掌勺

第22章 紫苏桃子姜(1/1)

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“这位先生您好,我是大堂经理。请问咱们主厨做的菜不合您胃口吗?我看您吃的不多。” 来人梳着偏分头,一丝不苟,脸上盈着客气的微笑,可眼底的傲慢都要溢出来了。

梁时把筷子一扔,往椅背一靠,“你可以尝尝这些菜的味道。”

大堂经理轻飘飘地扫了眼桌面的菜色,“先生,您点的这些菜都不在店里的菜单上。”

梁时听出了他的弦外之音,他的嘴角扯出一抹讥讽的笑,“你们这是准备店大欺客?”

“这位先生请您注意您的言辞,我只是在陈述事实。我们主厨可是拿到了最高级别的厨艺证书。是D大毕业的最优秀的学生之一。味道什么的都有保障。” 大堂经理眼睛微眯,特别傲气地细数他们主厨的过往。

“说这么多还不如尝一尝这些菜,我很怀疑你们主厨是怎样毕业的。” 梁时一点都没被他的话语影响,懒散地靠在椅子上,斜眼看着大堂经理。

“梁先生,请问您这边出了什么事情?” 就在两人僵持不下的时候,从后方走出来一位儒雅的中年男人,面带微笑。

“这就要问你们这位大堂经理了。” 梁时很给面子的抬了下眼睛,看了看走过来的苏明朗。

大堂经理没想到坐在这个角落位置的男人竟然认识他们老板,看起来身份还不一般,赶紧开口解释,“老板,我…”

“行了,你先下去,别在这里给梁先生添堵。” 苏明朗挥了挥手,不耐烦地斜了他一眼。

“梁先生,您不要跟他一般见识,今天怎么有空过来用餐?这桌菜不合胃口吗?” 苏明朗陪着笑脸,眼前这位公子哥他可开罪不起,他们这里开业了这么久还是第二次在这看到他,第一次是开业那天。

“顺路,听说这桌菜是来头很大的主厨做的,你要不要尝尝看?”

苏明朗被梁时的讥笑看得头皮发麻,“梁先生如果不满意,我让后厨给你重做?”

“免了,我无福消受。苏老板用人的眼光不太行。” 梁时路过苏明朗的时候单手拍了拍他的肩膀。

苏明朗依旧保持和善的微笑跟在梁时身后,“谢谢梁先生的提醒,我会好好调整的。这顿饭给你免费,还希望以后梁先生能多光临本店。”

“我不差你这点钱。” 轻飘的声音传来,让苏明朗眼神暗了暗。

“老大,不好意思。路上有点堵车,稍微晚了一会儿。” 聿一气喘吁吁地把精致的餐盒稳当地摆在聿玦面前。

“没事,放哪吧。” 平板里的吃播已经接近尾声,等那头关闭了直播,聿玦才把目光落在餐盒上。

“你还有事?” 冷淡的眼风扫过来,杵在一旁的聿一顾不上那么多搓手一笑。“老大,需要我帮你打开餐盒吗?”

“不想吃午饭就去把你手上的项目清一下。” 聿玦说着打开餐盒,美食的味道飘了出来,晚走一步的聿一沉醉地吸了吸面前的空气,“好香啊!”

“老大,你慢慢用餐,我先去吃午饭。” 还是不要在老虎身上拔毛了。

等聿一关上门,聿玦才把木质餐盒的里的菜一一端出来。聿一回来的时间其实不长,每道菜跟看着都跟刚刚出锅时差不多,色香味俱全,让人食指大动。

忙完厨房的事情后,云栀才有时间坐下来好好看看聿一带过来的合同。没有长篇大论,里面的内容很简单。

按她的意思约定了薪酬,每月一百万;食材她可以让他们送也可以直接去聿氏旗下的超市免费采买,还附了张超市的购物卡;最后一条就是接受聿玦的偶尔点菜。

这个条件对云栀来说一点问题都没有,在房间里找了半天也没看到签字笔。云栀把主意打到阳台上的木枝上,成功烧制了一节碳条,云栀模仿原主的笔迹把字给签上了。

聿一让人送来的食材里还有一箱水果,又粉又大的脆桃和紫红色的杨梅让云栀没有犹豫地想做一道夏日小甜点。

用水润湿桃子的表面,再在表面均匀撒上一层食盐,双手摩擦的过程食盐融化也会带走桃子表面的绒毛。杨梅加浓盐水泡着,云栀把需要用到的紫苏叶和生姜清洗干净。

“我接下来要做的是紫苏桃子姜,很适合这个时节吃。材料就是我刚刚洗的那几样,很简单的步骤,感兴趣的网友可以尝试一下。”

自从她开始讲话解说以后,直播间的人数也不断上涨,所以云栀只要有精力就会解说。

“桃子需要切成薄一点的块状,像我这样就很好操作。” 云栀说的很轻松,直播间的网友看在眼里她就是在炫技。

只见云栀一手握着桃子转圈,一手用细长的刀在桃身上划拉,一圈结束,云栀轻轻一掰,粉白的果肉就脱离桃核掉在碗里。

“你们看会了吗?”

“眼睛好像会了,刚刚博主有慢动作演示,但我知道实际操作肯定很拉胯。”

“我也是,咱还是认真看博主操作吧。我怎么感觉这个的要点也很多呢?”

“楼上的,我已经记了一整页的操作方法了,我有点想放弃。”

“你们学学我,博主说的简单我从来不当真,从一开始就抱着观赏的心态看看。”

“楼上正解,她的简单和我们的简单好像不一样。”

“附议,我有点不能想象紫苏生姜和桃子杨梅搭在一起是什么体验。”

“楼上的,这个我在我们这里的历史里看到过,以前是一道名小吃。我问了我爷爷他那个时代都没什么人做了。现在大家好像更习惯吃桃子罐头,真是越活越回去了。”

“这样一看博主的直播还挺有意义的,这是宣传传统文化啊!”

“所以说,大家都要支持起来呀!给博主捧捧场,支持传统文化!”

“支持传统文化!”

“支持传统文化!”

“紫苏和仔姜一定要充分揉匀,喜欢吃咸甜口的朋友可以再放点盐。揉成这样的红色就差不多了,再把杨梅放进来匀一匀,最后把腌制好的桃子放进来抓拌均匀,冷藏到晚上差不多就能吃了。放在冰箱过一夜味道会更加入味。”

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