穿越六零:靠山吃山

第318章 凉面(1/1)

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吃过午饭后,李依依又照样去肉联厂跑了一趟。跟姑父王明联络了一下感情,得到了她想要的答复后,她就直接回家了。

下午的阳光炽热而浓烈,三号院仿佛被一个巨大的蒸笼笼罩着。李依依从外面回来,额头满是细密的汗珠,发丝也有些黏腻地贴在脸颊上。她走进院子,就看到刘婶子在大门口补衣服,那针脚在阳光下起起落落。

“刘婶子,补衣服呢。这个点了,你吃了没?”李依依热情地打招呼,声音里带着一丝疲惫后的轻快。

“吃了,吃了,依依回来了啊,你这是回来午休吗?这边离政府机关挺远的呢,你怎么不在那边申请个宿舍住啊。”刘婶子停下手中的活计,抬起头关切地问道。

还没等李依依回答,郑婆子那阴阳怪气的声音就传了过来:“哟,李家的大学生回来了啊?怎么,日子不好过吧,连个宿舍都分不到,我就说嘛,书读再多也没用,浪费钱而已。”

“郑婆子,怎么哪里都有你,我跟依依说话,有你什么事,你怎么这么嘴臭呢。”刘婶子皱起眉头,厌烦地说道。

“哎哟,你是哪个排面上的人物啊?还不许我说话了啊,你比那县令老爷还霸道呢。”郑婆子不甘示弱地回怼。

“郑婆子你又发什么疯,你这是传播封建思想,什么县令老爷?我看就该把你拉去好好教育教育。”刘婶子说着就站了起来,作势要去揍人。

“刘美娟,你就仗着嘴皮子利索,欺负我这个老年人。我的命怎么这么苦哟,这都是些什么邻居哟,没活路了。”郑老婆子说着,双手一拍大腿就想往地上坐,这是她一贯的撒泼伎俩。

李依依噗呲一声笑了出来,她的笑声让两人都齐齐地看了过来。“抱歉,郑大娘,我影响你发挥了,你继续,继续哈,需要观众不?要不要我去外面大树下去给你叫点人过来,人多一点,你表演起来估计会更有激情一点。”

“你…你这个小…”郑老婆子气得脸通红。

“郑大娘,我看你年龄大了,让着你,你可不要满嘴喷粪,得寸进尺,我是不好收拾你,但是我能收拾郑大树啊,你在骂人之前还是先想清楚为好。”李依依在郑老婆子骂出难听话之前堵住了她的嘴。

“你……小丫头,牙尖嘴利的,老婆子不和你一般见识。哼…”郑老婆子说完就直接进了屋,嘭的一声把门摔得震天响。

“依依,你别理她,她就是这样的人,也不知道老天爷什么时候才能收了她。”刘婶小声嘀咕。

“呵呵,这可就难了,俗话说得好,好人命不长,祸害遗千年。估计还有得等哦。”李依依俏皮地来了一句,然后和刘婶子又闲聊了几句后,便直接回了家。

一进家门,李依依就感受到屋内的闷热,她把手里的包放在桌上,走到窗边,推开窗户,希望能有一丝凉风进来,然而只有一股热浪扑面而来。她无奈地叹了口气,决定做点凉面来驱散这暑气。

李依依走进厨房,先从水缸里舀了一瓢水,洗了洗手,然后开始准备食材。她拿出一把挂面,放在灶台上,又从篮子里挑选了一根鲜嫩的黄瓜,一根翠绿的葱,还有几瓣蒜。她先把黄瓜洗净,放在案板上,用刀切成细丝,那黄瓜丝细如发丝,整整齐齐地码在盘子里。接着,她又把葱切成葱花,蒜拍成蒜泥,分别放在小碗里。

李依依点燃炉子,往锅里添了水,水在锅里慢慢升温,不一会儿就开始翻滚起来,她把挂面下进锅里,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。煮了几分钟后,她用筷子夹起一根面条,看了看,觉得差不多了,便把面条捞出来,放进事先准备好的凉水里浸泡,这样可以让面条更加劲道。

趁着面条在凉水里降温的时间,李依依开始调制酱汁。她在碗里加入了两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、少许盐和鸡精,然后把蒜泥和葱花放进去,再淋上一勺热油,只听见“滋滋”一声,香味瞬间弥漫开来。她用筷子搅拌均匀,那酱汁色泽红亮,散发着诱人的香气。

她把把泡好的面条捞出来,沥干水分,放进一个大碗里,然后把黄瓜丝铺在面条上,再浇上调制好的酱汁,用筷子搅拌均匀。一碗清凉可口的凉面就做好了。那面条上裹满了酱汁,黄瓜丝点缀其中,看起来就十分诱人。

李依依端着碗在旁边坐下,慢条斯理的吃了一碗后,剩下的还有很多,这些就留给爸妈下班回家再吃了。

吃饱后她就回了自己屋子,简单的收拾了一个行礼包,又直接钻空间洗漱去了,她最烦的就是夏天了,哪怕什么都不做也是一身的汗。

所以夏天她只要条件允许她都喜欢待在自己的空间里,这里气候宜人,里面还啥都不缺,其实要不是不能凭空消失几年,她真想就在空间里过渡到改革开放算了,但是这是不可能的,所以在晚上李爸,李妈回家时,李依依还是麻溜的出了空间。

“爸,妈,你们回来了啊?今晚不用做饭了,我刚才做了凉面,你们就将就着吃吧,要是不够,我再做一点。”

“我看看,我乖宝做的肯定好吃,我要吃个三大碗。”李爸首先捧场。

“去去去,面条不要粮食做啊,吃个半饱就行了,还想吃三大碗,你怎么这么能呢。”李妈在旁边无情的吐槽李爸。

“乖宝啊,你这面条只做了这么多吗?有没有给徐家送点过去?”李妈小声的询问道。

“啊…没有,我没做多少,我忘了要给他们家送了。”李依依一拍脑门,她是真的忘记要送吃食给徐家了,她一个人习惯了,能想着给爸妈做点已经是很不错的了。

“要不,这盆给他们送去吧,我和你爸随便做点什么东西吃就好咯。”李妈提出了自己的处理意见。

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