农家悍女:妖孽,算你狠

第六十四章 红烧肉(2/2)

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还有,柴房里发的豆芽可以吃了……泡一把干木耳,切成丝,与豆芽、黄瓜丝一起凉拌。

明秀与林婆子,在灶房忙了起来。先将带皮五花肉焯一下,切成大小相同的方块,再把其他菜蔬切好,然后一个在灶下烧火,一个

在灶上掌勺。

明秀往热锅里放少许油,将葱姜蒜下锅煸香,加入肉块炒至两面微黄,又加入白糖、酱油和盐翻炒。

她原本是习惯用冰糖做红烧肉的,奈何,手边没有冰糖,只好将就用白糖。

随着每块肉的颜色加深,空气中那股肉香味也越来越浓,正烧火的林婆子抬头,朝挥着锅炒不停翻炒的明秀啧啧称赞:“这香味,真是馋人!”

明秀擦了把额角的汗珠,看看每块肉都上色均匀了,往锅里放好水,才笑道:“奶,等出锅了,您先尝尝。”

“行,那我就等着了。”林婆子笑眯眯的应着,又往灶里加了把柴。

不一会儿,热气腾腾的红烧肉出锅了,明秀挑了块最大的、油滋滋的酱红色肉片,吹了吹,送入林婆子口中。

“怎么样,好吃吗?”

林婆子三两口就吞了下去:“真好吃!又香又甜,都没怎么嚼,就下去了。”

她意尤未尽的看了眼装着红烧肉的大碗。

罢了,还是等上桌再吃吧。

今天还有客呢,可不能失了礼。

明秀抿嘴一笑,将鸡蛋和几个蔬菜炒好,又兑了些调料汁儿,拌好凉拌菜,才拿了只大碗,将各样菜肴分出一些,搁上几只馒

头,装入篮子。

“奶,我去喊爹他们回来吃饭,这只篮子,您给隔壁的送去吧。”

“行,你顺便把你二爷和景天、景玉叫过来一起吃。”林婆子叮嘱道。

“这个不用您说,我知道的。”

明秀出门跑了一大圈,将大家伙儿叫回来吃饭。

她精心烹制的菜肴,毫无疑问,得到了所有人的交口称赞。那碗红烧肉是最受欢迎的,连装肉的大碗,都被景天用馒头刮得干干净净,一点儿油花都不剩。

二爷年纪大,平日不敢多食油腻之物,今日吃了这道红烧肉,只觉得肥而不腻,入口绵软,唇齿间说不出的香浓可口,不知不觉中,竟吃了许多。

在李青龙提醒过后,二爷才不舍的转移视线,夹了筷凉拌木耳。

咦,这普普通通的木耳,也能做得这么清爽好吃?

就着这道色彩丰富、清凉开胃的凉拌菜,李二爷又多吃了一个馒头。

他摸着略微饱胀的腹部,有些尴尬。

他居然吃撑了。

大把年纪的人,还这么不知分寸……

幸好,没被人发现。

赶紧回家泡点消食茶喝。

李二爷拉着对饭桌依依不舍的景天,和掩嘴打饱嗝的景玉,迅速离开了。

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