明白了李怀德意图的何雨柱迅速地心算了大概的时间。5小时完成十份美味佳肴，完全没有问题。
他自信地回答到：
\"李主任您放心！保证顺利完成。\"
听到何雨柱如此答复后，李怀德笑了，然后拿起桌上的菜单继续补充，“那么我们就从这里挑起……”
紧接着，一道又一道经典川菜相继被列入了清单。而何雨柱则专心地一旁记录。
记录结束后，何雨柱又仔细查看了一遍单据上的所有菜品，随即转头问到：\"李主任，我能请教一个问题吗？今天前来赴宴的客人们，有人并非来自本乡本土吗?\"
对此，李怀德不禁一愣，并审慎询问起其询问意图：\"你是出于什么原因想要得知这一点？\"
这些受邀的李军的老战友们,除了个别处于退职状态外。其他几乎均是各级 ** 中的重要 ** 。
这些人都是党需要特别保护的人员,
听到何雨柱突然提起此问，这让李怀德不禁警觉了起来.
见此情景的何雨柱赶忙安抚道: \"我绝无其他不良用心.\"
“我不仅擅长川菜，对其他菜系也有相当的掌握。”
“我这么问，主要是想知道在座各位的家乡在哪里，如果时间充裕的话，我可以试着做些他们家乡风味的菜肴。” 何雨柱本打算少说多做，别人安排什么就干什么，并不多过问其它事宜，借此给他们留下一个做事认真严谨的好印象，并利用这个机会进一步展示他的技艺，以吸引更多登门宴请的机会。
但出乎他意料之外，竟然遇到了意料之外的事情——发现李军的儿子，正是红星轧钢厂后勤部的主任——李怀德。
依据他对李怀德角色背景以及原版故事中获得的信息了解到，李怀德通常承担了整个轧钢厂的各类款待活动烹饪任务，招待来此洽谈事务的国内外客商们。
所以何雨柱萌生出要尝试做各种风格菜式的想法，希望在李怀德面前证明自己的多才多艺。以便日后能参与到负责轧钢厂的接待宴会工作，进一步拓展自己职业领域。
另外，何雨柱内心也有一份私心——距离不久的将来就会迎来 ** 与国营相结合的时代。那个时代，全国加强对工业商业的监管调整，工人薪酬亦会进行严格的规定与统一；厨师权益亦将受到一定影响。即便自己是一流厨神，待遇依旧受制度所限，迎宾楼客源固定，薪酬可能有所减少而不增，但工作任务并不会因此缩减。
但是，轧钢厂的食堂环境则迥然不同。当社会改革后，虽然他们的薪酬可能与餐厅工作人员类似，处于相似档次，但他们只需做集体大锅饭菜，工作压力会小得多。薪资持平的情况下，轻松的工作总是更为人们所向往。故在此背景下，轧钢厂的厨务岗位变得极具吸引力。
于是，何雨柱制定了一个新的计划：
在接下来这两年中先留在迎宾楼，赚取更高的工资；等社会发展有所变化后，则立即选择前往更有条件优势且相对轻松的红星轧钢厂供职，适应时代的需求并寻求更加舒适的工作环境。
由于该工作受李怀德监管，他觉得此时应该抓住表现自我的时机，在对方心中树立良好形象。从而为其未来之路做好坚实的铺垫。
听完了何雨柱的话语，原本皱起眉头的李怀德渐渐舒展开脸色，谨慎的表情转为一抹歉意笑意。接着他说：
“哦，不好意思啊何师傅，我多虑了，还是你想得周到！”“这个我真的不清楚，等我一会儿出去问问他们。”
“这样吧，你先准备着，我去问了再回来。”
说完，李怀德把菜单重新递给何雨柱，转身离开了饭馆。何雨柱见李怀德离开了，笑了笑，看了看刚才李怀德点的几道菜，然后走向食材架挑选所需的原料。
李军不愧是个懂享受的大领导，对于美食一点都不马虎。
何雨柱看了看摆满食材的架子，上面各种食材种类丰富且新鲜，有的蔬菜仿佛刚刚摘下来一样，甚至还挂着晨露。
对照着菜单仔细核对后，发现所需的食材一应俱全。一切就绪后，何雨柱挽起袖子，开始忙碌起来。
等他把所需的食材清洗干净之后，李怀德已经完成了任务返回了。他拉开窗帘，对何雨柱笑道：
“何师傅，另外还有两位来自江浙的客人和一位来自东北的！”
何雨柱抬头听了这话，信心满满地回答道：
“明白了！那我就再多加几道菜，两道浙菜和一道东北菜。”
“我看了一下咱们这儿的食材，加两道西湖醋鱼和老三鲜，再加上一道锅包肉，怎么样？”
何雨柱随口提到的这几道菜都是各个地方的招牌菜。
李怀德做接待工作这么久，一听就懂其中的奥妙。他伸出手，冲着何雨柱竖起大拇指说：
“小何师傅就是专业啊！”
“成，那就按照你说的办。要是没什么事的话，我就先出去陪陪客人。”
何雨柱见李怀德满脸满意之色，点头笑道：
“好！李主任，您请忙吧，厨房这边您尽管放心交给我说吧。我保证让客人们都吃得满意。”
听到这话，李怀德心里感到格外舒畅。何雨柱懂得何时谦虚、何时展现自信，这让李怀德特别欣赏。如果能够将他引荐到轧钢厂来当主厨，无疑将会是他的重要助手。
