言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《开挂大堡厨》最新章节。
放在室温解冻？
虽然相关国家部门不提倡，但也算擦边球，不妨一试。
只是，这种方法也得两三个小时的时间。
现在情况紧急，不行！
用热水泡？
不知道符不符合相关国家部门对食品安全的要求，但至少有一点是明确的，会严重影响口感。
苏菊求助的眼神看向秦苏叶。
她很清楚，秦苏叶第一天来，刚上岗位，还处于熟悉阶段，不应该把这个担子推给他。
但是，她没有办法，情急之下，胸膛起伏不定，山峦高低不平，却又浑圆高挺，且对称。
秦苏叶流鼻血了。
不得不感叹，陈老板招的奶茶妹妹都是很有质量的。
“其实很简单，去拿冰来。”
秦苏叶决定出手，现在不是藏私的时候。
既要看陈老板的僧面，也得看苏菊的佛山。
更何况，这种关键时刻，不止苏菊，就连其他四名山峰挺拔的奶茶妹妹也在观望，眼里满是“你行不行，不行就不是男人”的字符在跳动。
而且，他看到那些鸡排里，有白色的怪物在动。
“提示，副本触发d级任务:击杀寒冰怪。”
“完成任务奖励:
1，金钱+100；
2，有百分之五十的几率得到d级别的解冻精。”
解冻精？
什么鬼？
类似于西瓜捣乱怪的妖精？
……
苏菊很识趣地给秦苏叶打下手。
秦苏叶在这里，只是临时客串腌制工作，都给做出主厨的感觉。
秦苏叶的内心得到某种满足。
虽然，他的腌制技术依然停留在初级初期阶段。
在皇庭汉堡帝豪店里，简直就是弱爆的样子！
但在这里，依然有表现出挑的机会。
看在这些山峦不断，山青秀美的秀丽风景线的份上，秦苏叶决定亲自动手。
他工作起来很认真。
首先是接开水，开水是高温消毒过的。
然后，他用苏菊拿来的大量冰块，迅速冷却热水，直至达到冰水的临界点。
也就是零度。
然后，他把冷冻的鸡排拆开包装，细水长流如斟茶，不断地淋在鸡排上，解冻。
当冰水低于零度时，热水又加上，如此反复。
“用常温的活水解冻肉类，是符合食品安全标准的。”
“但是，这样会影响口感。”
“如果换成比临界点稍高的冰水，就可以保证口感不变，这是我师傅教我的。”
秦苏叶想起陈世伟，确实是他教的。
不过，秦苏叶也没有机会实践过。
这次是第一次见面，面对着苏菊这个山峦叠起的奶茶妹妹，是个小伙子都得热情似火。
就这，已经引来苏菊投来崇拜的目光。
因为，鸡排确实开始在快速解冻。
而且，冰水被秦苏叶不断搅拌，闭着眼睛，牵强一点，也算是活水吧！
苏菊自己就可以判断，这样解冻出来的鸡排，口感是大概率不会有太多变动的。
秦苏叶的解冻工作做的很认真。
他看见寒冰怪在鸡排不断解冻的过程中，惊慌失措地乱窜，钻进冻的最结实的那块鸡排中心位置。
秦苏叶不顾手被冻伤的危险，用力且仔细地掰开相互黏连的鸡排，抓住了它，放在水里，浸泡，犹如洗手的动作。
寒冰怪挣扎一下，化成一团白雾，消失不见。
“就这样？”
“说好的d级解冻精呢？”
秦苏叶脑袋里闪现一串问号，但终究没有弹窗。
该死的百分之五十几率。
