掌勺

第82章 奶酪司康和酸奶蛋糕(1/1)

“很不错,相当不错。云栀,以后只唱给我听好不好?” 聿玦的声音带着诱哄,半点没有因为他的这一行为而感到有什么不妥之处。

“还算你有眼光,按你这么说那你以后就是我唯一的听众了,也行吧。” 能有人听她的唱曲就很不错了,以后也不用偷偷摸摸的,这点最棒。

“那咱们就说好了。” 聿玦很满意地弯起唇角。

“君子一诺,你就放心吧。” 云栀说完就这么睁着大眼睛直勾勾地盯着聿玦。

聿玦知道她现在的想法都要靠问,“你这么看着我做什么?”

云栀指了指大门,又指了指他,放下琵琶不顾形象地倒在沙发上,半阖着眼睛,“你还不走吗?我已经有点累了。”

“所以你想我现在就走?”

“对,我想睡觉了。”

聿玦没想到她醉成这样子还不忘请他离开,一时间也不知道说些什么,“那好,你先回卧室,我看你进去就走。”

“行,你走的时候记得给我关上门。” 云栀走的时候还不忘抱着她的琵琶,这次没有再一步三回头地看坐在沙发上的男人。

秦煦久久地坐在沙发上,直到卧室那边不再有任何动静之后他才起身开门走了出去。

宿醉的云栀早上一醒来就感觉头有点痛,揉着脑袋走到厨房发现料理台上放着一杯水,有蜂蜜的香味,现在已经冷了。

云栀把杯子中的蜂蜜水一饮而尽,昨晚上后半截的内容也在脑海中浮现。还好,她没做什么出格的事情,被哄着答应只给他一个人唱曲也不算什么,还能接受。

被冷落了一晚上的手机这会儿照样没有电了,等开机后她才看到聿一聿二以产能来过了,还没有拿到火锅底料。

YZ:“聿一,如果你现在有空的话可以过来拿,我早上在家。”

给聿二也发完消息后,云栀靠在沙发上醒神,昨晚说的好好的,她先爽约了,着实不应该。

她今早上也不去晨练了,刚好可以用这段时间烤蛋糕。

云栀从冰箱里将奶油奶酪和蔓越莓取出,室温软化奶酪,再加入白糖和蔓越莓搅拌均匀,装入裱花袋冷藏。

低筋面粉和抹茶粉过筛网,再加入泡打粉和白砂糖搅拌均匀,冰黄油切成小块放进面粉中,把黄油和面粉抓拌均匀,最后加入全蛋液和淡奶油把面粉搅拌成面团。

YZ:“到了这一步就很简单了,把面团分成小剂子,再揉捏成小碗的形状,将已经冷藏好的奶酪挤到小碗里,烤箱170度预热后,烤18至20分钟就好。在烤制的过程中注意面团的颜色,别烤过头了。”

“这个司康看起来好像真的不难,我家里差了些原料,等我买回来就做,到时候评论区交作业!”

“我家没有抹茶粉,我做的粉色的,颜色好好看,期待待会儿烤出来的样子,你们看看(图片),先不说了,我去把剩下的做完!”

“楼上的,你是有点天赋在身上的,你的粉色跟云神的淡绿色很搭耶!”

“今天这个确实简单,要比其他需要一直控制火候的容易多了。插个题外话,女神,咱们的火锅底料什么时候能发出来?女神,你给我寄到付就好,别的没什么,就是馋了!”

“同问,我也很馋!”

“同馋!”

“你们这些没有追求的人,我现在就关心线下挑战度额规则什么时候发出来,据说这次是平台发布,好像会很精彩的样子!”

“楼上,如果你是幸运儿再说这话看看?那肯定巴不得火锅底料下一秒就出现在你面前!”

“确实是这样,嫉妒使我已经不想看你发言了,咱们还是把重点转移到这个挑战吧,你们就不期待吗?”

“我听说这次比赛的观众要多一些,大家的机会又提高了!”

“我昨晚上做梦都在想这件事情,兴奋地都没有睡着,这样看来咱们云神还是很淡定的。”

“咱们云神什么时候不淡定啊,我就喜欢她的宠辱不惊,什么都端的起来!”

“光看你们说话去了,咱女神什么时候又做了款蛋糕?”

“女神今天做的都是比较简单的蛋糕,看起来好像不难!”

“谁说的?这款酸奶蛋糕,我已经阵亡了,这个蛋清我怎么就打发不起来?我看云神操作得很简单啊!!!”

“楼上,打发不好你可以放点柠檬汁,云神也有提醒。”

“这个我做过我有发言权,搅拌的手法也很关键,要斩拌着搅,保持面糊的刚性。”

“哎,不说了,我感觉我的动作也没哪里有问题,做出来跟云神的状态反正差很多。”

YZ:“把面糊倒进模具后要把模具端起来震一下,这样可以尽量减少气泡,烤出来的蛋糕口感也会比较细腻。

145度的烤箱送进去烤30分钟就好,想颜色深点,可以等烤出来后转130度再烤十分钟。火锅底料我待会儿就发出去,住在本市的网友今天中午就能收到。”

“啊!!!我为云神扛大旗!这红尘什么神仙博主啊!我现在就去买火锅食材,今天中午一定要吃得过瘾!”

“我也是!”

“你们就安逸了,我跟着云神做完这些才发现我家就一个烤箱,着实有点尴尬。”

“楼上,我也是,不过司康要烤好了,刚好用来做早餐,美滋滋!”

YZ:“成品我到时候发文,你们做好的也发在评论区哈,说不定什么时候咱们又能有下一次的抽奖,这次的直播先到这里,我去给你们邮寄火锅底料。”

料理台上的火锅底料已经完全凝固,聿玦装的还挺均匀。云栀轻而易举地给火锅底料脱了膜,在用密封袋真空包装好,贴上自制的小标签就算完成了包装。

“云小姐,好久不见,昨晚上加班太晚了,今早睡过了头,一看到你的消息我就过来了,这次我们没有错过吧?” 聿一脸上堆满笑容,他好像还闻到了蛋糕的香味,不知道能不能蹭一顿?

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