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把醒发好的面团揉成光滑的面团，姜姜又盖上湿毛巾，拿着大勺子搅拌了一会猪骨汤，避免它粘锅。
再醒发过后就要用上力气揉了，姜姜在案板上撒了点面粉，用力揉搓起来，揉到面团的横切面没有气泡，就是彻底揉透了。
甩了甩酸疼的手腕，姜姜休息了一分钟，然后把面条搓成长条，刷上一层玉米油以后分成了均等大小的剂子，再把剂子搓成长条。
从柜子里取出一个方方正正的大瓷盘，姜姜把刚才搓好的长条盘了进去，像蚊香那样，然后再刷了一次玉米油，盖上湿毛巾醒发，这次要醒一个小时。
拿上汤勺搅了搅猪骨汤，姜姜又从厨房里溜达出来了。
诺娃生怕她又和自己聊天，板着脸擦拭起酒杯，摆出一副不想被打扰的表情。
姜姜很是识趣的闭上嘴，打量着拱门上面镶嵌的水晶球，其实按照她意思，她是想改得古风一些的，只是那样就要动很多地方，而她这会正囊中羞涩，实在是没有闲钱了，一个子恨不得掰成两个花。
这儿能够经营成怎么样也是一个未知数，偶尔也会有一些担忧的想法从她脑海中划过，只是这样细想下去对她并没有什么好处。
所以这种时候她都会选择立刻喝一口水，或者做一些别的事情打断这些无端的猜想。
一个小时过后，姜姜回到厨房，把鸡蛋冷水下锅，煮五分钟以后捞出来，皮敲碎备用。
把锅里的猪肉卷捞出来，盛出没过猪肉卷的汤汁浸泡，姜姜又把刚才煮好的鸡蛋放下去，大火两分钟以后把锅挪下灶台，加入一个切碎的红皮洋葱，然后再加入一个干辣椒。
处理好鸡蛋以后，姜姜撒上面粉，把刚才醒好的面条取了出来，用均匀的力道拉细。
露比夫人跟在诺娃身后来到厨房时，正好看见姜姜把面条绕着手腕上，缓慢的拉长的，面条微微发着抖，但就是不断，随着她的动作变得越发的细长。
露比夫人示意诺娃不要开口，然后屏住呼吸看着她动作。
埃尔文大大咧咧的走了进来，正想开口，就被自家母亲给瞪了一眼，于是委屈巴巴的闭上了嘴。
诺亚脸色淡漠跟在埃尔文身后，看见姜姜灵活的甩着手上的面条，惊讶的挑了挑眉，瞳孔微微放大。
四个人看的有些入迷，姜姜把扯好的面条盘好，发现他们的视线跟着自己的手移动着，有些莫名其妙。
“你们在看什么啊？”
露比夫人回过神来：“看你扯面条，真是吓人啊，总觉得下一秒钟就会断了。”
不知道什么时候过来的贝拉放下怀里抱着的纸袋，把里面的香肠放在桌上，淡定的开口：“您不知道，她刚开始练的时候扯断了多少面条，那个时候简直要把我吃吐了，每一条粗细都不一样。”
姜姜忘了手上有面粉，毫不在意的抹了把脸，振振有词道。
“谁开始都这样啊，哪有人一开始就会呢，我觉得我已经学的很快了，对吧，露比夫人。”
露比夫人笑着点点头：“说得对，不过姜姜，你脸上蹭到面粉了。”
姜姜下意识擦了擦脸，结果弄上了更多面粉。
“哎哟，我又忘了，诺娃，你带着大家出去坐，马上就可以下面条了，你们等我一会。”
