说道：“既来之则安之！先进去看看再说，不行就换一家呗。”
进去以后发现，店堂不大，但一尘不染，十分的干净整洁，宁静也就没有说什么了。
看到他家的菜单，两人再一次感到意外和惊喜：居然有醉虾！
这是必须要点的！
菜单上有“砂锅炖鱼”，但马老板说，今天没有买鱼。
只好作罢。
虎永刚本想点一份“红烧牛鞭”的，但宁静的白眼直翻，只好悻悻然换了一道“剁椒牛蛙”。
蔬菜不可少的宁静，要了一份蒜蓉马齿苋，马老板就说，他们家菜式的分量足，两个人这几个就足够了。
等着上菜的间隙，宁静感慨一下：“一心想吃鱼却没有吃到，有醉虾也可以啊！”
虎永刚笑了起来。
宁静眉头一皱：“我的话很好笑吗？”
虎永刚忙说：“不是不是，我是听你刚才的话，想起了一个笑话。”
“哦？说来听听呗！”
“说是从前有个财主，虽然很有钱，但非常的吝啬。他不仅对外人如此，对自己和家人也一样，饭桌上常常几个月都见不到一点荤腥。
他们家的长短工还都能忍受，但私塾先生就受不了，每每干不几天就走人，换了一个又一个，后来干脆就请不到人了。
正当财主愁眉不展之际，一个秀才毛遂自荐，愿意来当私塾先生。
财主大喜，但担心秀才也会嫌弃伙食差，而干不长，就问他对伙食方面有什么要求。
秀才慢条斯理地说，我对吃的方面不怎么讲究，每天无鸡鸭也可，无鱼肉也可，唯青菜不可少！
财主一听，十分高兴，马上按照秀才说的，写下契约，双方签字画押，不得反悔。
三天过后，秀才见顿顿吃的都是青菜萝卜，就提出了抗议，要求吃荤菜。
财主当然不同意啦，我们订了契约的，你怎么能反悔呢？
秀才说，不是我反悔，而是你不遵守契约啊！
说着，就拿出契约，指着有关伙食的那一条念道：无鸡，鸭也可；无鱼，肉也可；唯青菜不可少！
你这最后一条，倒是做到了，前面两条呢？……”
宁静还想刨根问底的时候，马老板上菜了。
她担心的卫生问题，没有出现，人家的菜不仅清爽卫生，而且色香味俱全。
更为难得的是，这两人还真是有口福，马老板给他们上的主食，竟然是正宗的“遮放贡米”做的米饭。
那米饭一端上了，就感到清香扑鼻，米粒又大又长，色泽晶莹如玉，吃到嘴里香糯可口，有虎永刚小时候最爱吃的猪油拌饭的口感……
