年代:从插队知青开局!

第69章 心药(1/2)

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肖老爷子作了个手势。“调料在这。”

“哇,八角、葱、姜片、大蒜、香叶、桂皮、山楂、冰糖、酱油、豆瓣酱......,你这里的调料还真齐全啊!”

“我以前对烹饪产生过一段时间兴趣,因此收集了很多调料。”肖老爷子回应。“后来我发现辛辛苦苦弄出来的菜肴,只有一个人品尝,做的好不好吃,都没人评价,慢慢的就懒得弄了!”

“您这样可不行!”

张进摇了摇头。“你为祖国辛苦了一辈子,临到晚年还是要把自己的身体照顾好啊!”

“所以就让我们的张神医亲自下厨,做顿大餐给老朽补充营养!”

“好啊,请你稍候!”

张进回应。”有这么丰富的原料,我一定做碗色、香、味俱全的红烧牛肉面!”

张进首先把牛肉浸洗,之后再切成小块,用冷水下锅,同时放入姜片、葱、料酒,煮开后撇去浮沫,摆盘备用。

随即,他开始准备调料,花椒、桂皮、八角、葱、姜片、大蒜、姜片、香叶备妥后;把油放入锅中,待油烧热后,依次放入食盐、葱、姜片、大蒜等调料;炒出香味后,加入之前摆盘的牛腩一起翻炒,直到牛腩的肥油渗出!紧接着他再加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀,再加适量酱油,炒到牛肉收紧,重新加入清水,大火煮开后换开小火慢慢炖。

张进眼看着牛腩就要煮好了,他再放入清水,青菜煮熟,再把面放进去煮。

“系统检测到宿主的烹饪熟练度+1!”

看来这是张进熟能生巧技能生效,有此神技,即使只是做饭这样的日常事务,都可以增加熟练值。

就在他等待面条煮熟的时候,肖老爷子耐不住寂寞,喊他聊天。

两人聊得投机,不知不觉就把锅上还煮着面的事情忘了!

等到张进发觉的时候,面已经煮糊了!

“老爷子,要不我重新给你煮一碗吧,这面条煮烂了实在有些影响食欲!”

“不用了,就这样将就着吃吧!”

“不好意思啊!”

“从你身上我仿佛看到了我们刚参军的时候,那时候也只有你这么大,整天忙着打仗,有吃的就不错了,哪有心情品尝味道!”

肖老爷子顿了片刻后说。“村里跟我一起参军的有十多人,能挨到退休的就只有我一个人!”

“你是这些人里面最强壮的人吧?”

“不!我当时只是个小鬼,什么都不懂,只知道听着冲锋号拼命往前冲!”

肖老爷子眸中有泪。“都说将军百战死,壮士十年归!可我们又何止打了十年的仗;多少战友将热血洒在疆场上,我能够活到现在,多亏了运气好啊!”

“正所谓前人栽树,后人乘凉!”张进点了点头。

“我们能够安享太平,多亏了你们这些革命老前辈!”

他们边吃边聊,肖老爷子兴致很好,讲述战场轶闻。

张进侧耳倾听,只是在关键的地方提问。

时光过得飞快,转眼夕阳西下。

他们在不知不觉间把一大碗红烧牛肉面都吃完了。

......

肖经理去而复返,看到老爷子面前空碗,不禁面露惊喜表情。“爸,你用过餐了?”

老爷子高兴的拍了拍肚皮。“饿了这么久,今天总算吃了一顿饱饭!”

“张神医,你用了什么灵丹妙药,把我爸治好了?”

“我一没给老爷子吃药,二没给老爷子用针,甚至连按摩都没有做!”张进回应。

肖经理眸子露出疑惑光芒。“那我爸怎么肯用餐?”

“俗话说得好,心病还需要心药医!不管工作有多忙,以后有空还是回家多陪老爷子聊聊天!”

肖经理不傻,闻言似有所悟。

“老爷子,你早点休息吧,我回去了!”

“张神医,再坐一会吧?”肖老爷子面露不舍表情。

“今天已经很晚了,以后有空我再来看你!”

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