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闵悉见他们不说话，便说：“要是贵了的话，价钱还可以再商议。不过我既然要做，肯定就是让客人们这个钱花得值，对得起这个价格。”
布莱特斟酌了一下说辞：“这个定价也不是不行，只要食物美味可口，我想还是会有人愿意花这个钱的。”
“那就等我们先把餐厅开起来再说。不知道外国人在伦敦开餐厅有没有什么限制？”闵悉问。
布莱特摇头：“并没有。女王陛下鼓励欧洲各国的商人来英格兰经商。”
看来英国女王确实有远见，大力吸引外资进来。
“那就好。我们先找店面，把餐厅地址确定下来，面积不用很大，也无须是临街的一楼店面，环境要优美一些，交通要便利一些，不知道布莱特先生是否有建议？”闵悉问。
布莱特想了想：“既然是私人订制的餐厅，对环境有要求，不妨去郊外租一所环境优美的私人宅院？”
闵悉眼睛一亮：“这确实是个好点子。布莱特先生可有合适的房子推荐？”
布莱特说：“您想找郊外的宅子，我倒是可以为您推荐不少。”
“非常感谢！”闵悉忙道谢，“布莱特先生何时有时间？陪我们去看房子，我请您吃饭。”
布莱特笑道：“这一顿还不算？”
闵悉哈哈笑：“这只是一顿简餐，要请人吃饭，那肯定得做一桌子菜才能显诚意。”
布莱特吃下一叉子面条：“那我得好好期待一下。”
闵悉有些兴奋地扭头问云霁：“你听懂了吗？我们准备开私房菜馆。”
云霁说：“听懂了一部分。你说最少卖1英镑。”
闵悉咧嘴乐：“我是这么打算的，不过他们觉得有点贵。我们先看房子吧，把餐厅地址定下来。布莱特先生建议我们去郊外租一个宅子来做餐厅，我觉得也不错，郊外的环境好，就是买菜不太方便。”
云霁疑惑地问：“城区租不到合适的房子吗？”
“你觉得郊外的宅子不好？”闵悉问。
云霁皱眉：“如果餐厅设在郊外，食客的来源就只有口耳相传这一个渠道，受限太多了。咱们又没什么人脉，光靠霍普森和布莱特两位先生，你觉得能够达成你想要的目标吗？”
闵悉一想也对：“对啊，我就光想着环境好，咱们也可以住得舒坦一些，忽略了客源的问题。”
闵悉又跟布莱特说：“我和我的兄弟商量了一下，郊外的房子环境确实好，但对我们这种没有根基和人脉的新餐厅来说，客源会是个大问题，所以我们还是在市区租房子吧。”
布莱特说：“客源的问题其实很好解决，现在是社交季，伦敦很多贵族都会办聚会和聚餐，你如果能够寻到机会去聚会上露一手，通过聚会宣扬一下你的餐厅，我想应该不会缺客人。”
闵悉心想，这不就跟当初自己给费尔南多公爵做生日宴差不多吗？问题是他当时认识费尔南多男爵，才有机会操办生日宴。现在他认识谁呢？
“布莱特先生是否能够为我引荐一下呢？”他只好把目光投向了布莱特。
布莱特说：“我确实可以为你引荐一些人，不过对方是否愿意用你，这得看你的本事。”
闵悉听说他愿意为自己引荐，心里便有了底，说：“只要布莱特先生愿意为我提供机会，我一定会把握住的。”
“那好，那你等我消息。”布莱特说。
云霁词汇量有限，听得一知半解，他问闵悉：“怎么说？”
“布莱特先生说愿意帮我们引荐去给贵族聚会操办一场宴会，这样应该就会有客人了。”
云霁一听就明白过来：“跟费尔南多公爵的生日宴那样？”
“没错。”
云霁颔首：“倒也是个办法。就是不知道英国人的口味如何。”
“其实也可以通过这个办法试试水，要是可行，那就开餐厅，不行就算了。不过我觉得在郊外租套房子未尝不可，咱们也不是负担不起，我们可以住得舒服一点，花费可能比住旅馆更便宜呢，我们可以住下来等男爵他们。”闵悉已经打定主意要租房子了，不管开不开餐厅都要租。
云霁想了想，也未尝不可，住旅馆固然方便，但花费不少，在伦敦郊外租套宅子，花费肯定不会比这里更高：“好。那就先租房吧。”
