穿到狮族部落只想种田

五十一:怎么也准备不够的干粮(2/2)

叶徽南骄傲的的挺挺小胸脯,对这次的制作成果很满意。

“真臭屁。”兀小声说了一句,随后也拿起肉干放入口中。

一口惊艳,两口沦陷。

热辣咸香的口感混着不知名的调料的香味,令人吃了一根还想吃,即使吃完嘴巴热热的麻麻的,也不忍心停下来。

一时吃一时爽,一直吃一直爽,直到兀吃的斯哈斯哈满院子找水的时候,烈才提着一大袋子白果子回来。

一进院子就被一股霸道的肉香俘虏了,还没张口询问,口中就被笑盈盈的叶徽南塞了一根。

事实证明没有人能拒绝又香又辣的兽肉干,兽人也不例外。

众人美美的吃了一顿饭。

叶徽南就开始准备干粮。

她首先想到的是熏肉大饼,但是饼放时间长了会变硬变干,再加上肉干并不适合卷在饼里,所以叶徽南想了想决定做肉夹馍。

……并没有比熏肉大饼好多少,顶多就是小一点,并且不怕路上散开。

时间不多了,叶徽南将之前剩下的肉加了酱油姜片和一些别的调料按摩均匀后,就着之前滚烫的热锅,不放油将按摩好的肉,肉皮朝下烙的焦黄,到时候做出来可以使肉皮更加嫩滑q弹。

随后再次腌制两个小时。

时间一到即可在锅里烧水,连肉带腌料和汁水,统统放入锅里。

再加一些酱油、料酒、盐、冰糖、八角、草果、小茴香、桂皮、丁香、干橘皮、香叶等等中火熬煮。

叶徽南趁着锅里还煮着肉,赶紧扒开白果子,做肉夹馍的馍。面粉,温水,酵母,揉成光滑面团,醒发半个小时。

分成均匀的剂子,压成牛舌状。

依次卷成圆形后再压扁,压成圆饼状。

另一口石锅,同样不放油,将饼饼放到锅里小火焖着烙馍。

直到饼饼一边被烙的金黄,翻面再烙另一面。

这个白馍是需要时刻看着火候的,因为没有放油,所以一不小心就会烙糊变黑。

好在叶徽南对火候控制的那是没得说,很快一个个的白馍就出锅了。

这时锅里的卤肉也芳香四溢,院子里的几人围着石锅来回打转。

经过一个小时炖煮的肉早就酥软滑嫩了,叶徽南将卤肉捞起来,放到石板上,拿骨刀哒哒哒的将它剁成碎末,还有从院子里薅来的香菜和小香葱也都切碎,被叶徽南均匀的拌在一起。

烙好的白馍中间切开,往内里填上满满的卤肉,这样一个正宗肉夹馍就做好了。

随后院子里就出现了这样的一副景象,一个雌性手持骨刀不停的切馍填肉,三个高大的雄性则是在一边老老实实的排排坐,一人手里一个肉夹馍吃的头也不抬……

“哇啊,你们少吃一点,这是咱们路上的口粮啊。”

叶徽南努力的制作肉夹馍,结果发现馍居然并没有变多,疑惑的回头就发现了那三大只偷吃的津津有味的兽人,顿时拳头就痒了。

“太好吃了,南。”

“唔,嗝,你怎么会做那么多好吃的啊。”

“好吃。”

三人完全没吧叶徽南的话听进去,一个接着一个的炫,完全吃上头了。

拿他们完全没办法的叶徽南头痛扶额。

人气小说推荐More+

生死戏缘
生死戏缘
鬼子铁蹄下百姓悲惨的生活。国恨、家仇中两代人的生死恩怨。战火纷飞、血雨腥风中相爱恋人的生死情缘。战争、抗日、武打、爱情、灰姑娘、穿越……情节精彩纷呈。敬请赐读——生死戏缘。
菅强
我一个花店老板,你让我横推诡异
我一个花店老板,你让我横推诡异
关于我一个花店老板,你让我横推诡异:十年前,天空突降诡异暴雨,所有淋到雨的人均眼瞳通红陷入昏迷,被特殊机构集中带走隔离后全部公告死亡,尸体不知所踪,生死成谜。十年后,少年扫视着自己的诡异实验体们,低声开口:“小可爱们,该醒了。”
回眸一跳
大国工业:你一个民营企业搞航母?
大国工业:你一个民营企业搞航母?
关于大国工业:你一个民营企业搞航母?:重生回到1993年的来阳钢铁厂,秦川看着滞销的钢管挺身而出:爸,咱们把它改造成窜天猴,卖给外国人!嫌威力小?咱们还有煤气罐!圆珠笔钢、轴承钢、甲板钢……什么,还缺阻拦索?看我造的这根钢丝绳行不行?
开心薯片
重生官场:从领导司机到权力巅峰
重生官场:从领导司机到权力巅峰
关于重生官场:从领导司机到权力巅峰:徐亮因为奸人所害,一生郁郁不得志,连维持生活都变成了一件困难的事情。所以,当他获得了一个重生的机会,他发誓要让前世所有的一切都改变!所有的机会,我都要抓住!所有对不起我的人,我都要报复!所有的好处,我都要得到!然而历尽千帆他才发现,即使身处巅峰,也必须要脚踏实地才能活得踏实!
不想舍得
重生之我在东北挖人参
重生之我在东北挖人参
在树洞里醒来的时候,李大牛就知道这一辈子自己一定要好好活。好好活的前提是,先去把那些人参给挖了。还有,怎么能让超生的儿子提前落个户口?
夏末猫猫