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慕凉的名声在镇上不好，为免惹来非议，或者影响生意，她自己依旧是不出面，只在后方指挥。
因为她打出前二十名客人免单的旗号，很快就引来客人驻足。
结果比慕凉预期的要好很多，一个上午还没过去，生煎包和驴打滚已经卖得差不多。
而因为臊子面不方便携带，店铺门口又没有设
桌椅，卖得稍微差一些。
用午膳之前，慕凉便关了店门，让大家收工。
“少夫人，您的手艺真是太好了，那些客人吃过您做的食物后，纷纷都赞不绝口。”
一小丫鬟由衷地称赞道。
其他人也连忙附和。
慕凉笑了笑，说：“我没在外面，听不见客人的点评，你们可莫要拿好话来哄我啊！”
丫鬟忙说：“奴婢等人说的都是实话，客人的确很喜欢您的手艺，还有不少人问明日何时开门，他们要早点来光顾呢。”
事实上，慕凉对自己的手艺是很有自信的，用不着他们夸奖，光是看今天的成绩，她也心中有数了。
“那就回去早些准备吧，明日早些开门！”
接下来的几天，慕凉每日都会新推出三样不同的美食，并细心地记录好销量数据，然后选出其中卖得最好的前十道，转到秦氏酒楼去卖。
跟之前的叫花鸡一样，她写下配方，以代理的方式交给酒楼，定下合理的价格，食物卖出后，拿一定的分成。
清水镇人的口味比较综合，咸的淡的辣的甜的都吃，并不很讲究。
新特色吃食推出后，反应极好，其中销量最好的是生煎包、肉夹
馍和口味虾。剩下的七道虽然差一些，却也十分受食客的青睐。
当然，这些新食毕竟是初初面世，比不上当地传统美食的名气大，短时间内要盖过人们吃惯了的吃食还很难。
虽然这几道美食在清水镇卖得很好，但是相较已经风靡到外地的叫花鸡，销量还是小巫见大巫。
秦环御于是提出以代理的方式继续向外推广。
慕凉正有此意，遂点头同意。
之前招叫花鸡代理人的时候，慕凉并没有出面，从见代理方到签合同给秘方，都是由秦环御一人经手。
这一回一次性推出十道新美食，为了让代理方更能放心，秦环御把各地的代理方召集到清水镇，安排慕凉跟他们见面。
代理商人们原以为能研制出叫花鸡那样的美食的人必然是上了年纪的厨子，却怎么也想不到是个小姑娘。
当秦环御介绍慕凉的身份时，众人都震惊不已。
“秦老板，你不是在跟我们开玩笑吧？叫花鸡的秘方竟然出自这么个小姑娘？看她小小年纪，白白嫩嫩的，像是个十指不沾阳春水，大户人家的小姐，恐怕连菜刀都不曾拿过吧？怎可能下厨做菜？你莫不是耍我们？”
