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我和老胡吃过午饭，简单收拾了一下，便驱车前往报案人提到的那家餐厅。
餐厅位于城市的一条繁华街道上，门面不大，但干净整洁。
从外面看进去，里面坐满了食客，生意显得格外红火。
报案人是一位中年妇女，面容憔悴，眼神中带着几分焦急与无助。
她一见我们来，立刻迎了上来，紧紧抓住我的手。
“警官同志，你们一定要帮帮我，我儿子在这家餐厅打工，三天前突然就没了消息，活不见人，死不见尸啊！”
她的声音带着哭腔，让人听了心里不是滋味。
我轻轻拍了拍她的手背，以示安慰。
“您先别急，我们一定会尽力调查的。”
“您先带我们去看看您儿子工作的环境吧。”
她点了点头，领着我们穿过熙熙攘攘的餐厅，来到了后厨。
后厨里热气腾腾，几位厨师正忙碌着，见到我们，都好奇地投来目光。
“这是我儿子小杰的工作台。”
报案人指着一个空荡荡的角落说道，那里摆放着一些简单的厨具和一本食谱。
我环视四周，“这里的监控摄像头似乎没有覆盖到这个角落？”
报案人摇了摇头：“是的，这也是我觉得奇怪的地方。”
“餐厅里其他地方都有监控，偏偏这里没有。”
老胡皱了皱眉，对餐厅经理说道：“我们需要查看最近三天的监控录像，特别是餐厅内的所有出入口。”
经理显得有些为难，但还是点了点头，带我们去了监控室。
我们先让小杰的母亲回家，有了消息在通知她。
她之前已经来看过了监控，没有留在这里的意义。
几个小时的监控录像看下来，确实没有发现小杰离开餐厅的任何记录。
他就像凭空消失了一样。
“这家的叉烧包最近特别受欢迎，很多食客都是慕名而来。”
经理在一旁解释道，试图缓和紧张的气氛。
我瞥了一眼监控屏幕，画面正好切换到餐厅内的食客们享受着美味的叉烧包。
“我们能尝尝吗？”
经理一愣，随即点头答应，很快端来了几笼热气腾腾的叉烧包。
我拿起一个，咬了一口，味道鲜美，肉质细腻，确实与众不同。
“这叉烧包是谁做的？”我随口问道。
“是我们的主厨，陈师傅。”经理回答道。
“他在这里干了十几年了，手艺一绝。”
老胡若有所思地放下手中的包子，转头对我说道：“我觉得可以跟这位陈师傅聊聊。”
随后，我们找到了正在厨房忙碌的陈师傅。
他是一个身材魁梧的中年人，脸上洋溢着热情的笑容。
“听说您做的叉烧包很受欢迎啊。”我微笑着说道。
陈师傅自豪地笑了笑，“还好啦，大家喜欢吃就好。”
“您在这里工作多久了？”
“十几年咯，我一直就在这家餐厅做厨子。”
“那您对失踪的小杰有什么印象吗？”我接着问道。
陈师傅挠了挠头，似乎在掩盖不安的眼神。
“小杰啊，挺勤快的一个孩子，平时话不多，干活儿很利索。”
“他有没有什么特别的爱好或者交往密切的人？”
陈师傅想了想，“好像没啥特别的，他下班后就直接回家了。”
我点了点头，道谢后便和老胡离开了厨房。
“没有任何线索表明小杰离开了餐厅，难道他真的人间蒸发了不成？”我眉头紧锁。
“会不会是有人故意擦掉了那段监控录像？”老胡提出假设。
“不排除这种可能。但如果是这样，对方肯定是早有预谋。”我分析道。
我思考片刻，“再仔细检查一下小杰的工作台，看看能不能发现什么蛛丝马迹。”
“还有，去询问一下其他员工，看看有没有人注意到小杰失踪前的异常举动。”
老胡随即一拍桌子道：“就按你说的做！”
我们开始着手调查小杰的工作台，仔细翻找每一个角落。
“快看这儿！”
老胡指着桌脚边的一处地面，上面有一小块暗红色的污渍。
