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初期的时候，伽蓝就有了计划，糕点店不能依靠她一个人支撑下去，所以早在开店之前就计划好，要想拥有特色的糕点，揽下大量客源，糕点师是关键。
所以她去找了梁华警官，请她帮忙打听一些关于孤儿院流动人口的统计，从里面挑选出来符合自己条件的人。
虽然听上去有些不符合逻辑，但是她就是选择这样的人，让他们加入到自己的创业团队之中来。
还有一点机缘巧合，伽蓝有一次去做兼职，回来的路上刚好遇见两个人，被人围堵在某个胡同口。
她当时出手帮了一下，后来问了他们一些情况，随后只是留了联系方式，在她准备培育自己的糕点师这个想法时，她想到了这两人，于是让陆宇去找了他们。
后面的事情基本都是陆宇在操办，她只是拟定了计划给他，这也是今天陆宇带回来的人。
“蒙桑，阿宁！欢迎你们的到来，以后这里就要依靠你们了，我想事情你们应该已经了解，以后这里就是你们的家了，不会再有人肆意骚扰你们。”
蒙桑，阿宁是从外省入学的，因为身份被人歧视，故此经常被人骚扰，欺凌，伽蓝遇见他们也算是一种缘分。
“应该是我们谢谢蓝姐才是，如果没有你出手帮忙，我们可能早就已经离开这里了。”
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蒙桑，阿宁，看着眼前二十出头的女孩，很是惊奇，又很钦佩，难以想象当初她出手帮他们的场景。
“咳！你们曾经看见的都隐藏在心里，有些东西看见的并不代表都是好事，这一点你们必须谨记住。
另外，陆宇应该已经跟你们说了，暗中培训你们所学的专业，其实就是为了这个店，我需要专业的糕点师。”
伽蓝从里面拿出一份文件，抽出两份放到两人面前，示意他们先看看。
“你们之前学的只是基本的操作流程，接下来一个星期，我会天天晚上过来，将我的糕点技艺教会你们。”
伽蓝说的很清浅，蒙桑，阿宁刚开始并没有领会意思，直到伽蓝将制作流程示范后，他们才恍悟。
“这调理的食材要精准，不能有一点差别，揉捏的力道要厚实，不能散开的，集中精力才能将食材整体发挥出来。”
伽蓝又示范了两下，看着蒙桑，阿宁操作完成整个过程才放下心来。
“我一直有一个问题，你为什么会想到找没有身份背景的来这里工作，居家条件的不能胜任吗？”
随着伽蓝离开烘焙房，来到楼上办公室，陆宇习惯性倒了水递到伽蓝面前。
“我发现好像又回到最初认识你的样子，没有一丝当老板的样子，或者说看不出一点混道上的样子。”
伽蓝靠着椅背转了一圈，眼底染上一抹放松的笑意。
“是啊！应该跟你学的，也不知道是谁，一个人只身去那些鱼龙混杂的地方，搞得像个小太妹。”
陆宇语调散漫，时光飞逝，空留一抹回忆，一抹唏嘘。
