卿卿:捉奸未婚夫

第143章 糕点铺子试尝糕点(2/2)

曹让觍着脸笑“谢殿下赏赐!”

这伺候完周屹渊用膳,曹让还真就端着萝卜干走了!

这可是殿下赏的菜,那可是荣耀,再说殿下也是个挑嘴的,能被殿下看进眼的那味道肯定不差!

特别是那脆生生的口感,他可真是喜欢!

一筷子下去曹让就瞪大了眼睛,这……这是萝卜干?

一口下去口感香脆,有点儿麻麻辣辣的口感,还有带着一丁点甜味儿!还是很香!

果然,殿下的东西就好!瞧瞧这萝卜干也做的新颖!

这口感真是没话说!

剩下的几块儿两三筷儿头就见底了,曹让还有些意犹未尽!

“这还没砸出味儿呢!”曹让又吧砸了两下嘴!

再说起这孟朝卿,今日这糕点铺子已经收拾妥当,做糕点的师傅已经学的差不多了!

今日孟朝卿的主要任务就是试吃!

正式开张之前,她作为这铺子的东家的开创者不得先拿拿味儿!

一盘盘糕点已经被紫烟端了上来,这阵子紫烟和紫蕊真是忙的不轻,既要往铺子这边跑,又要照看好府上!

这两日又提拔上来了两个丫鬟紫薇和紫蓉,这两个丫鬟机灵能干,前段时间已经在培养了,这几日正式提拔了上来!

刚提拔上来正是干劲儿足的时候,孟朝卿也放心,直接将熬梨膏的事儿交给了紫薇!

紫蓉照看慕云院一切杂务!

孟朝卿只尝了一口就道“这个肉松的糕点不够松软,还有这个肉松起绒不够!”

“紫烟,你尝尝!是不是差点味儿!”孟朝卿将碟子推了过去!

紫烟品了品,皱眉“是和以前做的不太一样!是不是炒制肉松的火候不对?”

孟朝卿赞赏的看了一眼紫烟“正是!这个火候的掌控,你要亲自把关!”

“是!”

“这个枣糕的红枣味儿差点儿!”孟朝卿看向紫烟“不要怕放料,要想做出那个味儿,那就得是真材实料,将大枣放足了!”

“是!”

彭甫在一侧看的是热血沸腾,本这些做成的糕点已经很美味了,没想到小姐还能指出这么多需要注意的地方,想来再出锅的的糕点一定会更上一层楼!

“彭掌柜,我今日让你在一侧旁听就是要让你也知晓一二,倘若以后这糕点铺子开张了,生意也有固定客户了,这紫烟和紫蕊我可是还要调走的!

所以这些东西你得自己心里有谱儿,万一以后底下的人糊弄你,你也能及时察觉!”

彭甫忙俯身“小姐放心!小的一定谨记在心!”

“紫烟,等下你在去厨账的时候也让彭福瞧着,这些东西他不一定都得会,但是得能瞧出些名堂!”孟朝卿看向紫烟!

紫烟点头应声!

不一会儿紫蕊端着茶水进来了“小姐,你喝口茶,刚刚吃了不少糕点,换换口味儿!”

“好!”孟朝卿还真觉得有些腻了,就是再好吃的糕点,单是都尝一块儿那可不少呢!

紫蕊端的是白开水,这会儿孟朝卿嘴里充斥着各种味道!这白开水确实比茶叶水要管用的多!

“下午做好我就不再尝了,紫烟紫蕊你们两人就俺自己琢磨的。

“是!”

“是!”两人齐齐福身行李!“彭甫关于开张第一日的招揽客人你有什么想法?”

彭甫挺直了腰杆“小姐,小的这两日正在琢磨,想出了一个法子不知可行不可行?”

孟朝卿一听来了兴致“说说看!说不得还是一个好法子呢!“

彭甫的腰杆挺得更直了!

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