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第二天一大早大家都穿着统一的店服到店里干活了，衣服是去成衣铺买的，
女的都是粉紫交领襦裙，头上用浅粉布巾包着，不让头发掉到食物里，
男子都是上身灰拼棕交领长袖上衣，下身黑色长裤，头戴棕色布帽。
后院里摆好了一排炭炉，上面熬着绿豆沙，红豆沙，栗子糖水，银耳红枣莲子糖水，莲子百合糖水，酸梅汤，
厨房里的炉灶正在蒸着香芋，红薯，双皮奶，
大舅母她们剁鸡的剁鸡，洗菜的洗菜，腌肉的腌肉，还有的在切水果小料，大家忙得热火朝天，
宋三娘开始在展示柜上制冰，然后将一些大家弄好的糖水小料装到小料分装盒里，
因为没有不锈钢，是买的薄瓷的，各类的小料摆在柜台上面，等结冰后再放到展示柜里。
现在弄好的小料有芒果粒，木瓜粒，桃子粒，杨梅，桑葚，
西瓜是没有的，这时候的西瓜是不甜也不红的，就算有好的，也是先上贡给皇帝的，
现代的西瓜是经过一代又一代的改良培育才会鲜红多汁又甜，
五颜六色的芋圆用糖水浸泡着，这样才不会结团发硬。
到了十点快十一点的时候，东西终于都准备得差不多了，
展示柜里，整齐摆放着切好的各色水果，彩色的芋圆，淡紫色浓稠的芋泥浆，
雪白的原味奶冻，椰子奶冻，青翠的抹茶奶冻，棕色的咖啡奶冻，都切成了整齐的小块，
还有芋头块，红薯块，蜜红豆，牛奶水麻薯，让人看得眼花缭乱，调配好的椰奶浆也用小木桶装好了放在一边。
大家把桌椅板凳摆整齐了，然后开门，把展示柜推了出去，有人打开了一边推拉的玻璃窗，就各就各位，等着一会开始营业。
说实话，大家都是有点紧张的，都是第一次，当时找先生算过，今天的十二点是吉时，所以大家提前一点开门迎接可能来祝贺的客人。
开门没多久，洪师傅两兄弟携手而来，大师傅洪元送了一个财神陶像，洪飞师傅送了一个关公陶像，
这两个礼物送得太好了，关公镇宅，正财，消灾，保平安。财神就不用说了，生意兴隆，财源滚滚。
宋老二乐呵呵的请了两位师傅进去坐，将两人的礼物摆到收钱的这边柜台，然后厨房的人给他们上了点小吃，让他们消磨时间。
黄贵和金福贵好像是约好似的，几乎前后脚到的，黄贵送的是一个聚宝盆小摆件，金福贵送的礼物就有意思了，是一个鎏金的金算盘。
都是很好的礼物，宋老二谢过他们，也是请他们进去坐，然后上了饮料小吃让他们吃，
接着谭师傅也来了，他送的是个自己做的柿柿如意的木雕，宋老二也是乐呵呵的道谢收下然后立刻喜滋滋的摆到柜台去，请他进去坐，上小吃饮料。
接下来就看贺小姐会不会来了，路上经过的行人都把目光停留在店铺里，看得出来很是好奇，
但是看到牌匾的红布还没有揭下，不确定营业了没有，所以暂时没有人进来。
忽然，三辆装修豪华又不失精致的马车从远处慢慢依次驶来，在店铺门口停下，
不一会，前面的马车下来了一个拿着折扇的俊秀少年，后面跟着下来一个穿着富贵的高大青年和一个年纪尚小的可爱小童，
俊秀少年下了车就到第二辆马车敲了敲车壁，说了一声“到了，下车吧。”
车内的人闻言，有穿着粉衣的丫鬟和穿着蓝衣的丫鬟先下了车，
然后车上依次下来了两位姑娘，前面的清雅秀丽，穿着豆沙绿的袄裙，
后面的浓眉大眼，五官十分深邃，英气中又艳丽，她穿着一身红衣，很是抢眼。
那个高大的青年则到了第三辆马车，也对着车里说了声“到了，你们下车吧”
