穿越万界的厨神

第48章 两道新菜的魅力(1/2)

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“是的,这次我又收购到一些新奇的食材,有没有兴趣试试?”

张帅指了指菜单上的【油酥蜗壳】和【蓝玉栗果浆】。

“哦?这两道菜的名字看上去好奇怪呀,蜗牛的壳是吗?这玩意儿还能吃?蓝玉栗又是什么东西?”

“反正就是很好吃的新玩意儿了,要不你试试看吧。”

张帅没有再去和这一个脑洞极大的畅销书作家呆扯具体的名称来由,而是直接怂恿他先尝了再说。

“行,那你先给我上上来我试一试。”

本着实践才是检验真理的唯一方法的原则,苏爽大手一挥,让张帅先上上来。

张帅回到了与后厨相连的,后院从架子上取下了一个已经被他清洗得干干净净,一尘不染的青玉蜗壳。

这是之前的那个培养名里边那些青玉蜗牛褪下的,在他们的高科技的保存手段中品相被保持的非常的完好。

捧在手中甚至有一种捧着一块玉的那种温润的感觉。

这让张帅感到了一种莫名的奇妙之感。

这可是跨越无数星海,在广袤无垠的宇宙的另一侧出产的奇特美食啊。

就在人类还在争论到底有没有外星人的时候。

自己这里竟然都已经和外星人做起了食品贸易,把他们那远在不知道多少万光年之遥的食物带回了蓝星之上。

这本身就是一种意义。

起于食材,高于食材。

怀着这种莫名的激动之心,张帅捧起了这一个差不多一尺高的海螺状的蜗壳走进了后厨。

起锅,下宽油。

等到油温达到五成热的时候,便将这个大大的蜗壳轻轻的放了进去。

然后他便看到了一幅奇景:

原本是青色偏白的玉一般的蜗壳,在油温的逐渐升高下,逐渐的变得五颜六色,就如同一朵盛开的七色花一般绚烂夺目。

好像一道从天空中的彩虹上取下来的一段碎块一般,闪耀着耀目的光泽。

“哇,好漂亮啊,光是看着它都是一种极致的视觉享受!”

张帅都看得有点呆了,这么漂亮的食材,自己之前可是从未见过,甚至是听说过的。

随着油温来到了七成,甚至是八成热。

蜗壳上的七彩光芒逐渐的褪去,变成了白色。

然后又逐渐的变成了一种偏金黄色的浅浅的色泽。

按照卡亚的介绍,到了这个颜色便是已经炸透,熟透,可以进行食用了。

他小心翼翼的将这个已经被炸的微微脱屑,酥酥脆脆的蜗壳用漏勺舀了起来,放进了一个大大的白色瓷盘中。

就是这么轻微的动作,都已经让蜗壳上表层开始“簌簌”地往下脱落着碎屑,显然已经极为酥脆。

同时,一种并不浓烈的清新香味,随着空气的流动,飘入了他的鼻腔。

“啊,多么香甜的味道!”

张帅将鼻子靠近了这盘如同艺术品一般的油酥蜗壳,贪婪的嗅着它的香气。

因为之前卡亚说过这种蜗牛一直使用一种艾萨尔身上特有的植物“苦丁艾”,所以便会略带着一点点的苦味与冲鼻的味道。

张帅为了试菜,便用筷子夹了一小块,大概拇指甲大小的碎屑期待的放入了口中。

“咔嚓!”

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