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潘长生记住了，他也开始为公司做连锁加盟做准备。
现在就两家快餐店，真要靠这两家快餐店过上有房有车的日子，还很遥远，所以必须开更多连锁店。
连锁店，自己可以控制质量，连锁加盟店，就需要更多的管理和规章制度。
陆丰不知道他被陈迅盯上了。
他离开“冬雨谷香”之后，去了漕宝路地铁上面的“日月光”商城，日月光里面饭店很多，陆丰直接忽略里面的大饭店，去地一下一楼和地下二楼统计小吃快餐店。
这种饭店，人均消费在五十块以下，吃饭的人多，但是对饭店来说，利润不高，通过快速翻桌，提高效率。
陆丰看到一家饭店，名字叫“谷田稻香”，他终于明白为什么陈迅开的饭店叫“冬雨谷香”了，原来是蹭这家连锁店的热度。
拿出手机计时，陆丰坐在饭店旁边的休息凳子上，默默的统计相关数据，然后用本子记录下来。
晚上，他饿了，去一家叫“沙县小吃”的地方，位置很偏，房租很便宜，饭店几乎没客人。
他买了豆干，一块钱一片，买了五片，买了葱油拌面，6块钱一份。这基本上是魔都最便宜的消费了。
吃完之后，他没走，找老板要了杯白开水，一边喝一边跟老板聊天，知道了这个饭店的主要客人：半夜很多出租车司机，送外卖的等等做体力劳动的打工人过来吃。现在没客人，因为时间还早。
晚上九点半，陆丰回到他租的地方。
这是所谓的胶囊公寓，一间房子，10个人，上下床，35块钱一个晚上。陆丰一次性租了40天，老板给他打折，30块一个晚上，总共1200块。
简单洗漱完毕，躺床上，跟老婆孩子视频。
老大是女儿，很乖，在写作业，小儿子很调皮，睡眼朦胧，喊了两声爸，就眯眼要睡觉。
老婆关心他情况。
“我很好，再等一周我就回来，这次要开的饭店我都想好了，最多三年，我们就能还清所有的债务。”陆丰充满信心。
老婆露出开心的笑。
陆丰知道，老婆的笑，其实是在安慰他，鼓励他，不是真的相信他能三年还清债务。
跟老婆说了再见，陆丰在本子上写写画画，把今天的数据整理好，倒头睡下，周围此起彼伏的鼾声根本无法干扰他睡觉，他太困了，发出比别人更大的鼾声。
第二天，他起床，去热水房用暖水瓶装了满满一瓶开水，用塑料盆接了半盆冷水，把开水倒进盆兑水，感觉水温差不多了，他先洗头，然后脱光，用温水擦干净全身，没有浴室，只能用这种方式洗澡。
洗好之后，再把脏衣服洗掉晾起来，换上干净的衣服。
人越穷，身上越不能发出臭味，否则会遭到更多人嫌弃，有钱人放个屁都是香的，有人抢着闻。陆丰非常明白这一点。
他没钱，他要开饭店，他失败不起，他只能一次性成功，否则万劫不复。在决定断供前，他提前把银行里那最后七万块现金取出来了，这是他最后的依靠。
他得靠这七万块东山再起。
他刚走出门，接到了老婆的电话：“儿子高烧，肺炎，老公，我拿了点钱去医院交押金......”
