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这反倒是让一旁看戏的余老板有些担忧起来，想追出去看看，然后被李寻桃伸手拦下来了。
“唉，余老板，你这是要去做什么？咱们的正事还没有说呢。”
余老板抿了抿唇：“那个，我去看看英杰怎么了，该不会气过头了吧？”
“余老板，你要相信您儿子，应该是个有分寸的人。放心好了，估计现在去找苗二哥要店小二的衣服，准备开始干活了，不信你就去门口看看吧。”
难为
天下父母心，余老板快速的推开厢房的门走了出去，藏在木桩后面，悄悄的看着余英杰去找苗萧然说了点什么，然后苗萧然叫了一个店小二过去了，之后余英杰就跟着店小二走了。
好一会儿之后，余老板差点没看出来，那个从来都没有穿过这么差的衣服的余英杰，穿着普通店小二的衣服，像是一个刚刚来的店小二，在学着干活了。
看了好一会儿，余老板才挪动脚步，重新走回厢房。
低着头用炭笔在宣纸上挥洒的李寻桃听到动静，头也不抬的问道：“怎么样？放心了吧？”
这下余老板终于能够安心坐下来了：“还是桃子你比较有办法。”
余英杰不是不聪明，但是家里就这么一个男丁，他在家的时间又不多，再怎么严防死守，还是让家里人家给宠坏了。
“桃子，你刚刚说要开一家新店让英杰去做掌柜？”
就这么一会儿的功夫，李寻桃又画好了一张图纸，放下手中的炭笔，拿起小帕子擦了擦自己染上了黑色碳粉的手指。
“嗯，没错是这样打算的，但是新店也不是说开就能开起来的。”
要开分店，还是需要做打量的
前期工作，才能在有一定的了解之后确定开分店的地点，形式，人员等等，各方个面都要所有准备。
当手下还没有什么能用的人时，很多工作都是要自己亲力亲为去做的。
“余老板，你先过来看看这个。”
本来见李寻桃还在写写画画就有些奇怪的余老板，闻言也没有想太多，站起身三两步就走到了李寻桃的身旁。
看着桌面上几张图纸上画的东西，余老板很是认真的看了起来，李寻桃也没有出生打搅，就这样站在一旁等着。
足足盯着没有多少内容的东西看了将近一刻钟之后，余老板有些不敢置信的问道：“这、这是菜单？”
“嗯，我刚刚收到了一点启发，觉得可以培养一两个人在特殊的岗位上，能够节约很大的人力成本。”
“开分店的话，我们甚至都不需要请新人，直接从我们现在这家店分一半的人手过去就可以了。”
想要赚钱，无非就是开源节流，如果开源已经达到了顶峰，那么就需要节流了。两者，均能够达到同一个目的。
余老板是个商人，即便现在李寻桃还没有详细解释，他也已经从这里面嗅到了明显的机会。
