在我们家中,每日三餐尽管丰盛无比,但与徐家早餐相较之下,依然存在明显差距。不仅如此,在家中的饮食造型繁复,分量却略显不足,往往吃完后仍会剩余少许,但并不算多,所以浪费情况并不严重。
作为一名土生土长的农村人,我深知每一颗粮食都来之不易,因此我非常珍惜食物,从不轻易浪费。
“实在是太多了,以我一人之力根本无法享用如此众多的美食!今后无需准备如此丰盛的早餐,只需准备两三道可口的菜肴即可。”
“表小姐或许刚刚回到家乡,尚未适应这种生活方式,这是我们府邸小姐们的传统习俗。这是夫人的指示,日后表小姐的衣食住行皆按照府内小姐们的标准进行安排。”老夫人身旁的春桃面带微笑,将洁净的银箸递给了李颂筠。
徐老夫人身边的侍者众多,仅一等丫鬟便有四位,她们分别是海棠、春桃、兰心以及细柳。此外,还有许多二等、三等丫鬟以及大量的粗使仆妇。除此之外,徐大老爷还特别聘请了两位来自皇宫的医女,专程负责照料徐老夫人的身体健康。
在皇宫里,女性占主导地位,这种现象非常普遍,特别是在医疗领域。有很多女人在那里工作,但是有些疾病可能无法被男性医师所理解和治疗。因此,为了解决这个问题,皇家专门设立了医女的职位。最初,医女就是从宫女中选拔出来的,她们经过太医院的严格考核,被选中后就会进入太医院接受专业的医学教育和培训,学成后,她们就负责照顾皇宫里的贵族们的健康。
一般来说,医女在皇宫里待满25年就能离开皇宫,开始新的生活。离开皇宫后,医女通常会受到富人和名流家庭的热烈欢迎,因为她们拥有丰富的医疗经验和专业知识,无论在哪个家庭,都会得到很好的待遇。
然而,即使医女掌握了高超的医术,她们也很难自己开设医馆,因此,她们更倾向于选择去富裕的家庭帮助他们调理身体,或者处理一些常见的疾病。
李颂筠拿起筷子,开始享用早餐,不再多说什么。既然这是徐家小姐们的日常饮食,她也不便发表意见。徐家的厨师手艺确实不错,做出的食物口感极佳。
虽然她吃得津津有味,但徐老夫人似乎没什么食欲,只随意吃了几口就放下了碗筷,但她却把补品喝得干干净净。不过,补品毕竟是液体,实际上并不能填饱肚子。总的来说,保持良好的饮食习惯才是真正有益于身体健康的关键。
“外祖母,再多尝点儿吧!”
“实在是吃不下去了。”徐老太太摇摇头,脸色略显苍白。
“那咱们出来到院里走动走动如何呢?也好享受下阳光,整天待在屋子里头,人都快郁闷坏了。”
“嗯,好吧,那咱们就出去走走!确实好久没出门了。”
于是,李颂筠吩咐下人将美人榻搬到了院子中央,然后搀扶着徐老太太缓缓走出屋门。此时,太阳已经渐渐升起,整个世界仿佛充满了活力。深秋的阳光并不刺眼,洒在身上感觉十分温暖舒适。
不过,如果是中午时分,阳光可能会有些强烈。但现在毕竟还只是清晨,阳光的温度恰到好处。
走出院子后,美人榻已经安置完毕。李颂筠扶着徐老太太坐在上面,旁边的丫鬟们赶紧端来各种水果和糕点。于是,她一边品尝美食,一边陪同徐老太太沐浴在阳光之下。
“咱们表姐果然在老太太这儿啊!”此时,一道清脆的声音传来,李颂筠循声望去,只见徐菲菲正笑逐颜开地向这边跑来,手里还捧着几朵盛放的花朵,欢快的笑声洒满了整个院子。
李颂筠原以为昨天徐菲菲说想找自己玩耍只是一时兴起,今天可能就忘了这件事。没想到徐菲菲竟然真的来找她了。瞧她那张小脸红扑扑的,额头上还挂着晶莹的汗珠,想必是去过秋霞阁找她,结果没找到,所以才跑到这里来的吧!
“四小姐,您慢点儿跑,小心摔跤。”徐菲菲的奶娘紧随其后,累得上气不接下气地喊道。
“菲菲你来了呀!”李颂筠拉过徐菲菲坐在身旁,拿起手帕帮她擦拭脸上的汗水。海棠见状,赶紧吩咐小丫头去打些热水来给徐菲菲清洗一番。
“表姐,送你的花。”徐菲菲像献宝一样将手中的花草递给了李颂筠,李颂筠微微一笑,伸手接过。
“谢谢菲菲,我很喜欢哦。”
“四小姐,您怎么跑那么快啊!万一摔倒了怎么办?”徐菲菲的奶娘终于赶到了跟前,看着徐菲菲无奈地说道。说来也怪,四小姐平时和府里其他几位小姐关系并不亲密,反而对刚回府的表小姐特别亲热,真是让人捉摸不透。
“哎呦喂,奶娘,您别担心啦,我现在已经长得这么大个子,走路什么的都稳如泰山,绝对不可能随随便便摔跟头的啦。”徐菲菲一边笑着一边拿起桌子上的甜点往嘴里塞。
看着天真无邪的徐菲菲,徐老夫人也忍不住笑出声来。说实话,这个孩子平时接触的机会并不多,没想到她竟然如此讨人喜欢呢!两个孩子欢快地聊着天,整个氛围显得格外温馨。看来,她确实是在屋子里憋得太久了,也在寂寞中度过了太多时光。
的确应该出去透透气,有空的时候多走动走动,和孩子们聊聊天,心情肯定会好很多。
徐老夫人在院子里坐了一会儿,但终究还是觉得有些疲倦,于是李颂筠便先行将徐老夫人送回房间休息。等看到徐老夫人安然入睡后,她便带着徐菲菲回到秋霞阁。徐菲菲是个非常活泼开朗的孩子,每当她开心的时候,总是像只小鸟一样叽叽喳喳说个不停,仿佛在欢快地唱歌。
她开心地跟李颂筠分享了些日常生活中的琐碎小事和有趣的事情,李颂筠则安静地倾听,心里也感觉很愉快。
“姑娘,午餐时间你有特别想要品尝的食物吗?”那时,李颂筠正在书房专心致志地阅读书籍!突然彩霞走进房间询问。现在彩云和彩霞姐妹俩已经成为她的贴身婢女了,因此她们也就不再称呼她为表小姐了,而是直呼其为姑娘。
当徐菲菲表现得文静乖巧时,她也会变得非常安静。李颂筠专注于阅读,而她就会在旁边默默地练习书法。尽管年纪尚轻,但她所写出的字体已经相当工整了。
“现在该到准备午饭的时候了吧?”李颂筠突然从桌子上抬起了头。
“要说准备的话,其实我们早就开始准备了。只不过因为小姐刚刚回来嘛,所以厨房那边并不清楚小姐您喜欢吃哪些菜肴。于是厨房管事儿派了个人过来询问。一方面是为了帮小姐打听一下今天究竟想吃哪几道菜,另一方面呢,是希望小姐能够列出自己偏爱的菜单,然后再交给厨房进行每日三顿的烹饪。”
“哦,原来如此!那今天就简单地炒几个菜吧!至于菜单,我得好好想想,等想好了就马上送过去。”
彩霞听到后便先行离开了房间,而李颂筠则突然对府中的情况产生了兴趣,于是叫来了彩云。
“对了,彩云,咱们府里的饭菜都是在那个大厨房里做的吗?”
“小姐为什么会这么问呢?当然啦,府里的饭菜基本上都出自大厨房之手。不过,也有个别的例外,比如老夫人的院子里就设有一间小厨房,老夫人的饭菜就是在那里单独烹制的。其他主子们的饭菜则是从大厨房里统一取用的。夫人认为开设小厨房不仅需要额外安排更多的人力,而且还会增加开支,因此并不支持在每个院子都设立小厨房。唯独老夫人由于身体原因,属于特例,所以她的院子里才有小厨房可用。”
“原来是这样啊!”李颂筠笑着点了点头。无论是前世还是今生,她都非常热爱烹饪,这几乎已经成为她生活中的一种习惯了。只要有空闲的时间,她总是愿意亲自下厨为自己做一顿美食。
现在嘛,待在徐府对于月茹而言倒是无事可干,反倒让她有些手痒痒的想要展示一番。而且呢,她看到徐老夫人日复一日都没什么胃口,每次只吃那么一点美食,要是这样下去的话,身体怎么能够保持健康呢?于是乎,她心里琢磨着,能不能亲手为徐老夫人烹制一些美味佳肴呢?
徐府的厨师们手艺自然也是相当出色的,但是,就算再美味的食物,要是天天都吃的话,恐怕也会觉得腻味吧。换个口味,说不定就能激发起食欲来了!
既然目前为止,只有徐老夫人那边有小厨房开放,那么看来,要在自己的院子里烹饪美食似乎是不太现实的。她刚来到徐府,也不好冒昧地提出这样的请求,毕竟这是王氏的决定,她一来就直接反对王氏这位女主人,实在不是明智之举。
然而,或许她可以去松鹤堂的小厨房看看情况。想来,凭着徐老夫人对她的疼爱,如果她提出使用小厨房的需求,徐老夫人应该也不会拒绝的吧!