大航海时代:中华美食横扫欧洲

第48章 佛跳墙(2/2)

云霁想了想:“怎么也得50瑞斯吧。”三虾面得100文一碗呢。

“50瑞斯有人吃?”

“我觉得有。”

“那咱们可以不用开饭馆了,开面馆得了。开面馆省事,还不用备那么多料,成本大大缩减。”闵悉笑。

云霁说:“我看行。开面馆的话,我就能帮上大忙了,你只管准备面汤和浇头,我帮你揉面扯面。”

闵悉笑着摇头:“还是算了,面条到底太过单一。你说一个贵族要是请客,是请一大桌子菜有档次,还是吃一碗面条有排面?可以把海鲜面当主食卖,一碗卖个50瑞斯,要是有客人点,多半不会只点一碗,感觉照样赚不少。”

云霁看着他:“花样越多,受累的还是你。”

闵悉笑着说:“累就累吧,能赚钱就好。”

晚上费尔南多男爵过来的时候,除了他那两位兄长,还有梅洛勋爵,以及两位衣着华丽的女士,是男爵两位兄长的妻子。

盖尔直接领着他们上了二楼包间,费尔南多男爵去厨房和闵悉打招呼。梅洛勋爵没好意思跟着去,他今天是跟男爵来试菜的,今天再不来,菜都试完了,昨天错过了连骨头都特别好吃的脱骨扒鸡,他悔得肠子都青了。今天跟着男爵过来,正好趁此机会找个台阶下,不然他自己都不好意思来了。

闵悉见他们到了,便问:“今晚来了几位?”

男爵说:“六个,我两个哥嫂都来了,还有梅洛勋爵。”

“勋爵阁下也到了?”闵悉很意外,他居然还会来。

“对,他是跟着我们来试菜的。你不是要写艺术体字,正好让他帮你写了。”男爵说。

闵悉说:“可以啊,晚点等我空了再跟他聊,或者他明天中午来也可以,那个时候客人少点,我也没那么忙。”

“那就随你的时间来,他有大把空闲时间。”男爵说。

闵悉说:“要试的菜已经做好了,不过你们人多,还得点几个菜吧,等菜做得差不多的时候,我再给你们上。”

“那你给我上几道菜吧,口味别太独特的,两位嫂子第一次来。不过那个酸甜的锅包肉不错,给我们上一个。”男爵说。

闵悉知道他说的是别太辣,别太多大蒜,毕竟女士比较注重形象:“好,没有问题。”

第一次来的客人,闵悉一般都会给对方做清淡一点的菜。

没多久,锅包肉就做好了,盖尔先给男爵的包间上了锅包肉,下来的时候,阿曼达已经把佛跳墙分成了六碗。

幸好闵悉没让迭戈他们品尝,否则就不够男爵他们了。

锅包肉上来的时候,梅洛勋爵犹豫了一下,他是不吃猪肉的,没想到男爵又点了这道菜。但男爵的两位兄长和嫂子都毫无负担地吃了起来,还赞不绝口,自己要是不吃,就显得太假了点,只好硬着头皮吃了一块。

刚吃完,包间门又响了起来,又上菜来了,盖尔的托盘里装了六个小碗:“阁下,这是今天要试的菜,福寿全。这道菜从早上一直炖到刚才,老板说请你们品尝,然后跟他说意见。”

他把佛跳墙放到每个人的身前,大家看着碗里浓稠的汤汁,还有几块无法辨认的食材,有些不好下手。还是男爵先拿起汤勺,说:“我先品尝吧。”他知道这肯定不是恶作剧的菜,毕竟是要给祖父生日宴会做的。

他先舀了一点汤汁,尝了一下,眉毛跳起舞来:“哦豁!难怪要做这么久,你们赶紧尝尝,味道是我从未尝过的鲜美!”

那几人听他这么说,小心翼翼地尝试了一下,然后都被这份鲜美给俘获了。就连梅洛勋爵都认可男爵的说法,真是平生仅尝之鲜!

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