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次日清晨。
在完成了当天的水产送递事宜之后。
陶湘玉小心翼翼地从篮子里，取出了那两道被细心保温安置的菜肴。
她一脸谦逊并恭敬地说道：“大主厨，我昨日有幸尝过贵阁的蒜香鳝片和泥鳅炖豆腐，回家后便一直心心念念。于是东施效颦照着做了两碗，不足之处还望指点一二。”
大主厨面带微笑，爽快地回答道：“没问题。”
对于乡下妇人想要向自己学点厨艺的意图，他本身没太当回事。
打算随意品尝几口，然后挑出几处明显的缺陷，权当是助人为乐了。
可当那两道异香扑鼻、摆盘精致的鳝鱼丝和泥鳅汤品呈上来时。
大主厨便立刻意识到，此等菜肴绝非凡品。
作为芙蓉县赫赫有名的大主厨，研究菜品是他引以为傲的看家本领。
能被他一眼相中的菜，必定错不了。
大主厨笑呵呵地赞扬夸道：“陶氏，没想到你还有两下子啊。”
“可能只是卖相看起来有些许诱人。”陶湘玉语气带着几分自嘲答道：“至于味道恐怕上不得台面，还要让大主厨见笑了哩。”
“何须这般谦虚？”大主厨从专业的角度剖析道：“这两道菜仅凭卖相，就显露出了多年的功底。是骡子是马，我心里大致有数。”
“在大主厨面前，我岂敢班门弄斧。”陶湘玉含笑谦辞，表示不敢当。
大主厨拈起筷子浅尝。
在晨曦微露、食欲未醒之际，他的味蕾似乎被顷刻唤醒。
随着咀嚼的深入，美食在口腔里缓缓展开。
细腻的味觉层次相互交织在一起，绽放出难以形容的惊艳滋味。
能将黄鳝和泥鳅这种相对寻常的食材，做出如此别具一格的风味，实在令人叹为观止。
即便是他这样的资深大厨，都忍不住有一扫而光的冲动。
大主厨直截了当地开门见山说：“陶氏，你今日想必是有备而来，有话不妨请直言吧。”
“还真是什么都瞒不过大主厨。”陶湘玉微笑着答道：“我昨日自研了两个方子，分别命名为香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，还望能给我们云间阁的繁盛添砖加瓦。”
陶湘玉未尽之言，留于无声之处。
与聪明人交谈，预留三分才恰到好处。
大主厨立刻心领神会：“陶氏，你且候着。”
他双手端起两碗佳肴，温言道：“你的两道方子很是别出心裁，云间阁收购方子通常是每道5至10两银子，待我将这香爆鳝丝和泥鳅翠蔬汤，呈给尤掌柜之后，再作定夺。”
陶湘玉心中荡漾起一抹期待的涟漪：“那便有劳大主厨了。”
不多会。
尤掌柜带着两只空碗，出现在云间阁后厨的院落。
他迈步向前，率先开口说道：“陶氏，你的方子我和大主厨都尝过了，当真别有一番风味。云间阁打算以每道10两银子的价钱，来收购你的方子，你可愿意割爱？”
陶湘玉尽管稍感惊讶，但结果也在她意料之内。
她双手抱拳连忙谢道：“承蒙尤掌柜抬爱，10个点的敬重礼今日一并送到青松茶馆。”
