边关女大厨

第765章 八宝饭1(1/1)

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“你们在干什么?”

几人一偏头,袁宝正拢着袖口,看着三人。

白七七道:“看对联,小宝儿你的文采退步了。”

张青在一旁小声道:“是文笔。”

“文笔退步了。”白七七立即又昂起脑袋。

袁宝目光有意无意地落在袁无味身上,“我觉得十分贴切。”

张青差点没忍住,雄孔雀开屏了。

袁无味举起手中的勺子道:“我去煮饭!”

袁无味从来没有像此时此刻,希望有一个地缝裂开,她能够一下子跳下去。

“大姑娘,八宝饭我想要多一点红枣!”白七七追了上去。

八宝饭的米是用江米,也就是圆糯米。各家做法不一,所谓的八宝各家也不一样。有钱的人家加核桃仁山楂糕大红枣桂圆肉,没有钱的人家,就是各种山果干儿,有什么加什么。更有的人家,一年到头别说是江米,就连糙米都吃不上。

袁无味用的八宝,分别是核桃仁、瓜子仁、腰果、花生米、山楂条、大红枣、桂圆肉还有葡萄干。

江米早就已经浸泡好了煮成了米饭,一个深口青花碟子刷上一层油,将八宝团成一圈放在其中,铺上一层米饭,随后在中间再铺上一层豆沙,最后用米饭收尾,放在笼屉上面蒸一刻钟。

等到一切结束,袁无味拿出一坛子桂花蜜,这是开元寺的桂花,回来去逛集市的时候,她万万没有想到,山同已经有桂花蜜卖了。

卖桂花蜜的小贩,告诉袁无味,这可是开元寺的桂花!都沾着佛性!

袁无味哭笑不得,尝了一口,味道不错,便买了下来。桂花蜜淋在八宝饭上,年夜饭的最后一道菜完成了。

鞭炮声响,天黑了,已经有人开始吃起了年夜饭。袁无味端着八宝饭进了堂屋,正巧不远处一朵七彩烟花在她的背后炸开。

堂屋大门开着,袁无味坐下,烟花接二连三的炸开,鸦青色的天幕上,像是开了一朵又一朵的花,绚丽无比。

雁京城内,观赏烟花最好的地方便是东门暖阁,皇家每年表示与民同乐,都会在这一天前往东门暖阁,与雁京百姓一起观赏烟花。

烟花不仅仅有开在天上的,也有在地上的,一种叫做花千树的烟花,便是如此,一经点燃,一道道光点从地上喷涌向上,金黄色的光点,像是春天开的最旺盛的花树,所有的花骨朵儿,都挤在一起,极致的绚丽。

这种烟花制作费时,价格昂贵,一支便要五十两白银。寻常百姓哪怕是朝中官员,家底子不厚的,也只有在除夕夜才能够看见,而东门暖阁之外,除夕夜的时候,三百棵花千树,在次年即将来临的时候,会齐齐点燃,雁京城所有的人,将会看见一场极致的绚丽!

皇家仪仗队由远及近,暖阁下面的百姓你挤着我我挤着你,都昂着脑袋,希望能够看见天家容颜,谁都没有注意到有一个老者,站在众人的身后,正在鼓捣着。

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