边关女大厨

第877章 八宝豆腐羹2(1/1)

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袁无味听着花大娘那巴巴的嘴巴,不由得感叹,花大娘不愧是做媒的,这一张嘴,就把自己夸得天上有地下无的,她自己都有些不敢认。

李顺德笑道:“那我就等着开眼了!”随即转向袁无味,拱手道:“姑娘,我家老婆子牙齿不好,就好个豆腐,明日送到这里来,你若是做的好了,这店面一个月五十两的租金,我给你减半。若是做的不好,那这生意可就做不成了。”

“明日还是这个时候,我自会送到。”袁无味轻笑,脸上有着满满的自信。

李顺德走了之后,花大娘瞧着李顺德晃啊晃的背影,吐槽了一句,“这个李老头,真是个奇怪人,租个店面规矩这么多!”随后又是对着袁无味道:“不过一个小小豆腐,无味你肯定是手到擒来。”

袁无味又是对着花大娘道:“这李老板的合同明日再说,大娘我们的合同今日签了如何?”

“不着急,我先把钥匙给你。”花大娘将钥匙给了袁无味,袁无味看着熟悉的小店,不由地嘴角上扬,她袁无味又回来了!

花大娘道:“到时候两间房子一打通,别说是做个馄饨铺子,就算是开个小饭馆也不在话下。”

“我就是想要开一个小饭馆,现在这么多读书人来大盛赶考,总不可能都是有钱的或者住在自己家中,肯定有家境一般的,平时要温习功课,哪里有时间做饭。我就准备做个客饭,每天搞几个菜,价格便宜一些,方便来往的书生。”

花大娘连连点头,“你这个主意不错!就拿我那边的几个书生来说,哎呦,根本就不会做饭哦!整天出去吃,几天下来,花的银钱快比我的房租都贵了。到时候我就让他们到你这边来吃,吃的好点。”

袁无味作了一长揖,“这就多谢大娘给我揽生意了!”

“都是顺手的事情。”花大娘摆了摆手。

袁无味回去顺便在豆腐摊子上买了一块豆腐。

牙齿不好的人喜欢吃豆腐,豆腐软嫩是最为重要的,袁无味选了一块嫩豆腐。

而豆腐这种食物,本身味道寡淡,但是它能够吸收各种食材的味道。想要它的味道鲜美,那么炖煮豆腐的汤头,就需要花点心思。

袁无味想了一会儿,决定做一道八宝豆腐羹。

家中还有老母鸡一只,熬成香醇鸡汤。

香菇几颗,从大华山寺带的干草磨,统统泡发切成碎末。

外有松子仁,瓜子仁,火腿全部都切成末儿。

放入鸡汤之中,在鸡汤熬煮之间,加入嫩豆腐,煨煮成豆腐羹。

一大早这鸡汤香味就将白七七给勾了出来,白七七到了厨房转了一圈,鼻尖耸动,瞧着锅中咕嘟咕嘟的鸡汤。“大早上就喝鸡汤,我们家真的是发达了!”

白七七喜滋滋的坐了下来,袁无味买了一些干米线,早就已经泡发好,笑看着白七七道:“早上鸡汤米线,你觉得如何?”

“妙哉!妙哉!”白七七晃着脑袋。

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