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这张应昌说完军饷和赏钱之后，便开始给大伙们讲口粮和安家粮。
“这骑兵的口粮每日是两斤，操练日给口粮五斤，战马每日给马草一束半（15斤）粮三斤，操练日给马草两束（20斤）粮10斤。”
“每月五日一操，折算下来骑兵月支口粮八十斤，战马月支口粮一百三十余斤，月支马草48束。”
这铁营以及很多农民军在崇祯七年渡河南下中原之前，给营中的战马或者是其他用途的军马很少喂食马草的。
因为这陕西、山西、北直隶一带植被破坏严重非常缺乏燃料，能够作为马草的粟米、糜子等农作物的秸秆大多都成为了燃料。
由于义军又因为长期流动作战飘忽不定，无法像官府那样派出胥吏衙役在乡间强制征调马草，有稳定的马草获取途径。
所以义军获取马草非常困难，那也只能非常奢侈的拿粮食的当马匹的主粮喂马。
但等到渡河南下中原之后这个情况得到了一定的改善，南方的很多大山植被覆盖率非常的高，且南方冬季不是很冷对燃料的需求不大，民间对燃料的获取途径非常广泛不必只烧秸秆。
也正是因为如此，那南方的乡村野外田间地里到处堆的是秸秆草垛子，所以南下的农民军便可以向村民购买秸秆来替代粮食喂马。
铁营这两年来也是如此，不管是战马还是其他用途的军马都是喂的马草多过粮食，而驴子和骡子只要不拉车的连粮食都不喂只喂草。
虽说这铁营到了南方获取马匹的途径减少了，但是这养马的成本则是被打了下来。
但这也并不是什么好事，因为这马匹难以适应南方的高温天气极其容易生病，王经纬他们几个今年夏天在山中就热死了不少军马。
...
“这步兵还有守兵的每日领粮米一斤，操练日支粮米三斤，五日一操每月一共是四十五斤粮食。”
这步兵毕竟不比骑兵，骑兵属于是高级兵种战场上的绝对主力，而步兵则是普通兵种上战场填线的，所以两者在口粮待遇和军饷待遇上有差别。
“这无论骑兵、步兵、守兵，都是按五口之家给安家的口粮，每月支粮一石到一石半，或按官价粮折现发八钱到一两 安家银。”
这来明军当兵的那都不是什么有钱人，那不是破产的农民就是家里的地被卫所军官兼并的军户，总之就是没饭吃的人。
指望那一二两的且还经常克扣拖欠的军饷肯定是养不活一家人的，所以朝廷那就必须得给这些营兵发放安家口粮让他们的家人都有饭吃。
这要是让营兵家里人没饭吃的后果，当下便可以体现的出来，义军中前来投奔的官兵那不是全家被饿死完，就是在全家饿死完之前带着全家来投奔。
至于朝廷为什么不招没有家眷的人来当兵，这样可不就能省下一笔安家费吗？！
这个可以参考一下各路义军的人员组成结构，看看这些杀才们在在造反之前都是一个什么样的家庭背景。
明军官兵为什么能够忍受朝廷动不动拖欠几个月甚至大半年的军饷，就是他们还有家人在，为了家人考虑他们也不得不忍着。
如果弄一群没有家眷无牵无挂的好汉进入军中，那朝廷莫说是拖欠军饷几个月大半年，军饷慢到一天，那将帅督抚的人头就已经挂到城门楼子上去了。
...
这张应昌说完口粮和安家粮之后便开始说起杂项。
“军中不论步骑守兵，每月给盐巴五两或折银，每给油菜银2钱，初入伍的营兵给号衣两件、五斤的棉袄一套、布鞋两双，以后每年发一件号衣一双布鞋，棉袄则是三年一换，骑兵则是发皮靴一双，三年一换。”
这张应昌说起前面的军饷赏银口粮安家粮的时候大伙们还没有什么反应，但当张应昌说起这些杂项的时候，那二堂内曾经当过兵的弟兄便都沸腾了起来。
“他娘的！这盐巴和食油、酱菜原来是上面发啊！老子他娘的当兵的时候都是自己掏钱买！”
“什么？！这军服鞋靴也是朝廷发？！那军中狗官从说是要自己出钱，每年要从老子军饷里扣好几两银子！”
“你们这算什么，我在陕北守边墙那会，那狗官把棉甲当棉袄发给老子们，硬是按棉甲的价扣我们的军饷！”
...
那张应昌瞧着这一屋子群情激奋的前明军官兵心里便捏了一把冷汗，张应昌心想他还有很多军中原本不用他们出钱，最后却要他们掏钱的违规操作没有讲出来。
比如这官兵的盔甲和军械只要不是故意损坏，在训练或者是战斗中出现损耗，这个维修和替换费用是由朝廷承担的。
而这下面的官员为了搞钱，硬是把这个损耗费用摊派到普通官兵的头上，诸如此类盘剥官兵的违规操作那是数不胜数。
张应昌心想他如果把这些黑幕全部都给讲出来，估计这屋内的前明军官兵恐怕会一拥而上抽他这个前明军总兵的脸出气！
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