四合院:南锣鼓巷路人

第二百二十五章 全聚德烤鸭(2/2)

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在中国外交场合,如果要宴请他国领导人用餐,那么“全聚德烤鸭”绝对是必不可少的一道佳肴.

然而,由于当时仍处于使用饭票的时期,想吃烤鸭需要鸭票,不过好在全聚德门外聚集着票贩子,王阳从他们手中购买了三张烤鸭票.

几人中有韩春明,没吃过烤鸭,也没来过太高档的地方.

他就像初入贾府的刘姥姥一般,对周围的一切都充满了好奇,东张西望,仿佛置身于一个全新的世界.

不管他以后多么的牛,但是现在的韩春明还只是一个愣头青般的小伙子呢!

相比之下,杜梦虽然未曾光顾过北京的这家全聚德烤鸭店,但她在香港可是出入过不少高档餐厅的常客.

随后,一行人在服务员的引领下找到了一间舒适雅致的包厢.

只见王阳轻车熟路地点了三只烤鸭,一些菜,和一瓶酒.

大约十分钟之后.

全聚德那位经验丰富的师傅推着一辆装满美食的餐车缓缓走来.

餐车上那三只色泽金黄、香气四溢的烤鸭格外引人注目.

它们被烤得恰到好处,表皮泛着一层油光,看起来十分饱满,闪烁着诱人的光泽,让人垂涎欲滴.

只见这位技艺娴熟的厨师手法利落地拿起其中一只鸭子,手中的刀如行云流水般舞动起来.

一片片薄厚均匀的鸭肉从骨头上剥离下来,稳稳地落在洁白的瓷盘中。每一片鸭肉都摆放得整整齐齐,宛如一件精美的艺术品.

而在一旁,则放置着一盘切得细细长长的葱丝,还有同样粗细的黄瓜条,再配上一小碟香甜可口的甜面酱.

服务员小心翼翼地将这第一盘已经片好的美味烤鸭端到桌上,与此同时,师傅手上的动作并未停歇,他又迅速地拿起另一只鸭子,继续展示着自己精湛的刀工,开始切割第二只烤鸭.

坐在桌旁的韩春明此时早已看得目不转睛,他的目光紧紧锁定在师傅的手上,似乎生怕错过任何一个精彩瞬间.

韩春明咽了咽口水,小声说道:“这……这也太精致了吧”看着桌子上切的大小均匀的鸭肉片.

杜梦则优雅地笑着,眼神中带着一丝期待.

王阳热情地招呼道:“大家快尝尝”

他率先拿起一张面饼,夹起一片鸭肉,配上葱丝、黄瓜条,蘸了些甜面酱,包起来放到杜梦的碗里.

“爹地,明珠也要吃肉肉”

“好好,爹地马上给你包”

关老爷子也已经卷好放入口中,咀嚼着,半眯着眼一年的享受和回忆.

“不错,还是当年的味道”

韩春明学着王阳的样子,小心翼翼地包了一个,咬下去的瞬间,味蕾像是被点燃了一样。“唔,这味道……”他瞪大了眼睛,满脸都是惊喜.

杜梦也轻轻尝了一口,点头称赞:“确实很美味,比起香港那边的美食别有一番风味”.

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