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苏泌娘满脸笑的一边伸手拿起漏勺去舀锅里的卤货，一边点头：“可不是，今天早了可是快一个时辰，等会儿，我把这些弄出来，你歇息一会儿，就再开始烧火卤下午的。”
“不累的，等会儿我接着开始烧火就好，火不停还好些，是硬柴也费不了什么事。”苏珍望着灶里的火为，满心的兴奋。
苏泌娘看着她一脸掩不住的兴奋，心情也好了许多。
黑七忙完了铺子里的事，到后院看到苏泌娘在拿着漏勺忙，抬步上前伸手接过苏泌娘手中的漏勺：“我来吧，你到前边看看，还有什么要忙的。”
苏泌娘松了手退了开：“也没什么要忙的了，等这些到前边铺子里，就可以开门了。”
黑七默了默后又开口说道：“刚才我在前边的时候，听到铺子不少人在说，这么一大早就过来等，太费时间了。可是能想到好法子，避免这么多人等，也不错。”
黑七的话让苏泌娘也沉默了，是啊，让客人等待那么久的事，也确实应该解决了才行。
现在是刚开业，大家以前又是没有吃过，所以觉得好吃愿意等。
而且现在正好又是过年，大家也有时间
能等。
那么等过了年，就算是人家再怎么喜欢吃卤味，也没有时间过来等着了。
现在的问题是，量不够，还有就是给他们取卤味打包的速度有些慢。
就算是再加一个人，速度稍快些，可是也不会跟得上客人流动的速度。
“郎君，我们把卤货摆到柜台上后，分两边摆吧，下午的时候多买一些小些的筐子回来，让客人可以自己拿了取。到最后我们就只用包起来，客人付了银子就可以走了，这样就能稍快些了。”
“好。”黑七捞起最后一只卤猪蹄。
“还有，就是他们等的太久，我算了一下，就按今天的时间来做吧，到时候巳时开门，我们就这么定了。”
“我们定好时间后，客人想买，也不会没有时间的来的那么早的等了。”苏泌娘这么说着，可是心里也知道这并不是完全解决了。
就算是她们铺子开门的时间定了，可是若是卤货跟不上，如果真心的想吃，还是会担心来晚了会买不到，自然又要必须提前来等，这样时间还是浪费了。
“不如，再加上像昨天一样，给他们号吧！”黑七提了一声后，便两手各提了一大木桶的卤货
向铺子里走去。
“像昨天一样给他们号？”苏泌娘微征后，忙抬步跟了上去：“给号是个好法子，可是这号要怎么过啊？”
“如果可以提前拿到号的话，那所有人都会想要号，那到时候号就没用了。”如果提前给人家号，那所有人肯定是不管明天会不会买，今天都愿意先拿个号了。
黑七到了柜台前，把木桶放下，转身看向皱着眉头跟上来的苏泌娘提醒她：“所有人都想要，那自然这号是有条件才能拿得到的。”
“？”苏泌娘心头的疑惑更重，有条件才能拿得到？
那什么条件呢？难道是年纪大些的或是小些的？
那也不行啊，哪一家也都有老人和孩子，如果真的这以定的话，那人家都叫老人和孩子来了。
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