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辛迪当机立断，收拾好行李马上就出发，到了地方住一天第二天再回来。
姜姜担心路上不安全，把杰克喊来，让他陪辛迪去一趟。
送走了辛迪，姜姜回到客厅看起了资料，一会还有应聘工作的人要上门面试，贝拉看人很准，会陪着姜姜一起。
酒馆里的人手实在不足，姜姜让杰克在店门口贴了告示，再招聘一男一女，一个在厨房工作，一个在大厅里，大厅里的这位最好高壮一点，看起来有威慑力，再会点拳脚功夫就好了。
到了下午两点，第一位应聘者上门了。
迪安夫人站在门口紧张的拍了拍围裙，检查了一遍自己的衣着有没有不合理的地方，又做了几个深呼吸，紧张的敲了敲门。
过了片刻，一位年长的女仆给她开了门。
迪安夫人紧张的道谢，左右环顾都没看见面试自己的人，只看见一个金发的少女在厨房里笑眯眯的看着她。
“迪安夫人？今天负责面试的就是我。”
姜姜见她四处张望，开口提醒了一句。
“非常抱歉，我看见您太年轻了，我以为有别的人给我面试。”，迪安夫人连忙道歉。
“没关系，今天的面试的内容很简单，你只要为我煎一片脆脆的吐司。”
姜姜让出位置，让迪安夫人到厨房里来。
迪安夫人还是第一次见这种面试方式，不问身份，也不问曾经在谁家工作过，要知道现在有富人家的工作经历对找工作来说可是很重要的。
走到厨房，只见案板上放着一整块全麦吐司，迪安拿起刀熟练的切了一块下来，给锅里抹上适量的黄油，调成小火把面包放了上去，估摸着底下那一面已经煎的脆脆的了，再轻轻的翻面煎另一边。
姜姜在边上看了会，见她一翻面，底下的面包正好是完美的金黄色，赞赏的点了点头。
迪安煎好面包端到桌上，有些忐忑的看着姜姜。
姜姜露出一个微笑：“麻烦您了，明天我会把面试合格者的名单贴到店里，对了，请您不要泄露面试题目。”
迪安夫人有些无措的点点头，等到离开洋房，被冷风一吹，她才反应过来自己好像没有通过面试，明天贴名单？应该是礼貌拒绝自己的说辞吧。
想到家里的三个小女儿和每天累死累活也赚不了多钱的丈夫，迪安深深的叹了一口气，整个人被一股深深的无力感笼罩着。
此时厨房的姜姜正拿着迪安夫人的煎面包咬了一口，又脆又香，可见她的火候把握的不错，如果再多煎一会就糊了。
“这个人可以，厨艺不错，手脚也很麻利。”姜姜吃着香脆的面包一边看向一边的贝拉。
贝拉点点头，有些挑剔的说道：“还行吧。”
谁成想之后来面试的一个比一个离谱，就是来捣乱的，不是进门就到处乱瞟，就是试图掰扯关系，甚至在姜姜提醒了不要泄露信息的情况下，还有个一进来就直奔着面包去的。
作弊都不带假装一下，就这么着，煎的面包还是一股子糊味，真是无力回天。
厨房就决定聘用一开师来面试迪安夫人了。
大厅的员工招的倒是非常顺利，选中了铁匠的弟弟杰夫，他是被自家哥哥介绍过来的，力气跟铁匠一样大，虽然人高马大的，性格却老实憨厚。
招聘好员工 ，姜姜松了一口气，热了热早上的鸡汤，将就着吃了顿晚饭。
