打造最强边关

第103章 临近开业(1/2)

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接下来的几天,叶明发现这十个厨子还是有点不够。

炒菜的话五个大厨,再配五个帮厨就差不多了,二层的火锅得两三个人,也得配几个帮厨。

一层虽然不用那么多帮厨,但是花样多啊,按照他的估计最少也得五个。

这一下子人就又不够了,没办法只好又让大哥二哥买几个人回来,这才够。

牙行的老板都把哥俩当成大客户了,还又送了两个小丫头。也被叶明安排去学礼仪了。

十几天以后,这十多个厨子学的差不多了,叶明尝了尝他们手艺,还算有点味道了。上灶应该是没问题了。

女孩们也在瓶儿和慕轻歌的训练下,变得落落大方起来,每天公子公子叫着。

叫的叶明骨头都酥了,经过几天的相处她们也知道叶明和别人不一样,没有那么多的规矩。

有的时候晚上训练完了也会笑嘻嘻的跟叶明说一句,需不需要给公子暖床啊。

每次听到这话,叶明都想把她们拉过来狠狠的修理一顿,但是考虑到她们的年龄,还是算了。

叶秋也说酒楼的装修也好了,可以开业了。

这天晚上,吃完饭以后叶明拉着顾慎走到院子坐下开口说道。

“你那边怎么样了?我家可都准备好了,随时都能开业了。”

顾慎想了一下说道。

“摊位租的差不多了,没剩下多少,一层的商铺也差不多全都租出去了,就是二层的不好出租。”

“县里那些本身开酒楼的都在观望,现在还不肯动地方。”

叶明听了说道。

“那就不等他们了,你去通知那些租了铺子的,告诉他们三天以后开业。”

“行,明天我就通知下去。”

顾慎接着说道。

第二天一大早叶明就带着人到了,东市准备开店的事宜。

主要是告诉这些人他们的工作地点。大哥二哥带着厨师去分配厨房了。只剩下这四十五个服务员了。

叶明看着眼前眼前这些人说道。

“你们这十五个男的,每层五个,你们的工作就是厨房做好菜以后,负责把菜端给,你们身边的女孩。记住了吗?”

“是,公子。”

“你们这些女孩,每十个人一层,负责把他们送过来的菜端给客人,同时你们还需要接待客人,给客人点菜,明白了吗?”

“明白了,公子。”

“好,那我现在给你们分组。”

接着叶明把人都分开了,让大姐大嫂和慕轻歌带着她们去各个楼层了。

他则转悠起来看看还有没有什么需要改进的。

一圈转下来,发现没什么需要整改的,叶秋和叶风完全按照叶明的想法装修的,尽可能的利用了每一寸的空间。

他走到外面的时候,很多商铺也都准备了起来。这些店铺的掌柜的看到叶明还主动打招呼。

“爵爷,我家开业的时候您要来光顾啊,免费请您吃。”

“对,对,爵爷,您也要来我家啊,我家也免费。”

“还有我们家,我们家也免费。”

现在县城的许多人都认识了叶明,也知道叶明给县城办了许多的好事。都纷纷打着招呼。

叶明也笑着回应道。

“好,好,好,到时候一定到,你可不能嫌我吃的多啊。”

逛了一圈,发现还真是顾慎说的那样,一层的铺子快租完了,二层才租出去几家,不过没关系,他相信等这里火起来以后,这些铺子会一个不剩的。

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