上次的菜过于家常了,这次就看看鸡肉和鱼肉这种她会怎么处理。
韩媛记录下来,问:“先生,你是一个人吃还是一会儿有朋友要来?”
“我自己吃?不行吗?”陈家伟问。
韩媛连忙摆手:“不是不是!咱们餐厅的菜分量比较大,您点这么多可能吃不完,那不就浪费了吗?”
陈家伟没想到她居然考虑到了这一层,“没事,吃不完的话我打包回去。”
“好,那我就让大厨给你做了。”
陈家伟看着韩媛走进后厨,自从上次在这个餐厅吃过之后,他就惦记着。
虽然都是家常的饭菜,但是每个人做出来的味道都是不同的。
这个大厨做的格外对自己的胃口。
上次好像就听那个服务员小姑娘说对方不是明星,如果一会儿对方做出来的这三道菜味道依旧不错的话,他想让对方给自己做饭。
工资待遇什么的,肯定比这综艺好。
“安安,又是之前那个说你做的东西好吃不像是你做出来的先生,这是今天的菜单。”
韩媛将菜单递过去,看到夏安安微皱的眉头时解释道:“那个先生说吃不完打包,不会浪费的。”
“嗯嗯。”
夏安安点头,将需要的食材从冰箱里面拿出来。
“我来帮忙洗菜。”谢屿进来。
看到菜单之后,谢屿和韩媛两人就知道帮不上什么忙了。
简单的蔬菜他们还能帮忙翻炒一下,这肉菜的难度可比之前高……
饭菜端上来,陈家伟看到每一盘的分量并不多。
韩媛解释:“这是单独给您做的单人餐,担心您吃不完,等下午的时候味道就不一样了。”
“好,我来尝尝味道怎么样。”
陈家伟拿起筷子,先是夹了一块冒着热气的鸡肉。
肉块泛着光泽,裹着稍微浓稠的酱汁,没有多余的配菜,只能依稀看到里面点缀的干辣椒段和花椒粒。
青红辣椒丝应该是出锅前放的,颜色非常鲜艳,阵阵香味,勾起人的食欲。
陈家伟将这块鸡腿肉放进嘴里,鸡肉的鲜味带着微微的辣,唇齿留香,酱汁虽然稍厚,但是并不糊嘴,也不会很咸。
是正好让人想要吃上一口大米饭的程度。
他吐出骨头,没有腥味,鸡肉处理的非常好,劲道不柴,但也不至于咬不动。
有了这一道菜,陈家伟对剩下的红烧肉和鱼香肉丝更期待了。
这条鱼表面应该是裹了一层干粉下锅炸的。
表面煎成了虎皮状,能更入味,但要是煎制的时间太长,则是会使鱼肉发干。
但陈家伟观察面前这条鱼,火候应该是刚刚好。
鱼肉就是要趁热吃,凉了的话口感不好,还会发腥。
他夹了一块鱼肚子,这是鱼身上比较肥的部位。
鲜嫩……
汤汁的味道恰到好处,没有压制鱼肉本身的鲜味,但也不会寡淡。
但鱼本身可能不太新鲜,食材本身不够好,拖了味道的后腿。
剩下的鱼香肉丝就更不用说,味道肯定是没问题的。
陈家伟吃到最后,只剩下半条鱼。
要不是这鱼不太新鲜,他吃撑了也要吃完。
下午,之前联系的广告公司来了,给他们送灯牌。
“你们这个餐厅距离大路有点距离,扯线直接到大路旁边吧,效果比较好。”安装师傅来到之后就提出了他的意见。
几人觉得没问题,毕竟餐厅距离大路确实有一段距离。
而且人家是专业的,说的话肯定没错。
就在师傅扯好了电线,准备安装时,姗姗来迟的郑志华不乐意了。
“这广告牌怎么是红色的啊?你看看这个招牌的红色和我们餐厅搭吗?一点都不好看。”
“还有这个灯泡,真的好土,我都好多年没有见过这么土的东西了。”
“你们店里的水平就是这样的吗?这么难看的招牌还不如不安装。”
郑志华每说一句,安装师傅的脸色就越难看。
但看着一旁有摄像机在拍摄,师傅强忍内心的怒火,跟她解释。
“您给的钱就够做这个套餐的,而且我们店里已经给您最大的优惠了。”
郑志华好像听不懂人话,还在倔强,“那你们可以先跟我说啊,要是早说做出来的广告牌这么丑,我就不要了。”
她一句句贬低的话往外喷,师傅再也忍不住。
“你明星了不起啊!就给那么一点点钱,什么都想要!这个招牌你要不要,不要我就砸了!”
他说着,拿起手中的工具,要去砸刚安装上的招牌。
夏安安连忙上前拉住他,“别别别!师傅这挺好的,我们已经很满足了!多少钱来着?我们现在就给!”
她给谢屿使了个眼色,对方连忙跑回餐厅,将桌上的红包拿回来。
在这个过程中,郑志华还在不停的挑剔,说师傅欺负人,这些东西成本要不了多少钱之类的。
要不是夏安安和韩媛在现场拦着,人家安装师傅都要报警了。
这番动静不小,还吸引了不少路人拍照。
夏安安看到有工作人员去交涉,但直接拍完就离开的路人也有不少。
不知道这段视频传到网上会不会被网友们批判,夏安安也挺想看戏的。
最后将师傅的工钱给人家结清,送人离开。
“你们刚才就不该拦着我,这广告牌看了就难受,太难看了,不知道的还以为我们餐厅是什么小作坊呢,能有人来吗?”
郑志华挣开他们的束缚,气呼呼回去了。
夏安安将灯牌通上电,其实挺不错的,大红色,醒目,就算是离得比较远的车子也能看到。
等天黑了还会闪闪发光,更加明显。
这么一看,师傅人还挺好。
韩媛特意走远了一点,“能看清!只要在附近经过的人都能看到我们的餐厅!”
虽然招牌不是预料之中的样子,但好在还是有效果的。
昨天两顿饭加起来就两桌客人,今天晚上就有了三桌。