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“这里是墩子，中间是打荷，那边是炉子，这里面是小吃，这边是高汤，这里是凉菜房，肖厨在那里面是吧台，这里是库房，旁边就是杀鱼杀蟹杀蛙的地方，这里是打卡每天打两次，早上和下班”
“好”
“这位是谢阿姨，也是大荷的老大”
“谢阿姨你好，我是新来的刘莫”
“你好你好”谢阿姨对刘莫道
“莫，你有什么不懂都可以去问，谢阿姨她都会跟你说的”
“好”
“刘莫，等一下你就负责这个区域师傅炒好了菜，你就把盘子拿起来装，然后把边边擦白擦干净，撒点葱花或者芝麻，端到传菜部就可以了”
“好”
刘莫看着正在忙碌的炉子师傅。一脸茫然，不知道该干什么。
“小子，你来的很及时嘛。刚好赶上周末这种黄金时间，好好体会吧！”
刘莫看着与它只有一个工具台之差的炉子师傅，背对他说道。
“自己先熟悉一下餐具，什么菜用什么餐具，然后撒葱花还是撒芝麻，等一下就要开餐了，你要尽快熟悉起来，不然等一下可能你就不会很好受”
“好的，我会努力的”
刘莫看着工具台下面的那七八种餐具，还有台上的料。刘莫决定去请教谢阿姨。
“谢阿姨，我想问一下这几种盘子是对应装什么菜，还应该撒芝麻还是葱花”
“好”
谢阿姨开始对刘莫讲解起来……
“谢谢”
“没事”
时间恍然，已经到了开餐的时间。
经过谢阿姨的讲解。刘莫知道他这里的菜。有青椒鱼，铁板牛肉，干腰合妙，水煮蛙，这几样大菜。比较忙的话，还可以炒一些小菜。
“开餐了各就各位”
“好”
厨房众人答应了一声，就回到各自的岗位准备迎接。
“加油吧”刘莫鼓励自己
到了晚上，王斌等着刘莫做完收餐工作，一起回寝。在回寝室的路上，刘莫的腿有点发软
“我以为不会腿软，毕竟住了一年服务员”
“可能是你回去玩了几个月吧”
“也是”
“过几天就好了”
王斌帮刘莫提着东西
“到了，这里就是了。这里叫小宛花园，我们寝室在8楼，女友寝室在16楼”
“哦”
看着在门口不走了的王斌，刘莫也就蹲了下去。
“进去是需要门卡的，嗯，因为我没有，所以我们要等一下，抱歉呀，莫”
“没事，我也可以休息会了”
没过多久，门被打开了。从里面走出了一个大叔。王斌眼疾手快地抓住了门，防止他再次关上。
“走吧，莫”
“好”
到了8楼，“寝室一共有四间房，我在第3间”，王斌带着刘莫去了第3间房。
刘莫看了下，没有下铺。
“我就睡这吧”
刘莫指着进门右手边的第1张床。
“好的”
“你下面是凉菜房的老二，候儿”
收拾了一下。洗了个澡，今天也算要结束了。
躺在床上，刘莫想着今天发生的事。
“由于自己的不熟练，发生了很多事情，但终归还是不错，继续加油吧”
